HAFERFLOCKEN REZEPTE: 80 gesunde Rezepte mit Haferflocken. Leckeres Gebäck, Porridge, Brot und Cookies. Das Hafer Kochbuch- Inkl. Nährwerte, Farbfotos und großem Ratgeberteil.

Von Fräulein Wolf

HAFERFLOCKEN REZEPTE
80 Rezepte

Worauf kannst Du Dich freuen?
- Eine genaue Anleitung
- Jede Menge Tipps und Tricks
- Die besten und beliebtesten Rezepte
- VIELFALT & KREATIVITÄT für Jedermann
- Gesund und abwechslungsreich

Für wen ist dieses Buch geeignet?
- Hobbyköche, die nach neuen Ideen suchen
- Liebhaber der gesunden Küche
- Fortgeschrittene, die sich auf eine große Abwechslung freuen
- Genießer und Fans der leichten Küche
- Auch für Anfänger bestens geeignet

Ob Porridge, Flocken, Kekse oder Müsli. Haferflocken sind ein Allround Genie für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung. Die Zubereitung ist sehr einfach und universell. Nährstoffe, Vitamine und Geschmack bleiben stets erhalten. Vor allem Veganer und Vegetarier kommen auf Ihre Kosten. 80 Rezepte für jeden Geschmack. Mit anderen Obst- sowie Gemüsesorten lässt sich für jeden Geschmack etwas finden. Vielfältig und gesund- Hafer kann einfach alles! Wir haben Haferflocken Rezepte für jede Gelegenheit und für jede Jahreszeit zusammengestellt. 80 Rezepte für jeden Geschmack.

Was erwartet Dich? Ein Auszug...
- gesunde Frühstücksideen
- Porridge Rezepte
- Overnight Oats
- Brot & Brötchen
- Für jeden Geschmack und jede Gelegenheit
- Extra Kapitel mit Gebäck und Keksen.....und vieles mehr

DANN STARTE JETZT!
Wenn Du wieder Abwechslung in der Küche willst, dann bestelle heute noch dein Ebook oder Taschenbuch.

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: tredition
• Erscheinungsdatum: 11. Mai 2023
• ISBN: 9783347937208

Buchvorschau

EINLEITUNG

WARUM HAFERFLOCKEN?

Hafer schmeckt von alien Cetreidesorten am besten. Bekannt unter anderem in Müslis und Porridge Rezepten. Genau das macht ihn so beliebt.

Kennen Sie Haferflocken noch aus Ihrer Kindheit? Haferflocken mit Milch und Konfitüre zum Frühstück – schmackhaft, mit der Zeit aber etwas langweilig. Mittlerweile finden Sie in nahezu jedem Ratgeber den Hinweis, dass Haferflocken aus unterschiedlichen Gründen besonders gesund sind und in die tägliche Nahrung integriert werden sollten. Bedauerlicherweise ist den meisten Fertigprodukten mit Haferflocken immer irgendetwas beigefügt, was man nicht mag oder möchte: Zucker, bestimmte Früchte oder Ähnliches.

Deshalb erhalten Sie in diesem Rezeptbuch 80 Rezepte, die es Ihnen ermöglichen, nicht nur im allgemein bekannte Varianten, sondern auch in neuen, spannenden und vor allem leckeren und gesunden Formen, Haferflocken in Ihren Ernährungsplan zu integrieren.

Rezepte fürs Frühstück, feine Porridge-Ideen zu jeder Tageszeit, Overnight Oats zur Vorbereitung fürs Büro oder die Schule, Brote und Brötchen mit Biss, Snacks, Gebäck, Kekse laden Sie ein, Haferflocken als festen Bestandteil Ihres Alltags zu nutzen.

Profitieren Sie von den gesunden Eigenschaften der Haferflocken:

Ballaststoffe- Gut für den Darm

Haferflocken enthalten viele Ballaststoffe. Dadurch besteht ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl und der Blutzuckerspiegel wird langsam erhöht sowie langfristig auf einem gesunden Niveau gehalten. Infolgedessen sinkt das Diabetes-Typ-2-Risiko und auch für Diabetiker ist eine Ergänzung der Ernährung durch die hiesigen Rezepte von Vorteil.

Auch Heißhungerattacken werden durch das konstante Niveau des Blutzuckers vermieden, was Ihnen bei der Gewichtsreduktion immens helfen wird.

Ein zusätzlicher Vorteil:

Die Leistung des Gehirns wird ebenfalls konstant gehalten und man fällt nicht so schnell in ein Konzentrationsloch, wie es insbesondere kurz nach Traubenzucker oder einem Schokoriegel der Fall ist.

Der hohe Ballaststoffanteil trägt ebenfalls einen Teil zu einer gesunden Verdauung bei, sodass Sie, sollten Sie beispielsweise an Verdauungsbeschwerden leiden, auf die Hilfe der Haferflocken zählen können. Ballaststoffe sind ein unverdaulicher Bestandteil der Nahrung.

Sie nehmen Giftstoffe auf und binden diese, bis sie ausgeschieden werden, ebenso binden sie überschüssige Flüssigkeit. Diese Eigenschaften sind unerlässlich, wenn es um eine gesunde Darmflora geht, da die Belastung durch Schadstoffe reduziert wird, was den für uns Menschen lebensnotwendigen Bestandteilen der Darmflora hilft, wieder ins Gleichgewicht zu kommen und dort zu verbleiben.

Gut zu wissen- Gluten

Hafer ist, im Gegensatz zu seiner restlichen Getreidefamilie nicht vollkommen glutenfrei, aber sehr glutenarm. So werden auch Hafer in kleinen Mengen von Menschen mit Zöliakie, also Glutenunverträglichkeit sehr gut vertragen.

Glucan- senkt die Cholesterinwerte

Haferflocken haben durch das enthaltene Glucan die Eigenschaft, das Cholesterinniveau zu senken. Besonders in der Kombination mit fettreduzierter Ernährung und moderater Bewegung unterstützen Sie so Ihr Herzkreislaufsystem und senken Ihre Cholesterinwerte.

Silicium- Für starke Knochen

Hafer zählt zu den besten pflanzlichen Siliciumquellen.

Silicium hält nicht nur Haare, Haut und Nägel gesund. Auch für Knochen und Knorpel ist Silicium ein wichtiger Baustein. Ein Mangel sollte gerade bei Osteoporose Patienten ausgeglichen werden.

Ein weiteres Plus: Silicium mindert Cellulite.

Magnesium- Perfekter Lieferant

Wer sich weniger Gedanken um Verdauung, Blutwerte und Herzkreislaufsystem macht, sollte das Buch nun dennoch nicht beiseitelegen, denn auch für Sportler und jene, die es werden wollen, sind Haferflocken wunderbar geeignet. Sie haben einen erhöhten Proteinwert und einen hohen Magnesiumanteil, was beim Muskelaufbau und der Muskel- und Nervenentspannung zuträglich ist. Hinzukommt, dass Ihre Ausdauer durch den konstanten Blutzuckerspiegel erhöht wird. Die gestärkten Nerven sind