Everand Logo

Willkommen bei Everand!

  • So is(s)t Italien

    Eine Mahlzeit in Minuten

    Jul 06, 2021 4 Minuten

    25 Minuten

    PANZANELLA mit Kapern

    Panzanella ai capperi

    FÜR 4 PERSONEN

    1 1Salatgurke
    250 g 1Romatomaten
    500 g 1 rote und gelbe Kirschtomaten
    1 rote 1Zwiebel
    2 Kugeln 1Mozzarella
    8 1Weißbrotscheiben
    4 Stiele 1Basilikum
    2 EL 1Kapern in Lake (Glas)
    etwas 1 Weißweinessig zum Beträufeln
    etwas 1 natives Olivenöl extra zum Beträufeln
    etwas 1 Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

    1 Gurke waschen, der Länge nach halbieren, die Kerne herauslösen. Gurke dann in Scheiben schneiden. Die Romatomaten waschen und in Spalten schneiden, die Kirschtomaten waschen und halbieren. Zwiebel schälen, halbieren und in dünne Streifen schneiden. Den Mozzarella abtropfen lassen und in Stücke zupfen. Das

    Sie lesen eine Vorschau, starten Sie ein Abonnement, um mehr zu lesen.

    Mehr von So is(s)t Italien

    So is(s)t Italien1 min gelesen
    Endlich Frühling! Wir laden zum Brunch
    Sie sind auf der Suche nach neuen Leckereien, die Sie Ihren Gästen zum Osterfest servieren können? Wir machen es Ihnen leicht: In dieser Ausgabe haben wir alle Osterbrunch-tauglichen Rezepte mit einer Narzisse markiert. Ganz viel Freude beim Gastgebe
    So is(s)t Italien3 min gelesen
    Frühlingsbrunch RATGEBER
    Die ersten Sonnenstrahlen haben unsere Gärten in saftiges Grün gehüllt, überall sprießen Frühblüher aus dem Boden und an manchen Tagen schmeckt der Caffè auch schon wieder draußen auf der Terasse oder auf dem Balkon. Es ist höchste Zeit, den Frühling
    So is(s)t Italien2 min gelesen
    Pizza Backen RATGEBER
    Ihren Ursprung hat neapolitanische Pizza vermutlich im 18. Jahrhundert. Es war üblich, die als Armeleuteessen geltenden belegten Teiglinge zum Backen zum Bäcker zu bringen. „Pizza Margherita“ wurde der Legende nach 1889 zu Ehren von König Umberto I.

    Ähnlich