5x5 Basische Rezepte: 5 Frühstücke, 5 Hauptgerichte, 5 Salatrezepte, 5 Smoothies & 5 Nachtische

Von Balance pH

Ganz neue Kochrezepte von dem Basenfasten-Experten Balance-pH.de. Mit dem neuen Rezeptebuch klappt gesundes basisches Essen ganz einfach. Das Buch enthält jeweils 5 abwechslungsreiche Kochrezepte in den Kategorien Frühstück, Hauptgerichte, Salate, Smoothies sowie Nachtische. Da ist für jedermann was dabei. Basenfasten und Entschlacken Sie auf leckere Art und Weise!

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: epubli
• Erscheinungsdatum: 28. Dez. 2017
• ISBN: 9783745074901

Buchvorschau

5x5 BASISCHE REZEPTE

– 5 Frühstücke, 5 Hauptgerichte, 5 Salatrezepte, 5 Smoothies & 5 Nachtische –

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von Balance-pH.de

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Imprint

„5x5 Basische Rezepte – 5 Frühstücke, 5 Hauptgerichte, 5 Salatrezepte, 5 Smoothies & 5 Nachtische"

Balance-pH.de

published by: epubli GmbH, Berlin

www.epubli.de

ISBN: 978-3-7450-7490-1

Copyright © 2017 Balance-pH.de

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INHALTSVERZEICHNIS

EINFÜHRUNG ZUM E-BOOK

Basisches Leben vs. Saures Leben

Basisch Ernähren im Alltag

FRÜHSTÜCKE

Mandel & Beeren Quinoa Porridge

Tofu-Rühr-Ei mit Paprika und Spinat

Basische Breakfast Beans

Kürbis-Pfannkuchen

Basische Energieriegel

HAUPTGERICHTE

Zucchini Pasta mit Avocado-Spinat-Pesto

Quinoa-Frikadellen mit Feldsalat

Basische Pizza

Kürbis-Karotten-Stew

Pesto-Zander mit Brokkoli

SALATE

Quinoa-Avocado-Salat

Linsen-Feldsalat

Tomate-Gurke-Avocado Salat

Zucchini-Möhren Salat mit Grapefruit

Grünkohl-Mandel-Salat mit Radieschen

SMOOTHIES

Green Cocosweet Shake

Avocado Power Smoothie

Reinigender Rote Beete Smoothie

Spritziger Sommer-Smoothie

Gemüse-Mandel-Balance

NACHTISCHE

Möhrenkuchen Cupcakes

Zimt-Kugeln

Beeren Mandel Crumble

Chia-Schoko-Pudding

Mangokugeln

EXTRAS

Die kleine Säure-Basen-Tabelle

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EINFÜHRUNG ZUM E-BOOK

Basisches Leben vs. Saures Leben

Basisch leben ist eine gewisse Einstellung, ein etwas anderes Leben als die anderen zu führen. Vielleicht ein wenig abseits vom „Mainstream, auch mal kritisch hinterfragend und nicht alles stumm nickend aufzusaugen, was einem vorgesetzt wird. Wer sich basisch ernährt, denkt bewusst über das nach, was er seinem Körper zuführt, und was nicht. Dabei geht es nicht darum, ausschließlich abzunehmen. Wenn man sich ein wenig mit dem Thema Säure-Basen-Gleichgewicht beschäftigt wird schnell klar, dass der normale Durchschnittsbürger fortwährend übersäuert ist – was zum einen an unserem schnellen und oft auch stressigen Lebensstil sowie verschiedenen Umwelteinflüssen liegt, vielmehr aber verstärkt an unseren „modernen Essgewohnheiten.

Sich bewusst basisch zu ernähren bedeutet in erster Linie, über die Auswirkungen unserer Nahrungsmittel und Nahrungsmittelgruppen auf unseren Körper ein wenig Bescheid zu wissen. Insbesondere sollte man sich darüber im Klaren sein, welche Lebensmittel einen sauren bzw. Säure bildenden Effekt auf unser Körper- und Verdauungssystem haben.

Der übersäuerte Organismus

Es gibt eine ganze Reihe von Nahrungsmitteln, die einen stark säuernden Effekt auf den pH-Wert