Kochen für Babys

Von Anja Blum

Warum das Kochen für Ihr Kind nur Vorteile hat


Mit vielen leckeren Rezepten

Sie sind stolze frischgebackene Eltern? Oder das freudige Ereignis steht kurz bevor? Ein Kind zu bekommen, ist das größte Glück im Leben. Nur allzu verständlich, dass junge Eltern alles tun, damit es ihrem kleinen Schatz gut geht und ihm der Start ins Leben so leicht und schön wie möglich gemacht wird.

Aus eigener Erfahrung weiß ich, wie viele Fragen auf junge Eltern einstürmen. Wegwerfwindeln oder Stoffwindeln? Eigenes Bett oder Elternbett? Stillen oder Flasche? Und was, wenn Stillen oder Flasche nicht mehr ausreichen? Wenn es Zeit wird, dem Kind Beikost anzubieten? Unzählige Gläschen mit Fertigmahlzeiten füllen die Regale der Supermärkte. Für welche Sorte soll man sich entscheiden?

Ich will es Ihnen sagen: Für gar keine! Das Beste, was Sie für Ihr Baby tun können, ist, ihm aus frischen Zutaten die Mahlzeiten selbst zuzubereiten.

Warum? Sie selbst wählen die Zutaten aus und wissen zu hundert Prozent, was Ihr Kind zu sich nimmt. Keine Angst vor künstlichen Zutaten, verstecktem Zucker und Rückrufaktionen. Selbst kochen lohnt sich also! Nicht zuletzt auch finanziell, denn es ist erwiesenermaßen deutlich günstiger als das Kaufen von Fertignahrung.

In diesem Buch finden Sie alles, was Sie für den Anfang benötigen – welche Utensilien Sie sich zulegen sollten, was für Vorteile das Kochen hat, welche Lebensmittel das Baby wann essen darf. Natürlich darf eine große Auswahl an leckeren Rezepten nicht fehlen.



Was es sonst zu entdecken gibt:

… Was die Anzeichen sind, dass es Zeit für Beikost ist

… Warum „richtiges“ Essen und Durchschlafen nichts miteinander zu tun haben

… Auf welche Nahrungsmittel ein Kind im ersten Lebensjahr lieber verzichten sollte

… Natürlich viele leckere Rezepte

… und vieles, vieles mehr!



Laden Sie sich nun Ihre Kopie dieses Buches herunter und erfahren Sie, dass das Selbstkochen Ihrem Kind nur Vorteile bringt.

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: XinXii
• Erscheinungsdatum: 16. Aug. 2018
• ISBN: 9783962465445

Buchvorschau

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Einleitung

Sie erwarten ein Baby oder sind bereits frischgebackene Eltern? Natürlich ist Ihr kleiner Liebling Ihr Ein und Alles, und Sie wollen nur das Beste für Ihren Schatz. Sie haben so viele Fragen – Stoffwindeln oder Wegwerfwindeln, Babyschwimmen oder Babymassage, und was braucht man alles für das Kinderzimmer? Und vor allem – wie ernähre ich mein Baby am besten? Stillen oder Flasche? Und was kommt danach? Gläschen oder selber kochen? Da Sie mein Buch erworben haben, interessieren Sie sich sehr wahrscheinlich für die Variante des Selber-Kochens. Herzlichen Glückwunsch zu dieser Entscheidung!

Wenn Sie selbst für Ihr Kind kochen, anstatt Fertiggläschen zu kaufen, dann wissen Sie zu hundert Prozent, was Ihr Kleines zu sich nimmt. Natürlich können Sie das auch über die Zutaten liste von Fertigprodukten erfahren. Aber als ich eine junge Mutter war, gab es mehrmals Rückrufe bestimmter Babynahrung, was ich jedes Mal besorgniserregend fand. Mich selbst hat es zwar nicht betroffen, da ich mich von Anfang an für das Kochen entschieden hatte, aber ich kann mir gut vorstellen, wie man sich dabei als Mutter fühlt, wenn man besten Gewissens seinem Kind eine Nahrung verabreicht hat, und nach ein paar Wochen stellt sich heraus, man hat dem geliebten Kind womöglich Schaden zugefügt.

Ich wollte immer nur das Beste für meine beiden Söhne – und für mich bedeutete das, dass ich mir gerne die Zeit genommen habe, sobald die Zeit der Beikost begann, mit sorgfältig ausgewählten Zutaten ihre Mahlzeiten selbst zuzubereiten. Ich habe es nicht bereut, aus den beiden sind zwei wunderbare junge Männer geworden! Auch Ihnen kann ich nur ans Herz legen, selbst für ihr Kind zu kochen. Um Ihnen und anderen jungen Müttern eine kleine Anleitung mit vielen tollen Rezepten an die Hand zu geben habe ich dieses Buch geschrieben.

Hier finden Sie alles, was Sie für den Anfang benötigen – Lebensmittel, die Babies gut bekommen und auch solche, die im ersten Lebensjahr tabu sein sollten. Ebenso, was Sie sich für Ihre Küche anschaffen sollten und ob Sie sich wegen möglicher Allergien Sorgen machen müssen.

Sie werden staunen, wie einfach es ist! Sie müssen wahrhaft kein Sternekoch sein, um Ihrem kleinen Schatz gesunde, abwechslungsreiche Kost anzubieten. Alles was Sie benötigen, ist einfaches Equipment und vor allem: ganz viel Liebe!

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Lesen und Entdecken!

KAPITEL 2

Warum sollten Sie selbst für Ihr Baby kochen?

Wenn Sie sich dafür entscheiden, selbst für Ihr Baby zu kochen, geben Sie ihm damit den bestmöglichen Start ins Leben. Warum? Sie behalten einfach zu jedem Zeitpunkt über alles die Kontrolle. Sie wählen sorgfältig die Zutaten aus und können sicher sein, dass immer alles frisch und gesund ist. Die Mahlzeiten Ihres Kindes enthalten keine Zusatzstoffe und keine versteckten Zucker, wie dies bei industriell gefertigter Babynahrung leider immer noch oft der Fall ist.

Bei industriell hergestellter Babynahrung werden zwar oft wichtige Vitamine – besonders Vitamin C – zugesetzt. Trotzdem ist es erwiesen, dass natürliche Produkte mehr Vitamin C enthalten als Nahrung in Gläschen. Selbst zubereitete Mahlzeiten