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  • mein ZauberTopf Gold-Edition

    FÜR ALLE FÄLLE

    Apr 08, 2021 5 Minuten

    HOMEMADE

    Mediterrane Gemüse-Gewürzpaste

    Kräuter-Würzpaste

    Pilzpaste

    Gelbe Currypaste

    Harissa-Paste

    Mediterrane Gemüse-Gewürzpaste

    PRO PORTION (1 TL): 12 KCAL | 1 G E | 0 G F | 1 G KH

    ZUTATEN FÜR 3 GLÄSER À 500 ML

    ★ 40 g Parmesan, in Stücken
    ★ 7 getrocknete Tomaten
    ★ 200 g Karotten, in Stücken
    ★ 150 g Knollensellerie, in Stücken
    ★ 1 Zucchini, in Stücken
    ★ 1 Aubergine, in Stücken
    ★ 1 rote Paprikaschote, in Stücken
    ★ 1 Tomate, halbiert
    ★ 50 g schwarze Oliven, entkernt
    ★ 1 Zwiebel, halbiert
    ★ Blättchen von ½ Bund Oregano
    ★ Blättchen von 1 Bund Basilikum
    ★ 8 Salbeiblättchen
    ★ Nadeln von 1 Zweig Rosmarin
    ★ 30 g weißer Balsamicoessig
    ★ 150 g Meersalz
    ★ 10 g natives Olivenöl extra

    1|Parmesan in

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