natürlich vegan: Ratgeber zum Kochen und Backen ohne Milch, Ei und ohne GVO

Von Wolfgang Peter

Ein Ratgeber zum Kochen und Backen ohne die herkömmlichen Mittel Kuhmilch, Ei, Käse, Joghurt etc. und ohne gentechnisch veränderte Nahrungsmittel wie Mais, Raps oder Soja.
Der Ratgeber umfasst 10 Kapitel , die sich mit den Themen Milch, Ei, Käse, Mehl, Butter, Joghurt, Mayonnaise, Bindemittel, Sahne befassen und die Zutaten und Zubereitung beschreiben. Der letzte Punkt gibt Anleitungen zur Zubereitung von z.B. Passata.

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: BoD E-Short
• Erscheinungsdatum: 23. Sept. 2014
• ISBN: 9783734723360

Wolfgang Peter

Der Autor ist im online-marketing tätig und beschäftigt sich mit dem Erstellen von Ratgebern. Ein Thema, das heute immer Verbreitung findet ist die vegane Ernährung. Und hier kommt dem selbst kochen größte Bedeutung zu. Die Frage, die alle Veganer beschäftigt ist. was nehme ich als Ersatz für Milch, Ei und Co.

Buchvorschau

Inhaltsverzeichnis

natürlich vegan Ersatz und Alternativen zu Milch und Milchprodukten , Ei , Bindemittel, Mehl .

M I L C H

S A H N E

J O G H U R T

K Ä S E

B U T T E R

E I

M E H L

B I N D E M I T T E L

MAYONNAISE , KETCHUP   U.A.

Impressum

natürlich vegan Ersatz und Alternativen zu Milch und Milchprodukten , Ei , Bindemittel, Mehl .

Wer sich vegan ernährt, selbst kocht und bäckt weiss ,dass man zur Zubereitung der veganen Speisen etwas mehr Zeit braucht .

Auch stellt sich die Frage , was nimmt man als Ersatz für Milch , Ei& Co.

Für diesen Ratgeber hat der Autor intensiv recherchiert und auch alles selbst ausprobiert und geübt