Hitzkopf trifft Frostbeule: Das kleine Familienkochbuch aus der 5-Elemente-Küche

Von Anja Orywol

Hitzkopf trifft Frostbeule! Kochen für die Familie bedeutet die tägliche Herausforderung, allen gerecht zu werden.
Jeder hat seine eigenen Vorlieben und Abneigungen. Diese basieren auch tatsächlich oft auf Grundbedürfnissen, die eben in ein und derselben Familie sehr unterschiedlich sein können.
Denn kein Kind ist wie das andere. Kinder sind kleine Persönlichkeiten.
Gutes Essen bedeutet aus Sicht der 5-Elemente-Ernährung die Versorgung auf der körperlichen Ebene unter Einbeziehung eben dieser Persönlichkeiten.
Ein Hitzkopf braucht Abkühlung und die Frostbeule sehnt sich nach Wärme.
Dieses Kochbuch vermittelt die Grundlagen der 5-Elemente-Küche und bietet eine Reihe von einfachen Rezepten, die sowohl dem Hitzkopf als auch der Frostbeule gut tun und somit voll und ganz familientauglich sind.

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: Books on Demand
• Erscheinungsdatum: 8. Mai 2018
• ISBN: 9783746005058

Anja Orywol

Ich bin begeisterte integrative TCM-Ernährungsberaterin. Die traditionelle chinesische Medizin, und damit auch die 5 Elemente Küche, begleitet mich schon seit vielen Jahren. Auf sie gestoßen bin ich durch eine Reizdarm-Erkrankung. Phasenweise erschien es, als würde ich gar nichts mehr essen können. Durch die TCM habe ich nicht nur die für mich passende Ernährung gefunden, sondern auch verstanden, inwieweit mein Lebensstil und meine Emotionen Einfluss auf meine Gesundheit nehmen. Was mich von Anfang an überzeugt hat, ist in der Familie erst einmal mit Skepsis aufgenommen worden. Die Lust auf Veränderung war gering. So habe ich immer wieder Wege und Rezepte gesucht, damit wir alle an einem Tisch sitzen können. Oberstes Ziel: Es soll schmecken! Im Laufe der Zeit habe ich eine weitere Leidenschaft entdeckt. Das Schreiben. Auf meinem Blog www.jeder-Bauch-isst-anders.de sowie in meinem Buch tauche ich in die zahlreichen Themen der TCM ein und finde es immer wieder sehr befriedigend, meine Leser mit allem Wichtigen zu versorgen und sie ein Stück zu begleiten. Durch zahlreiche Ausbildungen und Fortbildungen kann ich heute meine Klienten in meiner Praxis in der Nähe von Köln sowie Online integrativ bei der Ernährungsumstellung begleiten. Hierbei tausche ich den Begriff "gesund "gegen "passend", was übrigens auch das Motto meines Podcasts "Essen hilft immer" ist.