Wildkräuter richtig kombinieren

Von Frank Albrecht

Dieses Büchlein hilft Ihnen die positive Wirkung von Wildkräutern um ein Vielfaches potenzieren, indem Sie diese bewusst kombinieren.
Die Synergie bezeichnet das Zusammenwirken von Lebewesen, Stoffen oder Kräften im Sinne von „sich gegenseitig fördern“ bzw. einem daraus resultierenden gemeinsamen Nutzen.
Wenn Sie Wildkräuter richtig kombinieren verstärken sich diese in Ihrem Nutzen um ein Vielfaches. Des weiteren werden Sie bemerken, dass Ihr Wildkräuter-Salat und Ihr Smoothie auch wesentlich besser und abgerundeter schmecken, wenn Sie hier bewusst vorgehen.
Es ist ein natürliches Phänomen, das bestimmte Pflanzen sich „abstoßen” und andere sich „anziehen”; das kann auch jeder Gärtner beobachten, der verschiedene Pflanzen im Beet kombiniert. Wenn Sie die falschen Wildkräuter miteinander kombinieren, dann wird die positive Wirkung um ein Vielfaches gemindert, außerdem werden Sie hin und wieder merkwürdige Geschmackskombinationen kreieren.

Die Sechzehn hier ausgewählten, für den mitteleuropäischen Raum typischen Wildkräuter, wurden jedes Einzeln mit allen Anderen auf ihre Kombinierbarkeit getestet.

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: XinXii
• Erscheinungsdatum: 8. Apr. 2017
• ISBN: 9783961425938

Buchvorschau

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Einführung

Wildkräuter und Wildgemüse erfreuen sich in den letzten Jahren immer größerer Beliebtheit. Zum einen sind sie kostenlos, zum anderen sind sie im Allgemeinen 20-50 mal vitalstoffreicher als kultivierte Salate und Gemüse. Woran liegt das? Sie wachsen in einem natürlichen Kontext, als synergistischer Teil eines natürlichen biologischen Systems. Sie haben sich natürlich, im Laufe von Millionen von Jahren, entwickelt und angepaßt; wohingegen kultivierte Pflanzen neuere „Erfindungen" sind, die zudem als Monokulturen angebaut werden (allein durch das Fehlen der natürlichen Interaktion mit anderen Pflanzen sind sie Energie- und Nährstoffärmer).

Ich möchte hier nicht weiter auf die Theorie eingehen, diesbezüglich sind schon genug Bücher geschrieben worden. Mir geht es hier um etwas anderes: Die positive Wirkung von Wildkräutern können Sie um ein Vielfaches potenzieren, indem Sie diese bewusst kombinieren. Ihnen dabei zu helfen ist die Aufgabe dieses kleinen Büchleins.

Warum richtig kombinieren?

Die Synergie oder der Synergismus (griechisch συνεργία synergía, oder συνεργισμός synergismós, „die Zusammenarbeit) bezeichnet das Zusammenwirken von Lebewesen, Stoffen oder Kräften im Sinne von „sich gegenseitig fördern bzw. einem daraus resultierenden gemeinsamen Nutzen.

Wenn Sie Arzneimittel, Heilkräuter oder auch Wildkräuter richtig