OPTImal Grillen - So leicht geht lecker
()
Über dieses E-Book
Der OptiGrill ist nach wie vor der Verkaufsschlager und Spitzenreiter unter den Indoor-Grillgeräten. Mit seinem praktischen Format kommt er allerdings immer häufiger auch draußen zum Einsatz. Wenn Du möchtest, grillt der er ein ganzes BBQ für Dich. Aber er und leistet gerne auch die ideale Unterstützung mit unschlagbar-zuverlässigen Ergebnissen und lässt Dich Deine Expertise und Deinen Grillspaß voll auskosten. Der OptiGrill begleitet dich also mit der größtmöglichen Flexibilität ganzjährig durch Deine Grill-Saison. Mit seiner kinderleichten Bedienung und ebenso schneller wie einfacher Reinigung, ist das Qualitätsprodukt der Deckenbrenner aus dem Hause Tefal.
Mit diesem offiziellen Begleitbuch und 50 neuen Rezepten zum klassischen OptiGrill und auch zur aktuellsten Variante OptiGrill Elite, liefert "der OptiGriller", Benjamin Hetterich, einen perfekten Einstieg in das Thema Indoor-BBQ. Allerdings kommen auch gestandene Kochexperten und Pitmaster mit viel Know-How und hohen Ansprüchen in Sachen Leckerness mit diesem professionellen Gerät voll auf ihre Kosten.
- der Tefal OptiGrill ist das Allround-Talent für In- und Outdoorgriller
- immer perfekte Ergebnisse - mit oder ohne Vorkenntnisse
- unkompliziertes Handling und minimaler Aufwand gegenüber Holzkohle- oder Gasgrill
- ob rare, medium oder durchgebraten - perfekte Steaks u.v.m. für jeden Geschmack Alle Gerichte gelingen perfekt auf den Punkt
Seit Jahren grillt der erfolgreiche Blogger bereits als "der OptiGriller" unter der Tefal-Flagge und kennt sämtliche OptiGrills und ihre vielseitigen Bedienmöglichkeiten in- und auswendig. Mit diesem Buch präsentiert er uns 50 köstliche Gerichte und zeigt von Gemüse, über Fisch und Fleisch bis zu süßen Desserts, was sich mit dem eleganten Tischgrill alles zaubern lässt - sowohl mit dem klassischen OptiGrill Standard als auch mit dem OptiGrill Elite. Damit steht Deiner nächsten Grillparty mit Freunden und Familie nichts mehr im Wege - auch wenn Du erst wenig BBQ-Erfahrung sammeln konntest. Der OptGrill liefert stets perfekte Ergebnisse und wartet nur auf Deine Kreativität und neue Herausforderungen!
Ähnlich wie OPTImal Grillen - So leicht geht lecker
Ähnliche E-Books
Optigrill Kochbuch – Smart Cooking und Optigrillen: 130 Optigrill Rezepte für die ganze Familie - Das große Grillbuch für Männer Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenOptigrill Kochbuch vs. Kontaktgrill Rezeptbuch: Optimal grillen zum Thema Smart Cooking. Das Grillbuch für die ganze Familie Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenOPTImal Spießgrillen - Family & Friends: 30 Grillspaß-Rezepte für den Optigrill Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenOPTImal Grillen: Rezepte für den OptiGrill Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDie besten Rezepte für den Kontaktgrill: Fix, fettarm, vielfältig! 35 Rezepte Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenOptigrill Rezeptbuch – 83 leckere Optigrill Rezepte: Das Optigriller Buch für jeden Grillliebhaber. Smart Cooking mit dem Opti Grill Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDampfgaren: Kochen auf die sanfte Tour Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenVegane Desserts: Vegan kochen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenAbnehmen auf Knopfdruck Komplettset: Das große 3 in 1 Buch! Schnell und einfach schlank werden mit dem Thermomix! Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenMIXtipp Lieblingsrezepte mit Hack: Kochen mit dem Thermomix® TM5® und TM31® Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenStembergs Braten: Die besten Rezepte Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenMenüs aus dem Dampfgarer: Einfach. Schnell. Gesund. Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenAsiatisch kochen und genießen mit dem Reiskocher Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenMIXtipp Lasst uns grillen: Kochen mit dem Thermomix TM5 und TM31 Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenEinfach genial Grillen: Steak & Burger Bewertung: 0 von 5 Sternen0 Bewertungen15 Minuten Rezepte: essen & trinken: Ganz Einfach Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDer Gasgrill Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenAbnehmen mit dem Airfryer – 30 Rezepte für die Heißluftfritteuse: Gesund und fettarm braten, garen, backen und frittieren – wenig Kalorien, volles Aroma Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenLow Carb aus dem Ofen: 47 Wohlfühlrezepte Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDas ultimative Studentenkochbuch: Einfach, preiswert und immer lecker: Unsere schönsten Rezepte für Studenten Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDas Airfryer-Ideenbuch: Die besten Rezepte für die Heißluft-Fritteuse Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenBurgerglück: Kreative vegane Ideen für den perfekten Genuss Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenGrillen wie die Weltmeister: Die besten Rezepte Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenGrundrezepte: Die beliebtesten Rezepte Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenMIXtipp Asiatisch kochen: Kochen mit dem Thermomix® Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenMallorca genießen Kochbuch: Rezepte zum Nachkochen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDas große Nudelbuch – 333 Nudelrezepte für Nudelmaschine: Nudeln selber machen in null Komma nichts Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenMIXtipp Orientalische Küche: Kochen mit dem Thermomix® Bewertung: 0 von 5 Sternen0 Bewertungen
Barbecue & Grillen für Sie
Einfach genial Grillen: Steak & Burger Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenNew BBQ Burger: Revolution vom Grill Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenEasy vegetarisch grillen: 70 fantastische und kreative Rezepte Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenKochen in der Jagdhütte Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenWursten leicht gemacht: Technik - Rezepte - Genuss Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenSteak pur!: Das beste Fleisch Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenSauerländer BBCrew Dutch Oven: Rezepte, Tipps und heiße Kohlen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenCREAMI Rezeptbuch: Die besten Eisrezepte zum selber machen. Super lecker & super cremig. Geeignet für Ninja, Blender, Multizerkleinerer & Eismaschine. Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDas ultimative Burger-Grillbuch: Die besten Rezepte zum Burger Grillen und alles über Pattys, Buns, Toppings, Chips & Dips Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenNur für echte Kerle: Das ultimative Männer-Kochbuch Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenADAC Camping-Kochbuch: Über 100 leckere Rezepte für unterwegs Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDas kleine Keramikgrill-Buch: Technik | Know-How | Rezepte Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenSteven Raichlens Barbecue Bible: Saucen, Rubs, Marinaden & Grillbutter: 222 Rezepte Bewertung: 5 von 5 Sternen5/5Dutch Oven quick & easy: Schnelle Gerichte, die perfekt gelingen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenSchwein: Die unterschätzte Köstlichkeit Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenIntervallfasten mit dem Thermomix®: Die besten Rezepte für alle Arten des Kurzzeitfastens: 5:2, 16:8, 1-Tages-Diät und viele mehr Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenRibs & Racks: Raichlens beste Rippchen-Rezepte Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenJust Steaks: Perfektion - Leidenschaft - Genuss Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenSizzle Brothers - Das ultimative Grillwissen: Rund 70 Rezepte für Fleisch und Fisch Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDas große Dutch Oven Buch Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenVegetarisch grillen: Gemüse rockt! Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDas fröhliche Camper-Kochbuch: Die besten Rezepte für Pfanne, Grill und Topf Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDraußen kochen: Das Petromax Outdoor-Kochbuch Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenSelbst räuchern: Fleisch, Fisch und Geflügel Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDas ultimative Grillbuch: Mit Rezepten & Tipps von BBQPit Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenPommes Frites: Internationale Rezepte, Dips & Tricks Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenFaszination Lagerfeuer-Küche: Grillen, Kochen, Backen auf offener Flamme Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDutch Oven: Kochen über offenem Feuer Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDas große Smoker-Buch: Grilltechniken & Rezepte Bewertung: 0 von 5 Sternen0 Bewertungen
Rezensionen für OPTImal Grillen - So leicht geht lecker
0 Bewertungen0 Rezensionen
Buchvorschau
OPTImal Grillen - So leicht geht lecker - Benjamin Hetterich
OPTImal
GRILLEN
Benjamin Hetterich
OPTImal
GRILLEN
SO LEICHT GEHT LECKER
HEEL
Impressum
HEEL Verlag GmbH
Gut Pottscheidt
53639 Königswinter
Tel.: 02223 9230-0
Fax: 02223 9230-13
info@heel-verlag.de
www.heel-verlag.de
© 2021 HEEL Verlag GmbH, Königswinter
In Zusammenarbeit mit
Alle Rechte, auch die des Nachdrucks, der Wiedergabe in jeder Form und der Übersetzung in andere Sprachen, behält sich der Herausgeber vor. Es ist ohne schriftliche Genehmigung des Verlages nicht erlaubt, das Buch und Teile daraus auf fotomechanischem Weg zu vervielfältigen oder unter Verwendung elektronischer bzw. mechanischer Systeme zu speichern, systematisch auszuwerten oder zu verbreiten.
Fotos: Volker Debus, mit Ausnahme von S. 6, 8, 9,11: © Tefal
S. 128 oben: © Sabine Thyes Fotografie, www.s-thyes-fotografie.com
Foodstyling: Christine Birnbaum
Projektleitung: Hannah Kwella
Satz: Sabine Vonderstein
Icons: Designed by Vectorpocket; myriammira/ Freepik
Dieses Buch und die darin enthaltenen Rezepte wurden nach bestem Wissen und Gewissen verfasst. Weder der Verlag noch der Autor tragen die Verantwortung für ungewollte Reaktionen oder Beeinträchtigungen, die aus der Verarbeitung der Zutaten entstehen.
Klimaneutral und unter Verwendung FSC®-zertifizierten Materials gedruckt
– Alle Rechte vorbehalten –
– Alle Angaben ohne Gewähr –
Printed in Slovakia
ISBN: 978-3-96664-191-3
eISBN: 978-3-96664-329-0
Inhaltsverzeichnis
Vorwort
OPTImale Ergebnisse
Die Programme
In Sekunden blitzsauber
BURGER
Hähnchen-Burger mit Pesto-Mayonnaise und Tomate
Leberkäse-Burger mit Sauerkraut und Laugenbrot
Kidneybohnen-Burger
Tofu-BBQ-Burger mit glasierten Zwiebeln
Pulled Lachs Burger mit Mango-Mayonnaise
Pina Colada Burger
GEFLÜGEL
Hoisin Hähnchen mit asiatischen Nudeln
Hähnchenbrustfilet mit Feta gefüllt
Chicken-Drumsticks mit BBQ-Cornflakes-Kruste
Putensteak mit Naan-Brot
Pollo Fino mit Feldsalat
Hähnchenbrustfiletstreifen im Salat
Hähnchenfrikadelle mit Gurkensalat
Entenbrustfilet auf Feldsalat mit einer Honig-Senf-Sauce
FISCH & MEERESFRÜCHTE
Lachs-Zucchini-Spieße Asia Style
Wolfsbarsch mit Ofenbrokkoli
Surf & Turf Spieße mit Grillbaguette
Garnelen mit Spaghetti und einer Weißweinsauce
SANDWICH
Avocado-Frischkäse-Vollkorntoasty
Hähnchen-Guacamole-Wraps
Hähnchengyros Fladenbrot mit Tsatsiki
Tofu-Erdnuss-Wrap
STEAK
Flanksteak mit Mojo Verde
Iberico Pluma mit Spätzle und Champignonsauce
Lammlachse mit Pistazienpesto und angeröstetem Bauernbrot
Marinierte Lammkoteletts mit Zucchinimus
Schweinelachs mit Gorgonzolasauce
WURST
Wildbratwurst-Birne-Spieße
Merguez mit Joghurt-Senf-Dip
Geflügelbratwurst mit selbstgemachter Currysauce
Salsiccia mit Süßkartoffel-Pommes
MANUELL
Brokkoli in Teig mit Cashew-Chili-Dip
Kartoffel-Halloumi-Spieße
Zucchinischeiben mit Kichererbsennudeln und Tomatensauce
Crunchy Aubergine mit Panade-Knoblauch-Kruste
Kartoffel-Zucchini-Puffer mit Kräuterquark
Chaffles
Champignon-Spieße mit Knoblauchdip
GEMÜSE
Süßkartoffeln mit Kräuterdip
Kartoffelscheiben mit Tomatendip
Kürbisspalten
Tomate Mozzarella Bruschetta
Knuspriger Cheese-Oregano Wrap
Juicy-Datteln im Speckmantel
SÜSSES
Honigbanane
OptiGrill-Waffel mit Vanille- und Erdbeersauce
Gegrillte Apfelscheiben mit Vanille-Joghurt
Arme Ritter Erdbeere
Himbeer-Banane-Sandwich
Vorwort
Der OptiGrill vereint zwei Begriffe in seinem Namen, die den sprichwörtlichen Nagel genau auf den Kopf treffen: Optimal und Grillen. Rücken diese beiden Themen in den Fokus, wird ein Gerät wie der OptiGrill zur Wunderwaffe gegen den Hunger und für den Wunsch nach einem saftig gegrillten Stück Fleisch oder Gemüse.
Egal bei welchem Wetter, egal zu welcher Jahreszeit,