Gnocchi-Gratin mit Tomatensoße
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UNTER 3,20 € PRO PORTION
Gnocchi-Gratin mit Tomatensoße
00 30
std : min
PRO PORTION: 477 KCAL | 16 G E | 9 G F | 83 G KH
ZUTATEN FÜR 6 PERSONEN
⋆1 Zwiebel, halbiert
⋆2 Knoblauchzehen
⋆2 EL natives Olivenöl extra
⋆2 EL Tomatenmark
⋆800 g stückige Tomaten (Dose)
⋆2 TL Salz
⋆1 ½ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
⋆2 TL edelsüßes Paprikapulver
⋆Blättchen von 5 Stielen Basilikum zzgl. etwas mehr zum Garnieren
⋆150 g Sahne
⋆1200 g Gnocchi (Kühlregal)
⋆etwas Butter zum Fetten der Form
⋆250 g Mozzarella, in Scheiben
AUSSERDEM
⋆Auflaufform (Ø ca. 26 cm)
1| Zwiebel mit Knoblauch in den
geben und 6 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem
nach unten schieben. Öl zufügen und alles 2 Min. | 120 °C | Stufe 2 andünsten.
2| Tomatenmark, Tomaten und Gewürze hinzugeben, ohne Messbecher 15 Min. | 90 °C |
| Stufe 1 einkochen lassen. Basilikum mit Sahne zufügen und weitere 3 Min. | 90 °C |
| Stufe 1 köcheln lassen.
