Beikost: Leitfaden für einen familienfreundlichen, kindgerechten und bereichernden Start in die Beikostzeit

Von Morija Heckel

GEMEINSAM ESSEN NEU ENTDECKEN

- Was ist gesunde Ernährung?
- Wie ist Sie alltäglich umsetzbar?
- Wann ist mein Baby bereit für Beikost?
- Welche Nahrungsmittel braucht es?
- Wie funktioniert regionale und saisonale Ernährung?

Diese und viele weitere Fragen werden in diesem Leitfaden beantwortet.
Er enthält ausserdem:

- kleiner Einblick in die Ernärhungslehre der Klassischen Chinesischen Medizin
- einen simplen Leitfaden zur ausgewogenen Ernährung
- extra Kapitel zum Stillen und Abstillen
- Rezepte für die erste Zeit
- Saisonal-und Regionalkalender für Obst und Gemüse

Mit dem Beginn des Beikoststarts steht ein Meilenstein in der Entwicklung des Kindes bevor. Nicht nur deshalb ist dieser Moment der ersten Beikost auch für alle Beteiligten ein ganz besonderer.
Das kleine Baby ist nun schon so "groß", dass es andere Nahrung aufnehmen kann als (Mutter)milch. Es geht in den Entwicklungsschritt, wo es bald nicht mehr den physischen Filter der Mutter braucht. Es tritt, durch dass, sich auseinandersetzen mit Nahrungsmitteln in einen noch direkteren Kontakt mit seiner Umwelt- ein wirklich großer Schritt!
Beim Thema Beikost geht es also nicht nur um Fragen wie:
Was ist die richtige Ernährung für mein Kind? Oder, wie wird es auf das Essen reagieren?
Sondern auch um emotionale Bestandteile der Eltern- Kind- Beziehung. Auch um einen weiteren Grundbaustein in der Eltern- Kind- Kommunikation und darauf aufbauende Entwicklungen bei dem Kind, welche auf mehreren Ebenen, angeregt durch das auseinandersetzen mit Nahrungsmitteln, geschehen.
In diesem Leitfaden zeige ich auf wie der Familientisch zu einer verbindenden, sinnlichen und ganzheitlich nahrhaften Erfahrung werden kann.

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: KiM
• Erscheinungsdatum: 21. Feb. 2019
• ISBN: 9783965449497

Buchvorschau

Zwetschgen

Beikost

Leitfaden für einen familienfreundlichen, kindgerechten und bereichernden Start in die Beikostzeit

Geschrieben von Morija Heckel

Kugelrund im Mittelpunkt

Wie Kinder Essen lernen …

... legt einen maßgeblichen Grundbaustein für einen bewussten und gesunden Umgang mit Ernährung, welcher ein Leben lang anhält.

Beikost im Überblick

Das Vorbild ist wichtig: schaffe einen gesunden und schönen Ernährungsrahmen für Euren eigenen Familientisch.

Entwicklung fördern: Das Baby nimmt Nahrung zuerst nicht als solches wahr. Deshalb ist Essenlernen so viel mehr als nur das Aufnehmen von Nahrung - Ihr steht vor einer aufregenden Zeit voller Experimente und Lernetappen. Schaffe Dir Raum und Zeit.

BEIkost: Dazu und nicht stattdessen. Während der ersten Einführungszeit bleibt (Mutter)milch die Hauptnahrungsquelle, es gilt:

Solids before one, just for fun!

Einzelberatung zum Thema Ernährung für Kinder und Erwachsene

Massagen Coaching Kurse

von Kinderwunsch bis Stillzeit

bei Morija Heckel

Gemeinsam Essen neu entdecken

Mit dem Beginn des Beikoststarts steht ein Meilenstein in der Entwicklung des Kindes bevor. Nicht nur deshalb ist dieser Moment der ersten Beikost auch für alle Beteiligten ein ganz besonderer.

Das kleine Baby ist nun schon so „groß", dass es andere Nahrung aufnehmen kann als (Mutter)milch. Es geht in den Entwicklungsschritt, wo es bald nicht mehr den physischen Filter der Mutter braucht. Es tritt, durch das sich auseinandersetzen mit Nahrungsmitteln in einen noch direkteren Kontakt mit seiner Umwelt - ein wirklich großer Schritt!

Beim Thema Beikost geht es also nicht nur um Fragen:

Was ist die richtige Ernährung für mein Kind? Oder wie wird es auf das Essen reagieren?

Sondern auch um emotionale Bestandteile der Eltern-Kind-Beziehung. Auch um einen weiteren Grundbaustein in der Eltern-Kind-Kommunikation und darauf aufbauende Entwicklungen bei dem Kind. Durch das Auseinandersetzen mit Nahrungsmitteln, geschehen diese auf vielen Ebenen.

In diesem Leitfaden zeige ich auf wie der Familientisch zu einer verbindenden, sinnlichen und ganzheitlich nahrhaften Erfahrung werden kann.

Neben allen Ernährungsempfehlungen ist es von großer Bedeutung, dass die Atmosphäre stimmt, sodass das Kind erfährt: Essen ist ein angenehmes Ereignis!

Rund um den Globus ist das Einnehmen der Mahlzeiten Hauptbestandteil von sozialer Interaktion.

Essen - insbesondere der Familientisch bietet Raum zur Gemeinschaft, Begegnung und Besinnung.

Oftmals bieten die gemeinsamen Mahlzeiten Raum, um sich zu finden und auszutauschen und auf verbindende Art das positive Gefühl der Sättigung zu erleben.

In unserer schnelllebigen Zeit mit hohen Ansprüchen und oft zu großem Druck bleibt häufig zu wenig Zeit, um all dies in seiner Ausführlichkeit zu erleben und zu zelebrieren.

Umso schöner, wenn da die Gelegenheit, einen neuen Zugang zu finden durch den kleinen Beikoststarter genutzt wird und das Thema Ernährung für alle Familienmitglieder nochmals zu einer sinnlichen und wirklich nährenden Erfahrung werden kann.

Generell sollten die Mahlzeiten so geplant werden, dass es möglich ist, gemeinsam eine schöne Zeit zu haben. Es sollte ausreichend Raum und Zeit sein, mit dem Baby das Essen erforschen zu