Das Leben als Vegetarier: Wie man..., #125

Von Owen Jones

Das Leben als Vegetarier

Hallo und danke für den Kauf dieses eBooks mit dem Titel „Das Leben als Vegetarier“.

Es ist kein Kochbuch, obwohl es sich mit vegetarischem Essen befasst und einige Beispielrezepte enthält.

Ich hoffe, dass Sie die Informationen hilfreich, brauchbar und lohnend finden.

Die Angaben in diesem eBook über vegetarische Lebensweise und verwandte Themen sind in 15 Kapitel mit jeweils ca. 500-600 Wörtern gegliedert.

Als zusätzlichen Bonus erteile ich Ihnen die Erlaubnis, die Inhalte auf Ihrer eigenen Webseite oder in Ihren eigenen Blogs und Newslettern zu verwenden, obwohl es besser ist, wenn Sie diese zunächst mit eigenen Worten wiedergeben.

Zudem können Sie das Buch aufteilen und die Artikel weiterverkaufen. Einzig untersagt ist Ihnen das Recht, das Buch so weiterzuverkaufen oder zu verschenken, wie es Ihnen übermittelt wurde.

Falls Sie eine Rückmeldung haben, hinterlassen Sie diese bitte bei der Firma, bei der Sie dieses Buch gekauft haben.

Nochmals vielen Dank für den Kauf dieses eBooks!

Mit freundlichen Grüßen,

Owen Jones

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: Megan Publishing Services
• Erscheinungsdatum: 19. Jan. 2020
• ISBN: 9781071528198

Buchvorschau

So bereiten Sie eine vegetarische Pizza ohne Fertigprodukte zu

Die meisten Menschen mögen Pizza, und Pizzen sind für alle Arten von Ernährung sehr geeignet. Vegetarismus bildet da keine Ausnahme. In diesem Artikel werde ich Ihnen zeigen, wie man eine vegetarische Pizza von Grund auf neu zubereitet. Und die Pizza, die ich ausgewählt habe, ist eher ungewöhnlich. 

Amerikaner erkennen sie vielleicht nicht sofort als Pizza. Aber es gibt andere, vor allem deutsche Beispiele für diese marokkanische Pizza aus Marrakesch.

Marrakesh Pizza (Khboz Bishemar)

1 Päckchen Trockenhefe

1/4 Tasse lauwarmes Wasser

FÜLLUNG  ========================

100 g Pflanzenfett - (etwa 1 Tasse fest abgepackt)

3 EL Petersilie, gehackt

1/2 Tasse Zwiebeln, fein gehackt

1/4 TL Kreuzkümmel, gehäuft, gemahlen

1 rote Chilischote, getrocknet

1 gehäufter TL Paprika

TEIG ==========================

2 Tassen Pizzamehl

1 TL Salz

GARNITUR ========================

4 TL Süßrahmbutter, Margarine (geschmolzen) oder Öl

***

Hefe auf 1/4 Tasse lauwarmes Wasser streuen. Umrühren und 10 Minuten warm stehen lassen oder warten, bis die Hefe reagiert und sich ihr Volumen verdoppelt hat.

In der Zwischenzeit die Füllung herstellen. Das feste Pflanzenfett zerkleinern. Petersilie, Zwiebel und Gewürze in einem Mörser zerstoßen oder fein hacken, bis eine Paste entsteht. Mit dem Pflanzenfett vermengen und beiseite stellen.

Das Mehl mit dem Salz verrühren und in der Mitte eine Vertiefung schaffen. Die angerührte Hefe zusammen mit genügend lauwarmem Wasser hinzugeben, um eine Teigkugel zu formen (mehr Wasser hinzufügen, wenn der Teig schwer zu bearbeiten scheint). Den Teig gut