Darmgesunde Ernährung mit Kartoffelfasern, Inulin und Yacón?: Mit Rezepten

Von Katharina Rau

Die Darmgesundheit nimmt eine sehr wichtige Rolle in unserer Lebensweise ein. Wenn ihr nicht genug Beachtung geschenkt wird, rächt sich das meistens. Die kleinen guten Bakterien im Darm wollen gefüttert und gepflegt werden. Doch das ist gar nicht so leicht. Falsche Nahrungsmittel können das Wachstum von ungünstigen Darmbakterien fördern. Wenn diese sich breitmachen, geht es uns meist nicht gut. Sicher fragen Sie sich, was Sie selbst für Ihre Darmgesundheit tun können. In meinem E-Book zeige ich Ihnen, was es zu beachten gibt, wie die tägliche Ernährung gestaltet werden kann und gebe Ihnen neben Tipps und Tricks auch alltagstaugliche Rezepte mit an die Hand. Dieses E-Book soll Ihnen eine Hilfestellung für die Darmgesundheit bieten. Zudem zeigt es Ihnen einen Weg durch den Ernährungsdschungel in dem es auch um Kartoffelfasern, Inulin, Yacón, intuitives Essen und mehr geht.

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: neobooks
• Erscheinungsdatum: 8. März 2020
• ISBN: 9783750226814

Buchvorschau

1. Einleitung

Die Darmgesundheit nimmt eine sehr wichtige Rolle in unserer Lebensweise ein. Wenn ihr nicht genug Beachtung geschenkt wird, rächt sich das meistens. Die kleinen guten Bakterien im Darm wollen gefüttert und gepflegt werden. Doch das ist gar nicht so leicht. Falsche Nahrungsmittel können das Wachstum von ungünstigen Darmbakterien fördern. Wenn diese sich breitmachen, geht es uns meist nicht gut. Sicher fragen Sie sich, was Sie selbst für Ihre Darmgesundheit tun können. In meinem E-Book zeige ich Ihnen, was es zu beachten gibt, wie die tägliche Ernährung gestaltet werden kann und gebe Ihnen neben Tipps und Tricks auch alltagstaugliche Rezepte mit an die Hand. Dieses E-Book soll Ihnen eine Hilfestellung für die Darmgesundheit bieten. Zudem zeigt es Ihnen einen Weg durch den Ernährungsdschungel in dem es auch um Kartoffelfasern, Inulin, Yacón, intuitives Essen und mehr geht.

Ich wünsche Ihnen viel Freude beim Lesen des E-Books und Ausprobieren der darmgesunden Rezepte!

Ihre Katharina Rau

2. Infos zur Darmgesundheit

Sehr oft ist von guten Darmbakterien, schlechten Darmbakterien, Bakterienfutter und mehr die Rede. Doch wie soll das in den Alltag integriert werden? Muss Sie jetzt stundenlang die Zutatenlisten im Einkaufsmarkt studieren? Das sind Fragen, die vielen durch den Kopf gehen.

Mit diesem E-Book möchte ich Ihnen veranschaulichen, dass eine darmgesunde Ernährung leicht in den Alltag integriert werden kann. Ich zeige Ihnen, worauf es ankommt.

Ich zeige Ihnen, wie Sie Ihre Ernährung darmgesünder gestalten können. Und das schmeckt sehr lecker. Sie werden überrascht sein!

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Im Darm befinden sich etliche Billionen Darmbakterien. Diese sorgen dafür, dass wir die aufgenommenen Lebensmittel unter anderem verdauen und verarbeiten können. Sogenannte gute Darmbakterien (beispielsweise Lactobacillus und Bifidobacterium) sind uns wohlgesonnen und leisten wertvolle Arbeit, um die Nahrungsbestandteile aufzuschlüsseln. Man könnte bildlich davon sprechen, dass sie die aufgenommene Nahrung aufräumen und dafür sorgen, dass die Nahrungsbestandteile dort hinkommen, wo sie hingehören.

Ungünstige Bakterien im Darm (beispielsweise Escherichia coli und Clostridium difficile) bewirken das Gegenteil. Wenn sie sich ungehemmt vermehren können und die Überhand gewinnen, kann es zu Unwohlsein und einer Vielzahl von Verdauungsbeschwerden wie Blähungen kommen. Dies kann unter anderem dadurch passieren, dass