Paleo Rezepte für Hardgainer: In 7 Schritten zu Ihrer Traumfigur mit diesem schnellen und einfachen Paleo-Ernährung Kochbuch

Von Pawel Marian Konefal

Masseaufbau mit gesunden Rezepten? Heutzutage handeln die meisten Ernaehrungsbuecher von dem erfolgreichen Abnehmen und auch im Bereich der Paleo-Ernaehrungsweise sah es bisher nicht anders aus. Das ist verstaendlich, da viele Menschen mit dem Thema Uebergewicht zu kaempfen haben und dieses Thema in den Medien taeglich praesent ist. Aber auch Untergewicht ist heutzutage ein sehr ernst zu nehmendes Thema. Mehr als 1 Million Deutsche leiden an Untergewicht. Auch ich habe mich mit diesem Thema beschaeftigen muessen und mich gefragt, wie es denn eigentlich mit gesundem und erfolgreichen Zunehmen mit Paleo aussieht? Betroffene untergewichtige Menschen muessen sich oft jahrzehntelang Sprueche anhoeren wie: "Iss doch mal vernuenftig" oder "Werd' endlich mal dicker". Das ist leichter gesagt, als getan. Denn fuer Betroffene ist es nicht einfach, gesund zuzunehmen. Das gesunde Zunehmen ist oft schwerer als das gesunde Abnehmen bei uebergewichtigen Menschen. Es hat naemlich nicht unbedingt etwas mit der Ernaehrung zutun. Ist es ein physiologisches Problem oder ist es einfach ein genetisches Problem oder etwa ein Stoffwechsel-Problem? Auch psychischer Stress kann eine Schleife ausloesen, die zu Untergewicht fuehrt. Einige der Ursachen sind folgende: • Genetik und Epigenetik • Phaenotyp • Stoffwechsel • Malabsorption • Unvertraeglichkeiten • Fehlbesiedlung im Duenndarm (SIBO) • Mangelernaehrung, Fehlernaehrung • Darmpermeabilitaet • Reizdarmsyndrom • Dysbiose • Hyperthyreose • Chronische Infektion • Autoimmunerkrankungen, Typ-1 Diabetes • Multiple Sklerose • Epilepsie • Schlechte und naehrstoffarme Ernaehrung • Entzuendungen • Negativer Stress -Sind Sie betroffen? Dieses Buch kann Ihnen dabei helfen, gesuender und fitter zu werden und ein neues Leben zu beginnen. Viel Erfolg!

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: neobooks
• Erscheinungsdatum: 28. Nov. 2016
• ISBN: 9783738094169

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Urheberrechtshinweis

Paleo Rezepte für Hardgainer

In 7 Schritten zu Ihrer Traumfigur mit diesem schnellen und einfachen Paleo-Ernährung Kochbuch

Pawel M. Konefal

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Pragmatiker Edition

Sie werden eine stärkere Version von sich selbst!

Besonders empfohlen für sehr untergewichtige Menschen.

Copyright © 2016 Pawel M. Konefal

All rights reserved.

Alle Rechte vorbehalten.

ISBN-13: n/a

ISBN-10: n/a

Erklärung:

Die in diesem Buch aufgeführten Vorschläge, Vorstellungen, Tipps und Therapiemethoden sind nicht als Ersatz für eine therapeutische oder medizinische Behandlung gedacht. Jede Anwendung der aufgeführten Methoden in diesem Buch geschieht auf eigene Verantwortung des Lesers. Der Autor und alle mit diesem Buch in Zusammenhang stehenden Unternehmen und Personen, können weder Haftung noch Verantwortung für eventuelle Folgen übernehmen, die direkt oder indirekt aus in diesem Buch stehenden Informationen resultieren.

© Pawel M. Konefal 2015

Alle Rechte vorbehalten

www.superhumanoid.info

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1. Auflage 2016

ISBN-13: n/a

ISBN-10: n/a

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01.10.2015

Copyright

Copyright © 2015 – All Rights Reserved.

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October, 1st 2015

Widmung

Dieses Buch widme ich meiner Tochter Pala Michonne Konefal und meiner Frau Birgit Konefal, die mich beide dabei unterstützt haben.

Dankeschön

Ich danke Ihnen recht herzlich dafür, dass Sie dieses Buch gekauft haben.

Feedback

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Vielen Dank!

Vorwort

Wie komme ich dazu ein Buch über das Thema Zunehmen mit Paleo für Hardgainer zu schreiben und was macht mich zum Experten?

Nachdem ich knapp 160 kg gewogen habe, habe ich in 2 Jahren 80 kg Körpergewicht abgenommen und mein Körpergewicht somit halbiert. Zum einen habe ich in meinem Leben am eigenen Leib gelernt, wie gesundes Zunehmen nicht funktioniert. Zum anderen habe ich mein Gewicht nachhaltig gesund reduzieren können und nach einer Bremse gesucht, um den Gewichtsverlust stoppen zu können und nicht weiter abzunehmen, sondern gesund Körpergewicht und Muskulatur aufzubauen. Als meine Frau Birgit schwanger wurde und sie zuvor 11 kg mit Paleo abgenommen hatte, wurde der gesunde Gewichtsaufbau bzw. das Halten des Gewichts bei uns ein Thema. Dieses Wissen und meine Erfahrungen inklusive die Erfahrungen meiner Frau fließen in dieses Buch.

Ich bin kein Mediziner und auch kein Heilpraktiker, aber ich bin intelligenter Pragmatiker und besitze besonders gesunden Menschenverstand. Um meinen Weg des Gewichtsverlusts zu beschreiben und wie ich mich dazu entschlossen habe dieses Buch zu schreiben, muss ich über mein Leben davor erzählen.

Die Vergangenheit

Ich hatte den größten Teil meines Lebens keine Gewichtsprobleme und habe im Jahr 2002 ca. 76 kg gewogen bei einer Körpergröße von 1,86 m. Anfang 2003 wurde bei meiner Mutter Krebs diagnostiziert, das war ein Schock für mich. Meine Mutter hat gegen den Krebs gekämpft, doch leider hat sie den Kampf verloren und ist am 31.12.2004 verstorben. Nach dieser Diagnose bin ich Nichtraucher geworden (habe 10 Jahre geraucht), habe stetig zugenommen und sehr viel Junk-Food in mich reingestopft. Das ging soweit, dass ich im April 2012 bei einem Gewicht von fast 160 kg angekommen war.

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So sah ich damals mit knapp 160 kg aus. (Stand 04/2011)

Umstellung meines Lebensstils

Alles begann im April 2012 mit einer TV Sendung. Dort wurden 2 Körbe, gefüllt mit diversen Lebensmitteln aufgezeigt und in die Kategorien Dickmacher und Schlankmacher eingeteilt. Dickmacher waren dort zum Beispiel, Brot, Nudeln, Pizza, Mehl, Fruchtsäfte und Soft Drinks usw.. Schlankmacher waren zum Beispiel, Fleisch, Fisch, Eier, Zitrusfrüchte, Olivenöl, Butter, Ingwer etc.. Jetzt dürfen Sie raten mit welcher Kategorie ich mich damals identifizieren konnte? Ich habe einen Schock bekommen und gesehen, dass die Dickmacher genau meiner Ernährung entsprachen. Das hat mich neugierig gemacht.

Ich habe begonnen im Internet zu recherchieren, Bücher zu lesen und habe am selben Tag angefangen, meine Ernährung in kleinen Schritten umzustellen und die Dickmacher aus meinem Haushalt verbannt. Mein Einkaufsverhalten hat sich rapide geändert, viele frische Lebensmittel vom Wochenmarkt und wenig industriell verarbeitete Lebensmittel füllten den Einkaufswagen. Meine Frau Birgit hat sich sofort davon anstecken lassen und mitgemacht. So war der Anfang für mich leichter.

Umstellung meiner Ernährung

Es begann mit dem Ansatz einer Low Carb High Fat (LCHF) Ernährung, bei der die Qualität der Lebensmittel keine Rolle gespielt hat und es darum ging die Kohlenhydrate zu reduzieren und die Proteine und guten