Paleo Steinzeit Diät Smoothie Brot Gemüse Fleisch & Fisch Kochbuch Rezepte für den Thermomix TM31 und TM5 Abnehmen - Schlank werden - Gewicht reduzieren

Von Anna Dietrich

Paleo-Ernährung bedeutet kochen OHNE Milchprodukte, Zucker, Getreide, Alkohol, Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe. Die unverarbeiteten und naturbelassenen Zutaten fördern nicht nur das Wohlbefinden, sondern sorgen auch dafür, dass das persönliche Idealgewicht erreicht wird.

Die Rezepte (ohne Fotos) mit Schritt-für-Schritt-Anleitung sind geeignet für den Thermomix TM31 und TM5. * - *Bei der Bezeichnung "Thermomix" handelt es sich um eine geschützte Marke der Firma Vorwerk (CH)

Inhaltsverzeichnis:

Paleo Smoothie-Rezepte:

Himbeer-Honigmelonen-Smoothie
Schlank-Smoothie
Wildkräuter-Mango-Smoothie
A-C-E-Vitamin-Smoothie
Frozen-Erdbeer-Smoothie
Anti-Stress-Smoothie
Grüner Chia-Smoothie mit Kiwis
Paleo Brot-Rezepte:

Kürbiskernbrot
Kastanien-Toastbrot
Sesamstangen
Körner-Knäckebrot
Möhren-Brötchen
Tomaten-Zwiebel-Baguette
Paleo Gemüse-Rezepte:

Zucchini-Spaghetti mit Tomaten-Basilikum-Soße und Pinienkernen
Ratatouille mit Kräutersugo
Kürbis-Wurzel-Auflauf
Rote Bete-Eintopf mit Äpfeln
Blumenkohl-Mus mit Pilzen und Walnüssen
Kohlrabischnitzel mit Topinambur-Pommes
Paleo Fleisch & Fisch-Rezepte:

Rindergulasch mit Süßkartoffeln und Kürbis-Spalten
Lendchen mit Mandelkruste und Chicorée
Hähnchen-Nuggets im Auberginenmantel auf Spargelragout
Pulled Pork mit fruchtigem Spitzkohlsalat
Fischfrikadelle mit Rosenkohlpüree
Fischcurry mit Pinienkernen

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: epubli
• Erscheinungsdatum: 22. Apr. 2018
• ISBN: 9783746718613

Anna Dietrich

Anna Dietrich, Kochbuchautorin und leidenschaftliche Köchin

Buchvorschau

Vorwort

Die Paleo Diät orientiert sich an den Ernährungsgewohnheiten unserer Vorfahren und wird deshalb auch „Steinzeitdiät" genannt. Paleo-Ernährung bedeutet kochen OHNE Milchprodukte, Zucker, Getreide, Alkohol, Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe. Die unverarbeiteten und naturbelassenen Zutaten fördern nicht nur das Wohlbefinden, sondern sorgen auch dafür, dass das persönliche Idealgewicht erreicht wird.

In diesem Rezept-Buch finden Sie abwechslungsreiche und leckere Paleo Gerichte. Die Rezepte sind geeignet für den Thermomix TM31 und TM5* - *Bei der Bezeichnung „Thermomix" handelt es sich um eine geschützte Marke der Firma Vorwerk (CH).

Hinweis:

Jede Art von Diät sollte vorher mit einem Arzt besprochen werden.

Paleo Smoothie-Rezepte:

Himbeer-Honigmelonen-Smoothie

Zutaten für 4 Gläser:

1 Honigmelone

1 Banane

100 g Himbeeren

3 Zweige Minze

20 g Honig

2 TL Zitronensaft

400 g Wasser oder Kokoswasser (ohne Zucker)

Zubereitung:

Melone halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in grobe Stücke schneiden.

Die Banane schälen, die Himbeeren waschen und trocken tupfen. Minzeblätter waschen, abzupfen und grob hacken. (1 EL beiseitelegen)

Alle Zutaten, bis auf das Wasser, in den Mixtopf geben und 10 Sek. / Stufe 9 zerkleinern.

Wasser zugeben und 7 Sek./ Stufe 7 mixen.

In vier Gläser füllen, mit jeweils 1/2 TL Minze dekorieren und servieren.

Schlank-Smoothie

Zutaten für 4 Gläser: