Weihnachten geht nicht gesund und lecker? Ohne Weihnachtsgans mit Rotkohl, Sauerbraten oder Karpfen ist es kein Festmenü? Ach komm.

Wie wäre es mal mit etwas Neuen, z.B. mit einem 3-Gänge-Menü, das keine Wünsche offen lässt und dabei einfach zu kochen ist?

- Blattsalat mit Apfelschnitzen, cremiger Avocado und knackigen Pekannüssen

- Wirsingrouladen mit handgerollten Kartoffelklößen und fein abgeschmeckten Pilzen

- Luxuriöse Panna Cotta, veredelt mit fruchtig-süßer Himbeersoße

Nichts gegen die guten, alten Traditionen, aber magst du dich leichter, lockerer und gesünder durch die Weihnachtszeit schlemmen?

Dann ist die heutige Folge genau richtig für dich. Cordelia hat die Ernährungstherapeutin, Autorin, Yoga- und Pilateslehrerin Katharina Döricht eingeladen. Bekannt unter dem Namen Tasty Katy teilt sie auf ihren Kanälen jede Menge Wissen über gesunde Ernährung, Yoga, Ayurveda und Darmgesundheit - und sie weiß aus eigener Erfahrung, was gesunde Ernährung möglich machen kann.

In dieser Folge stellen Cordelia und Katy dir ein vollwertiges, gesundes und super leckeres 3-Gänge-Weihnachtsmenü vor – vegan, glutenfrei und ohne industriellen Zucker.

Woran erkennst du eigentlich ein gesundes Menü? Was sind die sechs Ayurveda-Geschmacksrichtungen und welche Wirkung haben sie? Und warum ist die Aussage „mein Magen knurrt“ medizinisch nicht korrekt?

All das und wie du dieses Weihnachtsmenü selber zaubern kannst, erfährst du in dieser besonderen Weihnachtsfolge von GESUNDHEIT KANNST DU LERNEN.

? MITTEILUNG ?

Hier kannst du dir das Rezept für das Weihnachtsmenü kostenlos downloaden: https://drive.google.com/drive/folders/1X43S-EtdmHzu-Geb1n8F39k0hEc7xwJj?usp=share_link

Höre dir auch diese Folge an – Bitterstoffe als Schlüssel zu deiner Gesundheit - Mit Andrea Sokol von BitterLiebe: https://audio.podigee-cdn.net/1034453-m-54610dc15cd906fb156d81f223870942.mp3?source=feed

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Hier findest du alle Infos und Angebote zu meinen Werbepartnern: https://linktr.ee/gesundheitkannstdulernen

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