Low Budget Hartz 4 Kochbuch: Die leckersten günstigen Rezepte für eine ausgewogene, einfache & preiswerte Ernährung, mit der Sie täglich viel Geld sparen - inkl. Aufstrichen, Fingerfood & Desserts
Von Elisa Korporal
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Über dieses E-Book
Ob beim Gas, Strom oder Sprit, Sparen steht wohl in jedem deutschen Haushalt derzeit auf der Tagesordnung – aber ist das auch beim Essen eine gute Idee? Absolut! Denn tatsächlich lässt sich mit kleinem Geld großes Geschmackskino auf den Teller zaubern und wie das im Alltag kinderleicht klappt, zeigt Ihnen diese Rezeptsammlung.
In puncto "Essen" herrschen zwei große Missverständnisse vor: Billig ist schlecht und Kochen ist teuer – doch zum Glück stimmt nichts davon! Denn selbstgekochte Speisen kommen oft deutlich günstiger daher als Discounter-Fertiggerichte, zudem lässt sich gesundes Essen, das so richtig schmeckt, in nur wenigen Handgriffen zubereiten. Dieses Buch liefert Ihnen den Beweis, dass von leckerem Frühstück über geschmackvolle Suppen und Salate bis hin zu herrlich sättigenden Hauptgerichten und verführerischen Desserts eine große Auswahl an Leckereien für wenig Geld und Aufwand ganz einfach zu haben ist. Ob Vegetarier oder Veganer, Fleischesser oder Fischfan, hier kommen Sie in jedem Falle auf Ihre Kosten und das ganz ohne lange in der Küche zu stehen. Am Kochtopf sind sie blutiger Anfänger? Auch das ist kein Problem, denn dank einfacher und leicht nachzukochender Schritt-für-Schritt-Rezepte gelingen auch ungeübten Köchen von Anfang an köstliche Top-Ergebnisse, die bei der ganzen Familie für Begeisterung sorgen.
Günstiger Tagesstart: Gefüllte Müslibecher, Rührei-Burrito, Eieraufstrich oder Kakao-Creme kosten wenig und liefern reichlich Energie.
Für den kleinen Hunger: Suppen, Salate und Snacks wie warmer Gemüse-Salat, deftige Käsesuppe mit Fleisch, schnelle Tomatensuppe oder Rot-Weiß-Spieße eignen sich perfekt als Vorspeise oder kleine Mahlzeit.
Herzhaftes mit Fisch und Fleisch: Spaghetti mit Hähnchen & Zitrone, Bauernpfanne, Kartoffel-Lachs-Suppe oder Thunfisch-Makkaroni-Auflauf machen für wenig Geld so richtig satt.
Veggie-Leckereien: Vegetarier und Veganer finden bei überbackenem Rösti, deftigen Waffeln mit Joghurtdip, veganem Gemüsecurry oder Spinat-Pancakes Genuss für wirklich jeden Geschmack.
Preiswerter Luxus: Mit Frucht-Crumble, Bananen-Schoko-Creme, cremigem Vanilletraum oder Carpaccio mit Hüttenkäse und Kiwi wird nicht an den Kalorien, sondern am Geld gespart.
Dieses Kochbuch wirkt im Handumdrehen wahre Wunder in Ihrem Haushaltsbudget und liefert dazu Schlemmerei ganz ohne Verzicht und Reue. Ob Sie in erster Linie bares Geld sparen, Ihre Küchenarbeit effizienter gestalten oder einfach gerne Neues entdecken möchten – hier finden Sie alles, was Sie für einen rundum gelungenen Ernährungsalltag benötigen.
Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und freuen Sie sich ab sofort auf maximalen Genuss zum minimalen Preis!
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Buchvorschau
Low Budget Hartz 4 Kochbuch - Elisa Korporal
Vorwort
O
b beim Gas, Strom oder Sprit, Sparen steht wohl in jedem deutschen Haushalt derzeit auf der Tagesordnung – aber ist das auch beim Essen eine gute Idee? Absolut! Denn tatsächlich lässt sich mit kleinem Geld großes Geschmackskino auf den Teller zaubern und wie das im Alltag kinderleicht klappt, zeigt Ihnen diese Rezeptsammlung.
In puncto „Essen" herrschen zwei große Missverständnisse vor: Billig ist schlecht und Kochen ist teuer – doch zum Glück stimmt nichts davon! Denn selbstgekochte Speisen kommen oft deutlich günstiger daher als Discounter-Fertiggerichte, zudem lässt sich gesundes Essen, das so richtig schmeckt, in nur wenigen Handgriffen zubereiten. Dieses Buch liefert Ihnen den Beweis, dass von leckerem Frühstück über geschmackvolle Suppen und Salate bis hin zu herrlich sättigenden Hauptgerichten und verführerischen Desserts eine große Auswahl an Leckereien für wenig Geld und Aufwand ganz einfach zu haben ist. Ob Vegetarier oder Veganer, Fleischesser oder Fischfan, hier kommen Sie in jedem Falle auf Ihre Kosten und das ganz ohne lange in der Küche zu stehen!
Guten Appetit!
pawprint Inhalt
Vorwort
Gesund und erschwinglich
Frühstück
Echte Amerikanische Pancakes
Gefüllte Müslibecher
Gebackenes Müsli
Schnell und einfach: Das etwas andere Omelett
Porridge
Nussfrühstück
Pinke Smoothie-Bowl
Rührei-Burrito
Tomaten-Omelett
Brote und Aufstriche
Mediterraner Aufstrich
Veganer Bohnenaufstrich
Frischer Joghurt-Radieschen-Aufstrich
Veganer Cashew-Aufstrich
Eier-Aufstrich
Leckere Apfelmarmelade
Curry-Aufstrich
Hummus-Kürbis-Aufstrich
Kakao-Creme
Salate
Einfacher Gurkensalat
Super günstiger Spaghettisalat
Warmer Gemüsesalat
Couscous-Salat
Feta-Salat
Leberkäse-Salat
Schneller Brotsalat
Kichererbsensalat
Chicoréesalat
Suppen
Schnelle Tomatensuppe
Klassische Zwiebelsuppe
Deftige Käsesuppe mit Fleisch
Grüne Powersuppe
Blumenkohlcremesuppe
Klassische Gemüsesuppe nach Omas Art
Wärmende Brotsuppe mit Wurst
Erbsensuppe
Süße Milchsuppe
Suppen
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Couscous
Spaghetti mit Hähnchen & Zitrone
Einfache Pizzabrötchen
Günstiger Nudelauflauf
Wie Gott in Frankreich: Croque Monsieur
Deftiges Chili
Bauernpfanne
Blitz-Pizza
Hawaiitoast
Fisch und Meeresfrüchte
Bunte Reispfanne mit Garnelen
Sommerrollen mit Garnelen
Kartoffel-Lachs-Suppe
Spaghetti mit Meeresfrüchten
Honig-Senf-Garnelen
Backfisch
Lachs-Sushi
Thunfisch-Makkaroni-Auflauf
Wiener Heringsschmaus
Vegetarisch
Wie bei Oma: Kartoffeln mit Quark
Italien zuhause: Spaghetti Napoli
Deftige Waffeln mit Joghurtdip
Überbackene Rösti
Traditionelle Krautfleckerl
Gefüllte Paprika mit Couscous
Pizza Margherita
Senfeier
Vegetarische Bauernpfanne
Vegan
Veganes Gemüsecurry
Asia Tofu
Flammkuchen
Kartoffelpuffer
Herbstliches Mac ’n’ Cheese
Rahmgemüse
Spinat-Pancake
Bolognese auf Blumenkohlbasis
One-Pot-Pasta
Fingerfood und Snacks
Spargelsticks
Blätterteigschnecken
Rot-weisse Spiesse
Selbstgemachte Pommes
Leckere Käsesticks
Pizza-Sticks
Karotten-Pommes
Schnelle Brotchips
Himbeer-Kokos-Bälle
Desserts: einfach & schnell
Cremiger Vanilletraum
Obstsalat
Carpaccio mit Hüttenkäse und Kiwi
Frucht-Crumble
Paradiescreme
Erdbeer-Dessert
Bananen-Schoko-Creme
Baiser-Himbeer-Dessert
Veganer Heidelbeerjoghurt
Gesund und erschwinglich
W
arum Sie sich ausgerechnet für dieses Buch entschieden haben, dürfte einleuchtend sein: Es verspricht günstige Rezepte, die innerhalb weniger Minuten fertig sind und trotzdem sehr gut schmecken. Gerade in der heutigen Zeit muss man ja schließlich an allen Ecken und Enden sparen und möchte trotzdem bestenfalls auf nichts verzichten, schon gar nicht auf die leckere Mahlzeit nach einem harten Arbeitstag oder beim Familienessen.
Eine ausgewogene Ernährung ist sehr wichtig und sollte vor allem auch Spaß machen. Denn wer täglich nur fades Brot ist, nur, weil er denkt, sich nichts anderes leisten zu können, wird irgendwann gar keine Lust haben, überhaupt etwas zu sich zu nehmen. Das muss aber nicht sein, wie Ihnen dieses Buch beweisen möchte.
Lecker bedeutet nicht immer teuer und auch eine gesunde Ernährung kann erschwinglich sein, wenn man es nur richtig anstellt. Wussten Sie zum Beispiel, dass bestimmte Gerichte, wenn Sie sie selbst frisch zubereiten, nur wenige Cent pro Portion kosten? Im Gegensatz zu fertigem Essen, für das Sie einige Euro pro Portion ausgeben müssen, ist das fast gar nichts – und in diesem Kochbuch finden Sie genau solche günstigen Rezepte, viel Spaß beim Nachkochen!
pawprintFrühstück
Echte Amerikanische Pancakes
Nährwerte p. P.: 252 kcal, 36 g Kohlenhydrate, 10 g Fett, 6 g Eiweiß
Portionen: 8
Dauer: 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zutaten:
50 g Butter
80 g Rohrzucker
1 Ei
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
100 g Weizenmehl
300 ml Milch
2 EL Rapsöl
Zubereitung:
Lassen Sie die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Verrühren Sie das Mehl mit dem Zucker, dem Salz und dem Backpulver. Verquirlen Sie das Ei mit der Milch. Rühren Sie dann die flüssige Butter unter.
Verrühren Sie die flüssigen Zutaten mit dem Mehl