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Isaan Food - Rezepte aus dem Norden Thailands: Schnell zuhause zubereitet
Von tom suthamma
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Über dieses E-Book
Der Norden Thailand, auch Isaan genannt, ist bekannt für seine hervorragende Küche.
Hier haben wir einige typische Isaanrezepte zusammen gestellt, alle sind schnell und relativ einfach zuhause zu zubereiten.
Viel Spaß mit dem typisch Thai/Isaan Food zum Nachkochen.
Hier haben wir einige typische Isaanrezepte zusammen gestellt, alle sind schnell und relativ einfach zuhause zu zubereiten.
Viel Spaß mit dem typisch Thai/Isaan Food zum Nachkochen.
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Buchvorschau
Isaan Food - Rezepte aus dem Norden Thailands - tom suthamma
Isaan Food
Isaan Food – Rezepte aus dem Isaan, der Reiskammer Thailands
Ein Grundnahrungsmittel, welches eigentlich immer beim Isaan Food dabei ist, ist Khao Niao, auch bekannt als Sticky Rice. Dieser wird zumeist mit den Händen gegessen, da er sehr klebrig ist und nicht auseinander fällt. Du kannst ihn somit zu kleinen Reiskügelchen formen.
Um den Reis zu ergänzen, gibt es eine Menge Isaan-Gerichte, die du probieren kannst. Wir sind richtige Fans vom Isaan Food und essen es in Thailand beinahe täglich. Manche Gerichte sind etwas gewöhnungsbedürftig, aber wir können dir nur empfehlen dich durch die Isaan-Küche zu probieren. Es lohnt sich und günstig ist es meistens auch noch!
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