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eBook44 Seiten13 Minuten
Kräuter - verfeinert mit Reimen: Sachbuch mit Lyrik
Von H. Götze-W.
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Über dieses E-Book
Bei diesem Buch handelt es sich um einen Ratgeber über Kräuter. Die Autorin beschreibt
verschiedene Kräuter, deren Herkunftsländer und zu welchen
Gerichten man die Kräuter einsetzen kann. Auf eigenen Erfahrungen
basierend gibt die Autorin bekannt, welche Kräuter im eigenen
Garten gut gedeihen, einjährige und winterharte Kräuter.
Die Autorin hat den Kräutern, die sie beschreibt, ein Gedicht
gewidmet.
Ich wünsche allen Leser recht viel Freude mit den Kräutern.
H. Götze - W.
verschiedene Kräuter, deren Herkunftsländer und zu welchen
Gerichten man die Kräuter einsetzen kann. Auf eigenen Erfahrungen
basierend gibt die Autorin bekannt, welche Kräuter im eigenen
Garten gut gedeihen, einjährige und winterharte Kräuter.
Die Autorin hat den Kräutern, die sie beschreibt, ein Gedicht
gewidmet.
Ich wünsche allen Leser recht viel Freude mit den Kräutern.
H. Götze - W.
Ähnlich wie Kräuter - verfeinert mit Reimen
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Buchvorschau
Kräuter - verfeinert mit Reimen - H. Götze-W.
Gedicht
Anis
Auch Anis gibt es auf unserem Kontinent, vieler Ort den Anis schon lange kennt. Man gerne an die leckeren Anisschnitten denkt, an Freunde gerne einen Aniskuchen verschenkt.
In Schnaps und Likör, der Anis dazu gehört.
In Backwaren und Brote gibt man Anis hinein, da schmeckt das Kraut besonders fein.
Angenehm ist der Anisgeschmack, ob man ihn kocht, oder ob man ihn backt.
Anis
Die Herkunft der Anis ist der östliche Mittelmeerraum. Anis wächst inzwischen auch auf den griechischen Inseln, in Europa, Asien und Nordamerika. Der industrielle Anbau der Anis, ist in den wärmeren Ländern wie Spanien, Frankreich und Italien. Die einjährige Anispflanze kann bis zu 60 cm hoch werden.
Anis hat eine gelb-weiße Doldenblüte. Sehr bekannt ist das Kraut als Zugabe in Kuchen, Süßspeisen, als Gewürzkuchen und zur Zubereitung von Brot-und Backwaren.
Geeignet ist Gewürz auch für Fleischspeisen, Saucen, Salate und Gemüse. Gut geeignet ist Anis zur Herstellung von Schnäpsen und Likören.
Anis wirkt verdauungsfördernd.
Gedicht
Basilikum
Das Königskraut wird es bei uns hier genannt, bei den Hindus als Heiliges Kraut bekannt. Basilikum ist ein Küchenkraut, er zu sehr
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