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Das XXL Gasgrill Kochbuch: Männer am Grill und einfach Leckerschmecker grillen und genießen
Das XXL Gasgrill Kochbuch: Männer am Grill und einfach Leckerschmecker grillen und genießen
Das XXL Gasgrill Kochbuch: Männer am Grill und einfach Leckerschmecker grillen und genießen
eBook509 Seiten3 Stunden

Das XXL Gasgrill Kochbuch: Männer am Grill und einfach Leckerschmecker grillen und genießen

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Über dieses E-Book

Sie suchen Grillrezepte für Gasgrill? Das Gasgrill XXL Buch bringt Ihnen Bequemlichkeit, Zeitersparnis und noch einmal Bequemlichkeit. Es ist kein Geheimnis, dass Gasgrills aufgrund der einfachen und schnellen Zubereitung von Speisen sehr praktisch sind.

Gasgrills erreichen viel niedrigere Höchsttemperaturen als die Holzkohlegrills. Ihr Preis ist für ein gutes Modell um ein Vielfaches höher.

Das Gasgrill Kochbuch für Anfänger – Mit Gas grillen
Gasgrill Kochbuch bzw. Kochbuch Gasgrill für Anfänger oder Fortgeschrittene

Bevor Sie loslegen, überprüfen Sie den Propantank, um sicherzustellen, dass er genug Brennstoff enthält. Sie wollen auf keinen Fall, dass das Propan auf halbem Weg zu Ihrer Grillsitzung ausgeht! (Dies ist nicht notwendig, wenn Ihr Grill an Erdgas angeschlossen ist.)

Öffnen Sie nun den Deckel des Grills und drehen Sie das Ventil des Propantanks gegen den Uhrzeigersinn, bis es vollständig geöffnet ist. Stellen Sie einen der Brenner auf hohe Stufe und drücken Sie den Zündschalter. Wenn er nicht zündet, müssen Sie möglicherweise die Batterien austauschen. Sie können den Grill auch manuell mit einem langen Streichholz oder einem Feuerzeugstab anzünden.

Sicherheit und Wartung sind ein Muss – Mit dem Gasgrill grillen

Wenn Sie einen neuen Grill haben, um die Saison zu beginnen, montieren und testen Sie ihn gemäß den Anweisungen des Herstellers.

Wenn Ihr Grill den ganzen Winter über ungenutzt war, sollte er gemäß der Anleitung Ihres Grills gereinigt und überprüft werden. Das Gasgrill Rezepte Buch gibt Ihnen viele Interessante Informationen über den Gasgrill und ist zugleich das ultimative Grilllbuch für jeden Grillliebhaber!
SpracheDeutsch
HerausgeberXinXii
Erscheinungsdatum29. Apr. 2021
ISBN9783969315811
Das XXL Gasgrill Kochbuch: Männer am Grill und einfach Leckerschmecker grillen und genießen

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    Buchvorschau

    Das XXL Gasgrill Kochbuch - Gregor Hausner

    Inhaltsverzeichnis

    EINLEITUNG

    Was ist ein Gasgrill?

    So starten Sie einen Gasgrill

    Der Unterschied zwischen Holzkohle- und Gasgrill

    Der Gasgrill

    Der Propangrill – Tipps und wichtige Hinweise

    5 Gründe für einen Gasgrill

    Die besten Gasgrill Tipps

    Fehler, die bei der Verwendung eines Gasgrills zu vermeiden sind

    REZEPTE

    Frühstück

    Frühstücks Burrito

    Klassisches Omelette

    Französische Crêpes

    Mexikanisches Scramble

    Buttermilch Pfannkuchen

    Eiscreme French Toast

    Blaubeer-Pfannkuchen

    Kartoffel Pfannkuchen

    Käsesandwich mit Knoblauch und Parmesan

    Hähnchen Sandwich

    Gegrillter Käse

    Steak und Eier

    Chorizo und schwarze Bohnen

    Tomaten- und Hähnchen-Käse Fladenbrote

    Puten-Käse Panini mit Pesto

    Fleischgerichte

    Gegrilltes Hähnchen mit Zitrone und Oregano

    Chili Knoblauch Hähnchen mit Joghurt

    Gegrillte Bratwürste

    Mediterrane gegrillte Lammspieße

    Rib Eye mit Himbeersauce

    Kubanisches Schweinefilet

    Mariniertes Grillrocksteak

    Hähnchen Tikka Masala

    Carne Asada

    Chipotle Baby Ribs

    Koreanisches Rindfleisch Bulgogi

    Honig Knoblauch Schweinekoteletts

    Lammburger mit Tzatziki

    Chili Limetten Hähnchen

    Knoblauch Parmesan Hähnchenschenkel

    Knuspriges Cheddar Birnen Hähnchen Sandwich

    Knoblauch Rosmarin Lammkotelett

    Mediterranes Schweinefilet

    Vietnamesisch gegrilltes Zitronengras-Schweinefleisch

    Glasierte Schweinelende Koteletts ohne Knochen

    Scharf gegrillte Ribs

    Schweinefleisch Chimichurri

    Gegrillte Schweinekoteletts mit Marinade

    Gegrillte Lammkoteletts mit Harissa Joghurt

    Peruanisches Hähnchen mit würziger peruanischer grünen Sauce

    Hähnchen Caprese

    Gorgonzola Medaillons

    Süßer Kalbsnacken

    Gegrilltes Hähnchen Shawarma

    Thailändischer Truthahn Burger

    Gegrilltes Hähnchen mit italienischer Salsa Verde

    Gegrillte Ananas Teriyaki Hähnchen Wraps

    Gegrilltes Schweinefilet mit BBQ-Pfirsichsauce

    Gegrilltes Hähnchen Tandoori

    Gegrilltes Zitronengras Hähnchen

    Gegrillte gewürzte Hähnchen Spieße mit Gurkensalat

    Gegrillte Honig Sriracha Hähnchenschenkel

    Gegrilltes Pesto-Hähnchen mit Sommerkürbis

    Gegrillte Steak Kebabs mit Orangen Relish

    Skirt Steak mit Kaffee und braunen Zucker

    Gegrilltes Hähnchen mit Nektarine, roten Zwiebeln und Basilikum Relish

    Gegrilltes Kreuzkümmel Steak mit Minze Erbsen und gegrilltem Brot

    Gegrillte Buffalo Chicken Sandwiches

    Gegrillte Bison Steaks mit knusprigen Kartoffeln

    Gegrilltes Schweinekotelett mit pikanten Aprikosen

    Die besten Rippchen

    Glasierte Rippchen

    Glasierter Burger mit Speck und Käse

    Gegrilltes Skirt Steak mit Rotwein Chimichurri

    Gegrilltes Hähnchen mit Pilz- und Feigensalat

    Gegrillte Chicken Wings

    Gegrilltes Hähnchen Kalifornische Art

    Jerk Chicken

    Gegrillte Schweinekoteletts mit Honig und Soja

    Gegrilltes Hähnchen Bruschetta

    Hähnchen Salsa Verde

    Lecker gegrillte Hähnchenbrust

    Gegrilltes Hähnchen mit Avocado

    Teriyaki Hähnchen und Ananas Yakitor

    Hawaiianische Hähnchen Spieße

    BBQ Hähnchen mit süßem Chili

    Balsamico gegrilltes Hähnchen und Zucchini

    Steak Fajita Spieße

    Gegrilltes Rocksteak mit Tomaten und Guacamole

    Gegrillte Steaks mit Knoblauch Schnittlauch Butter und Kartoffelsalat

    Italienische Hähnchen Spieße

    Gegrillte Steakspieße mit Chimichurri

    Würzige Schweinefleischspieße

    Gegrillte Lammkoteletts mit sieben Gewürzen und Petersiliensalat

    Gegrilltes Hähnchen Salsa Verde

    Hähnchen-, Tomaten und Maisfolien Packs

    Feinstes Chicken

    Wurst und Paprika in Folie

    Burger und Pommes in Folie

    Käse Bier Bratwürste

    Ananas Burger

    Käsesteak

    Tomaten Burger

    GriechischeHähnchenspieße

    Steak Tacos am Stiel

    Rindfleisch & Brokkoli Kebabs

    Gegrillte Chicago Hot-Dogs

    Gegrilltes mexikanisches Steak

    Einfaches Hähnchen Fajita mit Marinade

    Chili Hot Dog

    Gegrilltes Schweinefleisch nach Yucatan-Art

    Cowboy Steaks und Kartoffeln mit Brokkoli und Zwiebelaufstrich

    Worcestershire-glasierte Burger

    Marinierte Hähnchen Zwiebel Kebabs

    Brombeer-glasiertes Hähnchen

    Gegrillte Hot Dogs mit Bohnen

    Nachos mit Hähnchen und schwarzen Bohnen

    Bourbon BBQ Schweinekoteletts

    Mexikanisches Torta Steak

    Gegrillte Artischocken mit Speck

    Kirsch-Rippchen

    Gegrillter Frühstücks-Burrito

    Burger mit scharfer Sauce

    Gegrillte Würstchen

    Koriander Hähnchen mit Erdbeersalsa

    Fischgerichte

    Gegrillter Schwertfisch mit geräucherter Paprika und Kräuterfruchtsalsa

    Asiatisch gegrillter Ingwer Limetten Schwertfisch

    Yum Shrimps

    Gegrilltes Limetten Thunfischsteak

    Hickory Bourbon Lachs

    Gegrillter Lachs mit Honig Soja Marinade

    Lachs Burger

    Gegrillter Heilbutt mit Zitrone, Kapern und Basilikum

    Knusprige Fischbällchen

    BBQ Lachs

    Gegrillter Tilapia mit geräuchertem Paprika und Parmesan Polenta

    Gegrillter Lachs mit Thymian und Zitrone

    Fisch Tacos mit Mango Salsa

    Zitronenbutter Swai Fisch

    Geschmolzener Thunfisch

    Gerösteter Sesam Ingwer Lachs

    Gegrillter Fisch mit Chili-Soja Dip

    Gegrillter Branzino mit eingemachter Zitronengremolata

    Gegrillte Hummerschwänze mit Nektarinen Limetten Sauce

    Süßer Zedernlachs

    Gegrillte Shrimps Tacos mit Avocadokrautsalat und Mango Salsa

    Gremolada Schwertfischspieße

    Gegrillter Lachs mit Avocado Salsa

    Gegrillter Lachs mit Basilikumbutter

    Gegrillter Lachs mit Thymian und Zitrone

    Knoblauch Heilbutt Steaks

    Gegrillter Wolfsbarsch mit Knoblauchbutter

    Gegrillter roter Schnapper

    Lachs al Dente

    Limette und Basilikum Tilapia

    Gegrillter Zwiebel Butter Kabeljau

    Gegrillte Rosmarin-Basilikum Forelle

    Gegrillter Zander mit Zitrusbutter

    Chili Tequila Lachssteak mit gegrillter Salsa

    Einfach gegrillter Fisch - Marinierter Wolfsbarsch

    Gegrillter Zitronen Basilikum Heilbutt

    Koriander Heilbutt

    Soja Heilbutt Steaks

    Würziger Tilapia mit Aioli

    Gegrillte Zitronen Balsamico Seezungenfilets

    Gegrillter Wels mit Rosmarin Balsamico Sauce

    Gegrillte Florentiner Forelle

    Heilbutt Tacos mit würzigem Radieschen Avocado Krautsalat

    Honig Dijon Arktis Cha

    Gebratener Thunfisch in Wasabi Sauce

    Gegrillter Tandoori Kabeljau

    Karibisches Heilbutt Schmankerl

    Gegrillte Garnelen mit Kurkuma Mojo-Sauce

    Asiatischer BBQ Lachs

    Gegrillte Fischsteaks

    Cajun Shrimp Kebabs

    Party Garnelen

    Gegrillte Margarita Garnelen

    Fisch Tacos

    BBQ-Sardinen mit Chermoula Sauce

    Gegrillter Limettenlachs mit Avocado Mango Salsa und Kokosnussreis

    Würzige gegrillte Garnelen mit Knoblauch und Zitrone

    Rauchiger-süßer Lachs

    Gegrillter Lachs mit Ananassalsa

    Gegrillter Lachs mit scharfer Sauce

    Gegrillte Garnelen Tacos mit Sriracha Krautsalat

    Gegrillter Lachs mit süßer Chili Limette

    Gegrillter folienverpackter Lachs mit Zitronenspargel

    Lachs mit Mais-, Tomaten- und Avocadosalat

    Gegrillter Heilbutt mit Tomaten Avocado-Salsa

    Gegrilltes Lachsfilet mit Avocado und Maissalsa

    Gegrillter Lachs mit Mango Salsa

    Leckerer Fisch mit weißer Soße

    Südostasischer gegrillter Fisch mit Dressing

    Tandoori Pomfret

    Knuspriger Basa mit Sesam und Koriander

    Snacks

    Gegrillte Portobello und Mozzarella

    Gegrillte Chipotle Limetten Blumenkohlsteaks

    Süße und würzige gegrillte Gurken

    Gegrillter Kohl

    Gegrillte Austern

    Basilikum Garnelen

    Gegrillte Speck Jalapeno Wraps

    Würzige Chicken Wings

    Gegrillter Auberginen Tomaten- und Ziegenkäse

    Mariniertes Gemüse

    Jalapeno Poppers

    Asiatische Rollsalat Wraps

    Gegrilltes Knoblauchbrot

    Erdbeerziegenkäse Bruschetta

    Gefüllte Jalapenos

    Mit Blauschimmelkäse gefüllte Pilze mit gegrillten Zwiebeln

    Wilde Wraps

    Feigen mit Ziegenkäse

    Baba Ghanoush

    Gebratene würzige Salsa Verde

    Gebratene Essiggurken mit Buttermilch

    Gegrillte Avocado mit Kirschtomaten

    Gegrillte Feigen mit Creme Fraiche und Honig

    Gegrillte Ananas

    Gegrillte Chipotle Blumenkohl Steaks

    Geräucherte, mit Speck umwickelte Zwiebelringe

    Salate

    Gegrillter Detox Salat

    Gegrillter Kalbs Salat

    Garnelensalat la Prima

    Grünkohl Caesar Salat mit gegrilltem Hähnchen

    Gegrillter Lauch Kartoffelsalat

    Spritziger Krautsalat

    Gegrillter vegetarischer Couscous Salat

    Soba Salat mit gegrilltem Tofu

    Gegrillte Lachs Tzatziki Bowl

    Japanische Teriyaki Bowl

    Gegrillter Römersalat mit Mais, Bohnen und Avocado

    Gegrillter Garnelensalat

    Krautsalat mit Minze, Limette und gerösteten Erdnüssen

    Gegrillter Auberginensalat mit Freekeh Joghurt Dressing

    Mexikanischer Zucchini Zuckermais Salat

    Gegrillter Römersalat mit Speck und Blauschimmelkäse

    Spinat Gersten Salat mit gegrilltem Schweinefleisch

    Kartoffelsalat mit Speck und sonnengetrockneten Tomaten

    Salat mit weißen Bohnen und Paprika

    Frischer grüner Salat mit Avocado

    Gegrillte Zitronen Brokkolini Bowl

    Gegrillter Garnelensalat

    Zucchini Zuckermais Mexikaner Salat

    Klassischer Krautsalat mit Buttermilch

    Tomaten Gurkensalat

    Gegrillter Sommerkürbis, Couscous und Tomatensalat

    Rüben und Tomatensalat

    Gegrillter Grünkohlsalat mit Beeren und Nektarinen

    Gegrillte Zucchini und Lauch mit Walnüssen und Kräutern

    Gemüse

    Würziger Couscous und Gemüse

    Marinierte Paprika und Zwiebeln

    Gegrillte Süßkartoffeln mit Zitronen Kräuter Sauce

    Gegrillte Artischocken mit Harissa Honig Dip

    Gegrillte Aubergine mit Kichererbsencroutons

    Gegrillte Karotten

    Gegrillter Haloumi

    Rindfleisch und Spargel Negimaki

    Gegrillte grüne Bohnen, Fenchel und Farro

    Tomaten Auberginen Tartines

    Zucchanoush

    Gegrillter mexikanischer Mais

    Gegrillte Ratatouille Linguine

    Gegrilltes Gemüse mit Honig Thymian Vinaigrette

    Knoblauch Süßkartoffel Pommes

    Gegrillte Maiskolben

    Gegrillter Spargel

    Gegrillte grüne Bohnen

    Gegrillte Jalapenos

    Gegrillter Rosenkohl

    Gegrillter Ahorn-Senf Mais mit Speck

    Gegrillte Artischocken mit Harissa Honig Dip

    Gegrillter Succotash

    Gegrillter Zitronen Brokkoli

    Gemüse Kebabs

    Gebratene Gurken mit Buttermilch

    Bang Mais

    Gegrillte Zucchini

    Ceasar Romaine Wedge

    Zucchini Blumenkohl Spieße mit Feta

    Mexikanischer Mais

    Gegrillte Kartoffeln

    Gegrillte Paprikaschoten mit Ziegenkäse

    Gegrillter Sommerkürbis und rote Zwiebeln mit Feta

    Cheddar Speck Ranch Mais

    Honig Limetten Tilapia mit Mais

    Gegrillter Rosenkohl

    Grüne Bohnen mit Salz und Pfeffer

    Gegrillte Aubergine mit frischem Tomatensalat

    Gegrilltes Gemüse nach thailändischer Art

    Gegrilltes Gemüse mit Honig

    Hummus und gegrilltes Gemüse

    Gegrilltes Gemüse mit Koriander Joghurt Dressing

    Gemüse mit Oliven

    Champignon-Rucola Burger

    Spargelstangen mit Butter

    Kohl mit Thymian

    Sellerie-Meerettich Salat

    Krautsalat mit Karotten

    Gegrillter Mais

    Aubergine mit Joghurt

    Paprikaschoten mit Knoblauch

    Knoblauch Champignons

    Rote Kartoffeln mit Rosmarin

    Gegrillte Bananen

    Tofu mit Koriander

    Kartoffel Hobo Packungen

    Ratatouille aus Tomaten und Zucchini

    Zucchini und Auberginen Salat

    Desserts

    Gegrillte Wassermelone mit Salz und Jalapenos

    Gegrilltes Donut Eis Sandwich

    Gegrillte Wassermelone

    Gegrillter Pound Cake mit saurem Kirschsirup

    Gegrillter Eisbecher

    Pesto gefüllte gegrillte Portobellos

    Leckeres Pfirsich Schmankerl

    Marmeladen Parfaits mit gegrillten Pfirsichen

    Feine Erdbeerspieße

    Gegrillte Ananas

    Kichererbsen mit Kreuzkümmel

    Ananas Ringe mit Sirup

    Honig Obst mit Joghurt

    Panna Cotta mit Pflaumen

    Bananen Schmankerl mit Erdnuss Streusel

    Getränke & Cocktails

    Gegrillter Ananas Erbeersangria

    Frischer Wassermelonen Drink

    Jack Honey & Grapefruit

    Gin Fizz

    Felicita Cocktail

    Mint Julep

    Gegrillter Zitronenrosen Wodka Cocktail

    Gegrillter Tomaten Chili Cocktail

    Gegrillter Grapefruit Salbei Cocktail

    Ingwer Pfirsich Soda

    Jalapeno Bourbon

    Ingwer Eistee

    Gin & Tonic

    Kiss on the Lips

    Saucen & Dips

    Rauchige Guacamole

    Gegrillter Zwiebeldip

    Maissalsa

    Hausgemachte BBQ Sauce

    Einfache Salsa

    Käse Dip

    Süße und rauchige Hausgemachte BBQ Sauce

    Kartoffelchip Dip

    Frischkäse Dip

    Dallas BBQ Sauce

    Essig Honig Sauce

    Tipp zum Ende

    Abschließende Worte

    Kleine Erinnerung

    ÜBER DEN AUTOR

    Einleitung

    Hallo, zunächst möchten wir uns als Team bei Ihnen dem Leser für den Kauf dieses Buches bedanken. Wir werden Ihnen in diesem Buch die Vorzüge und den Nutzen den Sie mit einem Gasgrill haben zugutekommen lassen.

    Gasgrills haben im Laufe der Jahre einen schlechten Ruf bekommen. Viele BBQ-Puristen empfehlen, dass Sie nicht wirklich grillen, wenn Sie nicht mit Holzkohle oder Holz grillen.

    Mehr denn je kommen die Menschen nach draußen, um im Freien zu grillen. Es wird zu einer immer beliebteren Kochmethode. Es ist einfach etwas Erfrischendes, draußen zu sein, die Brise zu spüren und die frische Luft zu riechen, die sich mit gegrilltem Essen und einem blauen Himmel mischt.

    Vor diesem Hintergrund nehmen eingebaute Außengrills, Grillinseln und Wohnbereiche im Freien zu und erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Dies ist auch der Fall bei Leuten die sich für einen Gasgrill entscheiden und von dessen Vorteilen profitieren möchten. Von welchen Vorteilen wir sprechen werden Sie dann gleich im Anschluss erfahren.

    Nun wünsche ich Ihnen viel Spaß beim Lesen und natürlich beim nachkochen!

    Was ist ein Gasgrill?

    Ein Grill sollte das Herzstück Ihrer Außenküche sein. Es gibt einige Arten von Gasgrills, die meisten fallen jedoch in eine von zwei Kategorien: Propan oder Erdgas. Warum sind Gasgrills die meistverkaufte Art von Grills? zu verstehen, warum sie so beliebt sind, müssen wir zuerst sehen, wie diese Grills funktionieren.

    Gasgrills sind einfach zu zünden. Sie verfügen entweder über einen Knopf zum Starten der Zündung oder einen Knopf, der gedreht und nach innen gedrückt werden muss, um den Grillstarter zu aktivieren, der einen Funken in der Nähe der Gasausgänge zündet. Aus einem Propantank oder einem Erdgasschlauch zugeführtes Gas vermischt sich mit Sauerstoff und der Funke liefert gerade genug Wärme, um eine Flamme zu entzünden und den Grill einzuschalten.

    Wie funktioniert ein Gasgrill? Gasgrillzubehör steigert die Leistung Ihres Grills und verbessert das allgemeine Grillerlebnis. Zu diesen Ergänzungen gehören Aufbewahrungsschubladen, Wärmeschubladen, Bräter, Räucherkästen und vieles mehr. Räucherkästen werden am Grill angebracht oder im Grill platziert, um Aromastoffe und natürlichen Holzrauchgeschmack zu erzeugen. Mit Aufbewahrungsschubladen können Sie Ihre Grillkoch- und Reinigungswerkzeuge bequem im Freien aufbewahren, sodass Sie nicht ins Haus laufen müssen.

    So starten Sie einen Gasgrill

    Was tun, um einen Propan- oder Erdgasgrill anzuzünden?

    Öffnen Sie dazu einfach den Grilldeckel (den Gasgrill immer bei geöffnetem Deckel starten). Es verhindert, dass sich unter dem Deckel Gas ansammelt, falls einer der Brenner nicht richtig funktioniert.

    Öffnen Sie das Propantankventil oder das Erdgasleitungsventil und warten Sie einen Moment. (Schließen Sie das Ventil immer, nachdem Sie mit dem Kochen fertig sind.)

    Drehen Sie den Brennerknopf in die richtige Position und klicken Sie auf den Zündknopf. Viele Grills haben eine leichte Position unter dem Knopf, die zum Starten des Grills dient. Wenn Ihr Grill keine hat, drehen Sie einfach den Knopf, wie Sie möchten.

    Wir empfehlen natürlich, die Anleitung vor dem ersten Gebrauch des Grills zu lesen. Jeder Hersteller verfügt über eigene Patente, Funktionen und unterschiedliche Lösungen. Deshalb können wir keine eindeutige Antwort geben, die perfekt zu jedem Grill passt. Hersteller installieren viele Funktionen auf unterschiedliche Weise. Lesen Sie daher die Anweisungen, um sicherzustellen, dass alle Elemente eines Grills funktionieren.

    Sicherheit geht vor:

    Sicherheit und Wartung sind ein Muss. Wenn Sie zu Beginn der Saison einen neuen Grill haben, bauen Sie diesen nach den Anweisungen des Herstellers zusammen und testen Sie ihn.

    Wenn Ihr Grill den ganzen Winter im Leerlauf war, sollte er gemäß den Anweisungen in Ihrem Grillhandbuch gereinigt und überprüft werden.

    Der Unterschied zwischen Holzkohle- und Gasgrill

    Gas oder Holzkohle was ist der Unterschied? Der grundsätzliche Unterschied liegt auf der Hand: Flüssiges Propan ist die häufigste Wärmequelle für Gasgrills, während Holzkohle-Modelle den Köchen die Verwendung von Briketts oder stückiger Hartholzkohle ermöglichen.

    Natürlich gibt es Hybridmodelle mit Gasbrennern nur auf einer Seite des Grills und Platz für Holzkohle auf der anderen Seite. Einige Modelle verwenden sogar Gasbrenner, um Holzkohle zu entzünden. Aber am Ende des Tages wird ein Koch normalerweise gezwungen, eine Wärmequelle über der anderen zu wählen.

    Holzkohlegrills

    Was wir an Ihnen mögen

    Bessere Preisspanne als Gas, passt besser zu verschiedenen Budgets

    Seine Fähigkeit, die hohe Hitze zu erzeugen, die für einen guten Brand benötigt wird

    Sie sind am besten geeignet für diejenigen, die

    Fans der altmodischen Variante sind

    Der Gasgrill

    Was wir an ihnen mögen

    Kurze Anlaufzeit

    Schnelle Reinigung

    Uneingeschränktes Grillen

    Keine giftigen Gase

    Sie sind am besten geeignet für diejenigen, die

    Die keinen Rauchgeschmack ertragen

    Schnelle Mahlzeiten vom Grill genießen möchten

    Fazit:

    Der Gasgrill ist einfacher zu bedienen und spart beim Grillen Zeit. Leidenschaftliche Grill-Fans finden das aber oft langweilig und nehmen sich gerne diese Zeit. In Sachen Gemütlichkeit und Ambiente bevorzugen viele den Holzkohlegrill. Denn ein offenes Feuer ist beim Grillen eben doch urtümlicher.

    Der Propangrill – Tipps und wichtige Hinweise

    Propangas-Grillgeräte

    Propangasgrills benötigen Propangas, das tatsächlich mehr Energie enthält als seine natürliche Alternative. Aus diesem Grund liefert Propangas eine beträchtliche Menge an Energie und heizt sich ziemlich schnell auf - was zu einem viel effizienteren Grill- und Grillvorgang führt. Propangasgrills bieten außerdem eine Handvoll Kochmethoden, wie z.B. Multizonen-Kochen und indirekte Beheizung. Sie sind außerdem benutzerfreundlich und lassen sich mit nur einer Drehung des Reglers in Betrieb nehmen.

    Auch wenn Propan teurer ist als Erdgas, ist es in jedem Supermarkt erhältlich, so dass Sie sich nie Sorgen machen müssen, dass es zur Neige geht. Und was die Reinigung angeht, so sind Propangasgrills viel einfacher zu reinigen als einige andere Grills. 

    Der Deckel beim Garen

    Lassen Sie den Deckel nur beim Starten des Grills geöffnet. Dies ist für die Sicherheit beim Starten eines Gasgrills von entscheidender Bedeutung. Lassen Sie den Deckel jedoch immer geschlossen, bevor Sie den Grill starten, d.h. während des Garens und Aufwärmens. Versuchen Sie es so wenig wie möglich zu öffnen.

    Wenn Sie den Deckel zu oft öffnen, entweicht die Hitze aus dem Inneren des Grills, und das Garen der Speisen dauert länger.

    Vorheizen des Grills

    Vor dem Garen immer zuerst den Grill vorheizen, bevor Sie die Speisen auf die Roste des Grills legen, muss dieser richtig aufgewärmt werden. Wenn Sie die Roste des Grills reinigen, sollten Sie auch daran denken, den Grill vorzuwärmen, da dies das Entfernen von Speiseresten erheblich erleichtert.

    Teilen Sie die Kochzonen auf

    Sie möchten, dass Ihr Grill vielseitiger ist? Sie kochen große Fleischstücke? Nutzen Sie die Möglichkeit, nicht nur mit der direkten, sondern auch mit der indirekten Methode zu kochen, die sich hervorragend zum Garen größerer Lebensmittel wie Puten oder Hähnchen eignet. Beim Garen von Steaks oder Hamburgern hingegen wird offensichtlich direkt über der Wärmequelle gekocht. Auf diese Weise können Sie sehr schnell leckeres Essen kochen. Direktes Garen ist nur für dünne Lebensmittel geeignet, da Sie sicherstellen können, dass das Innere nicht roh ist

    Reinigung

    Das Wichtigste ist, dass die Grillroste vor jedem Garen sauber sind. Sie möchten keine Speisen essen, die auf schmutzigen Rosten gebraten wurden. Glücklicherweise ist es nicht schwierig, einen Gasgrill zu reinigen, besonders wenn es um die Grillroste geht. Alles, was Sie tun müssen, ist, den Grill vor jedem Garen aufzuwärmen, um Fett und Essensreste zu verbrennen, und dann den gesamten Rost mit der richtigen Bürste zu reinigen (prüfen Sie, welche Art von Grillrost Sie haben, und wählen Sie eine Bürste aus das richtige Material, damit Sie die Oberfläche der Grillroste nicht beschädigen). Abgesehen von der Reinigung der Roste müssen Sie natürlich den gesamten Grill reinigen.

    Fleischthermometer

    Sie möchten die Zubereitung besser kontrollieren? Sie müssen lediglich ein Thermometer kaufen, das mit mehreren Sonden geliefert wird, um die Temperatur im Grill und im Fleisch zu messen. Auf diese Weise können Sie sicher sein, dass das Fleisch von innen nicht roh ist. Eine sehr nützliche Sache, besonders beim Kochen von Steaks, die in mehreren Stufen zubereitet werden. Wenn Sie ein Fleischthermometer verwenden, können Sie sicher sein, dass das Fleisch von innen nicht roh ist, insbesondere wenn Sie größere Lebensmittelstücke kochen.

    Abdeckung

    Sie möchten, dass Ihr Grill auch nach vielen Jahren noch in einwandfreiem Zustand ist? Die Wetterbedingungen haben einen sehr großen Einfluss auf den Zustand eines Grills. Regen, Schnee, gefrierender Regen, Sonne und hohe Luftfeuchtigkeit wirken sich negativ auf die Materialien aus, aus denen Grills hergestellt werden. Wenn Sie die Lebensdauer Ihres Grills maximal verlängern möchten, kaufen Sie eine Abdeckung und lassen Sie sie immer auf Ihrem Grill, wenn Sie nicht darauf kochen.

    Kraftstoffstand

    Wenn Sie einen Erdgasgrill haben, besteht das Problem nicht für Sie und Sie müssen sich keine Gedanken darüber machen, ob Sie genug Gas haben. Für Besitzer von Propangrills ist es ein Muss, den Kraftstoffstand zu überprüfen. Es ist besser, vor jedem Garen zu prüfen, ob Sie genug Kraftstoff haben, um alle Lebensmittel problemlos zu garen. Wir empfehlen denjenigen mit kurzem Gedächtnis, immer einen Ersatztank im Hinterhof zu haben. Auf diese Weise können Sie auch dann, wenn der Tank während des Garvorgangs leer wird, problemlos einen neuen einstecken und sich den Aufwand und die Nerven ersparen, wenn Sie in den Laden fahren, um einen neuen zu kaufen.

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