Gutes Fleisch schmeckt auch pur!
amit Burger-Pattys lecker und schön saftig gelingen, wählt beim Einkauf qualitativ hochwertiges, frisches Rindfleisch. Abgepacktes Hack kann viel Flüssigkeit enthalten, das es während der Zubereitung verliert, wodurch das Fleisch auch an Gewicht verliert. Daher zerkleinert ihr das Fleisch am besten frisch im Thermomix – das Rezept steht
