Sie sind einzigartig - ein einzigartiger Ernährungstyp!: Ein Wegweiser zur sinnvollen, individuellen und gesunden Ernährung

Von Kathrin Schwarzkopf

Dieses Buch will Sie in ersten Teil auf die Tatsache aufmerksam machen, dass Sie ein einzigartiger Stoffwechseltyp und Ihre Bedürfnisse an die Ernährung ganz individuell sind. Es vermittelt einen Überblick über die grundlegenden Stoffwechseltypen und ihren Ernährungsbedarf, der sich am System „Metabolic Typing“ des amerikanischen Arztes William. D. Kelley und des Forschers William L. Wolcott orientiert.
Der zweite Teil des Buches ist zugleich Ratgeber und Nachschlagewerk zu den Themen Qualität und Gesundheitswert von Nahrungsmitteln und ihren Bestandteilen. Neben zahlreichen Tipps und Rezepturen, finden Sie umfangreiche Tabellen zum glykämischen Index, zu den Zusatzstoffen in Nahrungsmitteln und ihrem Gefahrenpotential sowie zur Bewertung der Lebensmittel nach ihren Wert für Ihre Gesundheit.

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: Books on Demand
• Erscheinungsdatum: 15. Mai 2013
• ISBN: 9783848275311

Kathrin Schwarzkopf

Kathrin Schwarzkopf, Jahrgang 1967, war nach ihrer Ausbildung am Institut für Lehrerbildung in Potsdam acht Jahre im Schuldienst tätig. Seit 1998 besuchte sie zahlreiche Seminare und Fortbildungen zu naturheilkundlichen und spirituellen Themen. Im September 2004 erhielt sie die Erlaubnis zur Ausübung der Heilkunde. Seither ist sie freiberuflich als Heilpraktikerin mit den Schwerpunkten Ernährungsberatung, Bioresonanzdiagnostik und energetische Heilweisen in Berlin tätig.