iabetes mellitus, auch Zuckerkrankheit genannt, ist eine Volkskrankheit. Während 2019 noch 463 Millionen Menschen weltweit daran erkrankt waren, steigt die Zahl der Menschen mit Diabetes kontinuierlich an und wird sich in den nächsten Jahrzenten vermutlich verdoppeln. Ursache dafür sind hauptsächlich die sich weltweit angleichenden und schlechteren Bewegungs-, Ernährungs-und Körpergewichtsverhältnisse. Diabetiker:innen können heute dennoch ein nahezu normales Leben führen, ohne sich wesentlich einschränken zu müssen. Voraussetzung dafür ist eine gesunde und ausgewogene Ernährung und viel Bewegung. Dies gilt grundsätzlich für jeden von uns. Diabetes mellitus geht mit der Erhöhung des Blutzuckerspiegels einher, die Ursachen dafür sind für jeden Typ unterschiedlich. Während der Körper bei Diabetes Typ I kein Insulin produziert und dieses
