Clevere Küchenrezepte: Lecker kochen mit wenig Aufwand

Von Karl Josef Hensel

Dieses Buch habe ich geschrieben für alle, die gerne etwas Gutes essen wollen, aber keine Lust haben dafür einen großen Aufwand zu betreiben. Außerdem soll's auch noch preiswert sein. Mein Trick ist, die Arbeit so weit wie möglich meinen Küchengeräten zu überlassen. Ein Garant für perfektes, schmackhaftes Essen sind programmierte Kochgeräte die wissen wie es am besten geht. Slow Cooker für perfekt gegarte Braten und ein automatischer Grill für perfekt gegarte Steaks sind meine besten Freunde. Einige dieser Küchen Geräte habe ich in meinem Buch aufgeführt und beschreibe deren Benutzung. Zu jedem Menü habe ich die Kalorien angegeben und am Anfang des Buches einen einfachen Kalorien Bedarfsrechner beschrieben. Damit sollte es jeder und jedem möglich sein mit meinen Mahlzeiten die gute Figur zu behalten und den eigenen täglichen Bedarf zu bestimmen. Damit es nicht zu teuer wird habe ich zu allen Mahlzeiten die Preise ermittelt. Damit ist eine gute Organisation bei der wöchentlichen Essensplanung und beim Einkauf möglich. Eine eigene Spalte für den Eintrag der aktuellen Preisentwicklung ist ebenfalls vorhanden.

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: tredition
• Erscheinungsdatum: 16. Juli 2022
• ISBN: 9783347692466

Buchvorschau

Meine Küchengeräte *

* Um Abmahnungen zu vermeiden bezeichne ich die nachfolgenden Produktvorstellungen als unbezahlte Werbung. Ich versichere, dass ich alle Küchengeräte auf eigene Rechnung gekauft habe und für meinen persönlichen Bedarf ausgewählt habe. Die Preisauskunft bezieht sich auf das Jahr der Bucherstellung. Ich bin mit diesen Geräten zufrieden. Ich möchte aber an dieser Stelle anmerken, dass andere Geräte ebenso gute Koch- Ergebnisse erzielen können.

01) Tefal Optigrill Elite GC750D

Preis 199,90€

Herkunft Amazon

Beschreibung des Herstellers

Grillen wie ein Profi: Dank intelligenter patentierter Technologie wird die Fleischdicke gemessen und die Anzahl der Stücke berücksichtigt, um die Garparameter (Zeit und Temperatur) optimal anzupassen

Intuitiver Grillassistent: Sie werden Schritt für Schritt zum optimalen Grillergebnis geführt und wissen immer genau, wie der Garzustand ist (blutig, medium oder durchgebraten)

Benutzerfreundlich: 12 automatische Programme für Fleisch, Fisch, Hähnchen, Gemüse und mehr ohne Überwachen und für garantiert ideale Grillergebnisse

Grillboost-Funktion: Scharfes Anbraten mit extra Grillstreifen auf den Zutaten in Restaurantqualität

02) GRÄWE Burgerpresse

Preis 12,90€

Herkunft Amazon

Beschreibung des Herstellers

Hamburger-Presse aus Aluguss, Antihaftbeschichtung, Griff aus Kunststoff, Außendurchmesser: 12 cm, Innendurchmesser: 11 cm, Gesamthöhe: 8,5 cm, Gewicht: 250 g, inklusive 25 Blatt Backpapier, Gebrauchsanleitung, 2 Rezepte

Der Hamburger Patty Maker ist vollständig antihaftbeschichtet, sodass sich die Rohlinge wie von selbst lösen. Der handliche Komfortgriff aus Kunststoff sorgt für eine angenehmere Druckverteilung beim Pressen

Mit der Hamburgerform können Sie schnell und einfach Hackfleisch in die richtige Form pressen und in der Pfanne oder auf dem Grill zubereiten. Hackfleisch abwiegen, in die Patty Presse drücken, fertig Mit der praktischen Pattypresse gelingen Ihnen schmackhafte Hamburger und Cheeseburger mit Leichtigkeit. Dank der optimalen Druckverteilung der Hamburger Presse haben Ihre Burger stets die ideale Form

Erleben Sie den GRÄWE Genussmoment. Ob als Hobbykoch oder professioneller Gastronom, bei uns finden Sie eine große Auswahl an formschönen Küchenutensilien. Unsere Traditionsmarke steht für hochwertige Produktqualität und Liebe zum Detail

03) Tefal EY401D Heißluftfritteuse Easy Fry Deluxe XL

Preis 115,45€

Herkunft Amazon

Beschreibung des Herstellers

Kompaktes Design mit XL-Kapazität: Für bis zu 6 Portionen (4,2 Liter bzw. 1,2 kg) Gesund: fettsparende Fritteuse für gesundes Frittieren mit wenig oder ohne Öl Vielseitigkeit: die Easy Fry Deluxe Fritteuse kann nicht nur frittieren, sondern auch grillen, rösten und backen (4in1)

8 automatische Programme: Pommes frites, Schnitzel, Shrimps, Kuchen, Pizza, Fisch, Grillspeisen (Steak), Braten (Hähnchen)

Inklusive praktischem Timer (bis zu 60 Minuten) mit automatischer Klingel, automatische Abschaltung sowie komfortabler Bedienoberfläche mit