Bedeutende Nährstoffe für ein gesundes Immunsystem
Von Ulrike Hilber
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Über dieses E-Book
In diesem Buch möchte ich die häufigsten Nährstoffe und ihre wissenschaftlichen Grundlagen beleuchten.
Ulrike Hilber
Hilber Ulrike, Krankenpflegerin, Stresscoach, Beraterin für Prävention und Gesundheitsförderung.
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Buchvorschau
Bedeutende Nährstoffe für ein gesundes Immunsystem - Ulrike Hilber
Bedeutende Nährstoffe für ein gesundes Immunsystem
Bedeutende Nährstoffe für ein gesundes Immunsystem
Vorwort
1. Vitamin D
2. Vitamin C
3. Zink
4. Selen
5. Vitamin A (Retinol)
6. Omega - 3- Fettsäuren
7. Lactoferrin
8. Was kann ich für meine Gesundheit tun?
Impressum
Bedeutende Nährstoffe für ein gesundes Immunsystem
Vorwort
In der Reihe "Bedeutende Nährstoffe für ein gesundes Immunsystem" möchte ich in verschiedenen Beiträgen auf die Wichtigkeit der Gesundheitsförderung und Prävention (Vorbeugung) eingehen.
Immunkompetente Nährstoffe wie Selen, Vitamin A, Vitamin D und Zink, haben sich bereits seit Jahren in der Prävention von virusbedingten Atemwegserkrankungen etabliert.
Unser Immunsystem hat ein komplexes und gut vernetztes System zu den Organen, Immunzellen und auch eine Reihe löslicher Eiweiße.
Überall dort, wo unser Körper permanenten Angriffen krankheitsauslösender Eindringlinge (Bakterien, Viren, Parasiten usw.) ausgesetzt ist, muss unsere Immunabwehr eine großartige Arbeit leisten.
Dazu gehören die:
Schleimhäute der Atemwege und des Darms
die Schleimhäute des Urogenitaltraktes
die Haut
In der täglichen Abwehr gehen Tausende von Immunzellen zugrunde und müssen daher ständig neu gebildet werden. Nur ein ausgewogenes Angebot an Vitaminen und Mineralstoffen ermöglicht es uns, dieses Abwehrsystem gesund und leistungsfähig zu erhalten.
Besonders ein Mangel an immunkompetenten Mineralstoffen, altersbedingten Veränderungen und Risikofaktoren, machen alte Menschen anfälliger. Zudem scheint es auch so, dass eine Mangelernährung zu schwerwiegenden Verläufen virusbedingter Erkrankungen führen können.
Bei virusbedingten Erkrankungen sind folgende Mikronährstoffe von Relevanz:
Selen
Vitamin D/A
Ascorbinsäure
Zink
Omega - 3- Fettsäuren
Lactoferrin
Im folgenden E – Book möchte ich Ihnen die wissenschaftlichen Erkenntnisse hinter einigen Nährstoffen zeigen.
Viel Freude beim Lesen,
ihre Hilber Ulrike
Die folgenden Inhalte sind nicht als Ersatz für eine professionelle medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung gedacht.
Die Inhalte dienen der Vermittlung von Wissen und die Umsetzung der hier gegebenen Empfehlungen sollte immer mit einem qualifizierten Therapeuten abgesprochen werden.
Das Befolgen der Empfehlungen erfolgt auf eigene Verantwortung.
1. Vitamin D
1.1 AllgemEIN
Der Körper produziert Vitamin D aus Sonnenlicht, aber auch aus der Ernährung und der Supplementierung. Doch wie bildet die Haut Vitamin D? Welche Lebensmittel sind besonders Vitamin D reich und wie wird es vom Körper aufgenommen? Und: Ab wann ist eine Supplementierung überhaupt sinnvoll?
Viele chronisch Erkrankte weisen eine schlechte Vitamin D Versorgung auf.
Bei einem Vitamin D (25 OH -D) Spiegel von < 20 spricht man von einem behandlungsbedürftigen Vitamin D Mangel, bei einem Wert von 30 von einer unzureichenden Versorgung, die auch durch eine Supplementierung ausgeglichen werden sollte. Als optimaler Bereich in der Vorbeugung von Erkrankungen, gilt derzeit in der Vitamin D Forschung, ein Bereich von 40 - 60 ng/ml.
Die Häufigkeit eines Vitamin D Mangels in der europäischen Bevölkerung konnte auch in der ODIN Studie nachgewiesen werden.
1.2 Bildung von Vitamin D im Körper
Vitamin D spielt eine wichtige Rolle bei den verschiedensten Prozessen in unserem Körper. Zum Beispiel unterstützt es die normale Muskelfunktion, hilft die Zähne stark zu halten, unterstützt die Abwehrkräfte und trägt zu einer