MIXtipp Kochen für Gäste: Kochen mit dem Thermomix TM5 und TM31

Von Alexander Augustin

Wer kennt das nicht? Das nächste Essen mit Freunden oder der Familie steht an und man weiß einfach nicht, was man für so viele Leute kochen soll. Unser Autor Alexander Augustin stand auch schon oft vor diesem Problem. Mit der Zeit entwickelte er tolle Gerichte, die alle seine Gäste und auch das Team mixtipp begeistert haben. Beginne dein Menü mit einer Suppe, serviere zum Hauptgang Karibische Hähnchenspieße und entzücke deine Gäste zum krönenden Abschluss mit saftigen Schoko-Nuss-Kirsch-Brownies. Dazu darf natürlich ein selbst gemachter Eistee nicht fehlen. Egal ob 4-Gänge-Menü oder Buffet - Die Rezepte von Alexander Augustin sind vielseitig einsetzbar und bereichern jede Party. Mit diesem Buch kannst du ganz entspannt Gäste einladen, denn während du den Tisch eindeckst, erledigt der Thermomix den Rest für dich.
Alle Rezepte sind wie immer für den TM 5 und TM 31 ausgelegt. Wir wünschen dir viel Spaß beim Nachkochen und Feiern mit deinen Gästen!

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: Edition Lempertz
• Erscheinungsdatum: 13. Juni 2017
• ISBN: 9783960580744

Buchvorschau

Lempertz

DIE ULTIMATIVEN PARTY DOS AND DON’TS

Ein Gastgeber weiß sich zu benehmen – und weiß genauso gutes Benehmen zu schätzen:

1. Komme nie zu früh zu einer Feier. Das ist unhöflich und könnte den Gastgeber ins Schwitzen bringen.

2. Es kommt immer gut an, wenn man dem Gastgeber eine Kleinigkeit mitbringt. Pralinen, eine gute Flasche Wein oder auch ein selbstgemachtes Gewürzsalz aus deinem Thermi wird keiner verwehren!

3. Smalltalk? Leicht gesagt. Doch nicht jedem fällt es leicht, mit Fremden ins Gespräch zu kommen. Versuche trotzdem, in einer Gesprächsrunde Gemeinsamkeiten zu suchen. Allerdings solltest du vermeiden, allzu heftige Diskussionen über Politik oder Religion zu führen. Hierbei kann man leicht ins Fettnäpfchen treten.

4. Wenn dich ein Großteil der Partygesellschaft noch nicht kennt, solltest du vermeiden, über die Stränge zu schlagen.

5. Nehme immer Pfefferminzbonbons oder Kaugummis mit, denn mit schlechtem Atem machst du dir keine Freunde!

6. Halte dich nicht länger als nötig auf der Toilette auf. Es könnte den Eindruck erwecken, du wolltest dich vor den anderen Gästen verstecken.

7. Bist du auf einer Motto-Party eingeladen, dann sei kein Spielverderber und schmeiß dich dem Anlass entsprechend so richtig in Schale!

8. Erkundige dich vor dem Betreten der Wohnung, ob du deine Schuhe ausziehen sollst!

9. Vergiss nie, dich beim Gastgeber zu bedanken – entweder bei der Verabschiedung oder spätestens am nächsten Tag per Anruf oder SMS.

mixtipp

REZEPTKOMBINATIONEN

für dein Event!

Ein Spieleabend mit Freunden steht an? Oder die Lieblingsoma wird 93 und du brauchst noch dringend Ideen für die perfekte Menüzusammenstellung? Dann lehne dich einfach zurück, denn wir helfen dir dabei!

In dieser Tabelle haben wir Rezeptkombinationen zusammengestellt, mit denen jeder feierliche Anlass, von der Taufe bis zur WG-Party, gelingt. Für einen rundum gelungenen Abend oder Tag kannst du dann einfach die leckeren Rezepte aus der Liste nehmen.

Damit du ganz problemlos ein Buffet für 25 Personen oder Menüs für die engsten Freunde kochen kannst, haben wir dazugeschrieben, wie du die richtige Zutatenmenge für deine Gästeanzahl findest (1 x = Zutatenmenge verwenden, wie im Rezept angegeben, 2 x = Zutatenmenge verdoppeln, etc.).

Selbstverständlich kannst du unsere Rezeptvorschläge variieren und anderweitig kombinieren. Tobe dich einmal so richtig in der Küche aus, sei kreativ und experimentiere! Vertraue auf dein Talent – und auf den Thermomix. So kommst du schon beim Kochen in Feierlaune!