Aprikosen
Ebenfalls Anbau & Ernte Saison haben:
Brokkoli
Das Gemüse punktet mit Eisen und Kalium. Diese Nährstoffe sind wichtig für Blutversorgung, Muskeln und Nerven. Dank vieler Antioxidantien unterstützt Brokkoli die Herzgesundheit.
Bohnen
Mit einer großen Portion an Proteinen, Kalium, Magnesium sowie B-Vitaminen zählen die Hülsenfrüchte eindeutig zu den heimischen Superfoods, die dazu noch richtig schlank machen.
Kirschen
Die natürlichen Farbstoffe der Kirschen, Anthocyane, die das reife Steinobst so schön rot färben, wirken entzündungshemmend und schützen den Körper zudem vor gefährlichen Zellschäden.
Stachelbeeren
Bereits 150 Gramm decken den Tagesbedarf an Vitamin C, die Beeren stärken somit auch das Immunsystem. Stachelbeeren regen durch ihren hohen Anteil an Ballaststoffen die Verdauung an.
