Laktosito Bd. 11: Öle, Kräuter und Gewürze: Gesundheit aus der Apotheke der Natur

Von Judith N. Grella

Guten Tag,
schön, dass Sie mir mein kleines Päuschen gegönnt haben. Was gut ist kommt wieder! Hier bin ich nun, wieder voll im Einsatz und habe Ihnen natürlich viel Interessantes mitgebracht.

Allerdings dürfen Sie diesmal in Ihrem Kuschelsessel sitzen bleiben. Schauen Sie doch nicht so verwundert! Mein Mitbringsel sind diesmal keine Rezepte. Nein! Sie wissen doch, wir als Li'ler müssen auf Calciumquellen achten, auf unsere Ernährung und gesunde Zutaten in der Küche. Diese habe ich Ihnen heute mitgebracht. Öle. Kräuter und Gewürze führen Ihnen vor Augen, was Mutter Natur uns Menschen geschenkt hat. Aber nicht nur für Menschen mit Laktose-Intoleranz, sondern für alle, die an einer gesunden Ernährung interessiert sind.

Auch bei diesem Buch müssen Sie keine „Kneiffalten“ bekommen beim Lesen, da dieses auch in der gewohnten, benutzer- und kochfreundlichen Schrift verfasst wurde.

Auf Ihren Appetit und Ihre Neugier freue ich mich

Ihre Judith N. Grella

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: KLECKS-VERLAG
• Erscheinungsdatum: 31. Juli 2016
• ISBN: 9783956833175

Judith N. Grella

In Darmstadt-Eberstadt im Dezember 1955 geboren, hat sie »brav« ihre Schulen absolviert und die nachfolgenden Jahre beruflich »ihre Frau gestanden«. Als sie das Mandat der Schwerbehindertenvertretung für lange Jahre übernahm, kristallisierte sich das Thema »Laktose-Intoleranz« immer mehr heraus. Um Andere zu unterstützen und helfen zu können – auch als Betroffene –, überlegte sie nun ernsthaft, ihr Wissen in geschriebene Worte zu fassen. Auch die Faszination um das Wissen von Heilkräutern und Gewürzen zum Wohle der Gesundheit und natürlich beim schmackhaften Kochen ließ sie nicht mehr los. So entschied sie sich, ihren Beruf »an den Nagel zu hängen« und sich auf ihre künstlerische Arbeit zu konzentrieren, was ihr mit der Veröffentlichung von bereits fünf Büchern mit dem Thema »Laktose-Intoleranz« gelungen ist.