LandGenuss

Strahlend schöne Haut

Gesunde Haut

Möglichst lange eine junge Haut behalten, diesen Wunsch haben viele Menschen. Einige plagen auch Hautkrankheiten wie Rosazea, Akne, Schuppenflechte oder Neurodermitis.

Die richtige Ernährung kann Leid lindern. ie Haut besitzt gleich in mehrfacher Hinsicht eine essenzielle Schutzfunktion für den Körper. Sie schützt ihn vor Wärme, Kälte und Druck. Außerdem wehrt sie schädliche Sonnenstrahlen, Umwelteinflüsse sowie Krankheitserreger wie Viren und Bakterien ab. Damit sie den Körper bestmöglich schützen kann, braucht die Haut jedoch die richtige Pflege, denn eine geschwächte Haut ist anfälliger für Krankheiten. Neben dem körperlichen Leiden, verspüren die Betroffenen von Hautkrankheiten zudem häufig psychisches Unwohlsein durch die optische Beeinträchtigung. Denn die Haut ist unsere körpereigene Visitenkarte. Mit ihr tragen wir Menschen nach außen, wer wir sind, und machen uns ein Bild davon, wer unser Gegenüber ist.

Spieglein, Spieglein an der Wand

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ZUTATEN für 4 Personen > 1 Zwiebel> 2 Knoblauchzehen> 500 g Rosenkohl> 500 g Brokkoli> 8 EL Rapsöl> 150 g Schmand> 100 ml Barbecuesoße> 1 EL flüssiger Honig> 500 g Gnocchi (Kühlregal)> 250 ml Gemüsebrühe> etwas Salz und Pfeffer 1 Zwiebel und Knoblauc

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