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eBook49 Seiten12 Minuten
12 Minitorten: ungebacken & rein pflanzlich
Von Daniela Pongritz
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Über dieses E-Book
Mit"12 Minitorten ungebacken & rein pflanzlich" köstliche, rohvegane Kreationen zaubern! Ganz ohne Backrohr, dafür mit viel Geschmack. Lassen Sie sich von Torten wie Matcha Birne", "Schwarzer Sesam", "Heidelbeer Flieder", "Schoko Karamell" und weiteren inspirieren.
Autor
Daniela Pongritz
Daniela Pongritz ist Künstlerin, Autorin, Bodyworkerin und Gründerin des ersten Grazer Rohkostrestaurants.
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Rezensionen für 12 Minitorten
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Buchvorschau
12 Minitorten - Daniela Pongritz
Inhaltsverzeichnis
Einleitung
Zutaten
Sesam Bananen Torte
Joghurttorte
Matcha Birnen Torte
Kokostorte
Schokoladentorte mit Orangen Chili Gelee
Schoko Karamell Torte
Erdbeertorte
Orangen Kokos Torte
Heidelbeer Flieder Torte
Limettentorte
Schwarze Sesamtorte
Cheesecake mit Holunderblütengelee
Kokos fermentieren
Mandeljoghurt fermentieren
ZUM BUCH
Unter der Edition Tilias Pures Leben erscheinen Rezepthefte, die sich kurz und prägnant ausgesuchten Themen widmen. Das erste Heft dieser Reihe ist 12 Minitorten - ungebacken & rein pflanzlich
. Zwölf einfache, köstliche Rezepte regen zum Nachmachen an, aber auch zum selber kreativ werden.
ZUR ROHKOST
Ungebacken bedeutet in diesem Fall die hohe Qualität der Rohkost. Zutaten und Lebensmittel in Rohkostqualität sind voller Nährstoffe, da sie nicht erhitzt, bedampft, bestrahlt oder sonst wie behandelt sind, wie es in der herkömmlichen Lebensmittelindustrie üblich ist.
Frische, wenig verarbeitete, ursprüngliche Lebensmittel in Bioqualität (oder besser) zeichnen die vitale Rohkostküche aus. So gibt es für die Rohkost Pâtisserie keinerlei Fertigprodukte wie Marzipan,
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