27 leckere Rohkostrezepte - Band 1

Von Mattis Lundqvist

27 leckere Rohkostideen für jeden Tag

Von heißer Schokolade Rohkoststyle bis hin zu Zucchini-Nudeln mit würzigem Zitronen-Salat...stets formvollendeter Genuss.
 

27x leckere Rohkostideen...
Wie wäre es mit gefüllten Aprikosen mit Cashews-Chevre?
Darf es ein Rucola-Erbsen-Salat sein?
Auf der Suche nach leckeren Nachtischideen?
Soll es ein erfrischender Erdbeer-Kokos-Smoothie sein oder doch ein Buchweizengrützenmüsli?
...oder einfach mal ein mexikanischer Salat für den Mittelamerikafan?
 

Jetzt zuschlagen und mit Rohkost leckere Gerichte zaubern!

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: BuchHörnchen-Verlag
• Erscheinungsdatum: 18. Juni 2021
• ISBN: 9798201139421

Buchvorschau

Avocado-Kefir-Smoothie mit Minze & Ingwer

Kokosnuss-Orangen-Saft

Mango Lassi

Cremig-roher Eierpunschersatz

Heiße Schokolade Rohkoststyle

Erdbeer-Kokos-Smoothie

Kokosnuss-Minze-Shake

Zitronenscone mit Brombeer-Salbei-Konfitüre

Gefüllte Aprikosen mit Cashew-Chevre

Haferflocken mit Chiasamen und Beeren

Kokosjoghurt mit Walnüssen und Trauben

Beeren-Frühstücks-Crêpes mit Bananencremefüllung

Rohkostdonuts mit Orangen-Ingwer-Glasur

Buchweizengrützenmüsli mit Sonnenblumen- und Kürbiskernen

Tropische Früchte zum Frühstück

Selbstgemachte Frühlingsrollen mit Chilisauce

Pastinakenreis mit Hanfsamen und Basilikum

Wildreis mit Kokosnuss

Zucchini-Spaghetti alla Puttanesca

Zucchini-Nudeln mit würzigem Zitronen-Pfeffer-Salat

Burritos mit würziger Zucchinisauce

Rohkostravioli mit rotem Pesto

Veggie-Mandel-Nori-Brötchen

Rucola-Erben -Salat

Cremige Kokosnuss-Cashew-Suppe

Mexikanischer Salat

Avocado-Gurken-Gazpacho

Impressum

Avocado-Kefir-Smoothie mit Minze & Ingwer

Gesamtzeit: 5 Minuten

Portionen: 2

Zutaten:

1 Avocado

500 ml Kefir, oder wenn es vegan sein soll: Mandelmilch

1 Teelöffel frischer Ingwer, geschält, grob gehackt

4 frische Minzblätter

Zubereitung:

In einem Mixer die Zutaten alle nacheinander mixen. Das Ganze sollte eine gute Minute dauern. Mixen, bis sich eine einheitliche Masse bildet.

In zwei Gläser geben und genießen.

Kokosnuss-Orangen-Saft

Gesamtzeit: 5 Minuten

Portionen: 4

Zutaten:

500 ml Kokoswasser aus 2 Nam Ma Prao-Nüssen (grüne, thailändische