Fraudoktorkocht Low Carb: Brot, Baguette, Hefe Pizzateig und Wrap

Von Antonina Grüning

>>Verlieren Sie kinderleicht Gewicht und halten es auch, Abnehmen ohne JOJO-Effekt! <<


Für Sie gehören Brötchen zum Frühstück und Brot zum Abendbrot? Sie sind es leid, täglich das gleiche abgepackte Brot zu essen? Die meisten Supermärkte haben nur ein, maximal zwei LOW CARB Eiweißbrote im Sortiment. Der Kohlenhydratanteil beträgt um die 4 g Kohlenhydrate/Scheibe. Auf Dauer ist dies ziemlich eintönig. In diesem Buch finden Sie 22 leckere und gesunde LOW CARB Rezepte zum selber backen.

Die LOW CARB Diät ist eher eine Ernährungsumstellung als eine Diät. Reduzieren Sie Ihr Körperfett ohne zu Hungern, strenge Regeln oder komplizierte Rezepte.

Was finden Sie in diesem Ratgeber?
- Was LOW CARB bedeutet und wie Sie sich gesund und vielseitig ernähren und abnehmen können
- Was Zucker für Ihren Körper bedeutet
- 22 leckere Brot, Baguette, Pizza- und Wrap-Rezepte mit sehr wenig Kohlenhydraten wie:

16 BROTREZEPTE (Kohlenhydratangaben KH pro 30 g Scheibe oder Angabe):
- Sonnenblumenbrot 1 g KH
- Leinsamenbrot 2 g KH
- Nussbrot 1g KH
- Oliven-Knoblauchbrot 2,8g KH
- Haferflocken-Saatenbrot 2,9 g KH
- Frühlings-Eiweißbrot 1,38 g KH
- Omega-3 Brot 0,8 g KH
- Kümmelstangen (Hefeteig) 4 g KH
- Bäcker-Proteinbrot 1,37 g KH
- Leinsamen-Knäckebrot 6,7 g KH für das ganze Brot
- süßer Hefezopf 10 g KH für den ganzen Zopf
- Chiabrot 40 g KH ganzen Brot
- Baguettes (Hefeteig) 16 g KH pro Baguette
- Zucchinibrot 2 g KH
- Karotten-Cracker 12 g KH für das ganze Blech
- Gefüllter Pizza-Zopf (Hefeteig) 10 g KH für den ganzen Zopf

BRÖTCHEN & BAGEL
- Frühstücks-Bagel 6g KH pro Bagel
- Paleo Körnerbrötchen 5 g KH pro Brötchen

PIZZATEIG
- Pizzateig Leinmehl 3,1 g KH pro Person
- Hefe Pizzateig 4,9 g KH pro Person

WRAPS
- Wrap Flohsamenschalen 0,1 g KH pro Portion
- Chia Wrap 2,5 g KH pro Portion


Starten Sie jetzt mit Ihrer Ernährungsumstellung und verbessern Sie dauerhaft Ihre Lebensqualität!!

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: Books on Demand
• Erscheinungsdatum: 25. Juni 2018
• ISBN: 9783752844375

Antonina Grüning

Dr. A. Grüning, geboren 1974 in Marburg und wohnhaft in Südniedersachsen, ist verheiratet und Mutter von 4 Kindern. Die Physiotherapeutin und promovierte Ärztin beschäftigt sich schon seit der Schulzeit mit dem Thema Sport und gesunde Ernährung. Als sie anfing, sich wissenschaftlich mit dem Thema Diäten auseinanderzusetzen, überzeugte sie als Medizinerin die LOW CARB und Superfood Ernährung. Trotz der oftmals erhöhten, sattmachenden Fettaufnahme in der LOW CARB Ernährung gibt es laut aktueller Studienlage keinen negativen Einfluss auf den Blutfettspiegel. Sekundäre Pfanzenstoffe in Superfoods wie Auberginen, Kürbiskernen, Champignons und viele mehr haben einen gesundheitsfördernden und präventiven Einfluss auf unseren Körper und sollten nach Meinung der Autorin jeden Tag auf unserem Speiseplan stehen. LOWCARB ist mehr als Lifestyle! Es bedeutet gesunde, gemüsereiche, zucker-und glutenfreie bzw. glutenarme Ernährung für die ganze Familie. Denn auch unsere Kinder essen heutzutage zu viel Zucker!!