50 Hausgemachte Gewürzzubereitungen: Leichte und leckere Rezepturen mit Kräutern, Gewürzen und mehr - amerikanischer Art

Von Mattis Lundqvist

Rezepte:

- Salziges Flavour
- BBQ-Gewürz
- Reiswürze
- Tacogewürz mit Meersalz
- Griechisches Gewürz
- Hawaiianisches Gewürz
- Köstliche Steak-Trockenmarinade
- Fix gelungene Tacowürzmischung
- Selbstgemachte Garam Masala-Gewürzmischung
- Gewürzmischung kreolischer Art
- Feines Taco- und Fladenteiggewürz
- Cajungewürz
- Einfaches Cajungewürz
- Scharfe Hühnerfleischgewürzmischung
- Italienische Würzmischung mit Salbei
- Fleischwürze
- Kümmel-Taco-Gewürz
- Buttermilchdressing
- Fladen-Taco-Gewürz sans Chili
- Einfaches Apfelkuchengewürz
- Milde Currymischung
- Gewürzmischung mediterraner Art
- Spanische Gewürzmischung
- BBQ-Chili-Trockenmarinade
- Ungarischer Paprika-Chili-Mix
- Leckerer Pizzabelag mit Würze
- Hellenische Gewürzmischung
- Selbstgemachte Hühnerwürze
- Rustikales Dressing
- Paprika-Thymian-Würze
- Paniermehlwürze
- Tex-Mex-Gewürz
- Zwiebel-Knoblauch-Mix sans Chili
- Burgergewürz
- Kürbiskuchenaroma
- Acadia-Gewürz
- Hühnchentrockenmarinade
- Meeresfrüchtewürze
- Gewürzsalzmischung
- Trockenmarinade für Lamm
- Chiliwürzmischung
- Mittelmeergewürzmischung
- Pökelwürze
- Gewürzmischung für Rinderhackfüllungen
- Haferflockenaroma
- Fischgewürz
- Karibische Currymischung
- Ingwer-Knoblauch-Paste
- Popcornwürze
- 5-Gewürze-Mischung Pinyin Style

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: BookRix
• Erscheinungsdatum: 6. Sept. 2018
• ISBN: 9783743857551

Mattis Lundqvist

Hallo, ich bin es: Mattis aus dem schönen Freiburg. Als Kind einer deutschen Mutter und eines schwedischen Vaters habe ich schon früh gelernt, dass die Küche in verschiedenen Ländern sehr unterschiedlich sein kann und man immer über den - im wahrsten Sinne des Wortes - Tellerrand sehen sollte, wenn man neue und aufregende Rezeptideen sucht. Meine kulinarischen Erlebnisse und Reisen möchte ich deshalb teilen und wünsche Ihnen viel Spaß bei der Lektüre!