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Kersten Wetenkamp: Wie man 400 Olivenöle verkostet

Kersten Wetenkamp: Wie man 400 Olivenöle verkostet

VonDer FEINSCHMECKER Podcast


Kersten Wetenkamp: Wie man 400 Olivenöle verkostet

VonDer FEINSCHMECKER Podcast

Bewertungen:
Länge:
30 Minuten
Freigegeben:
23. Mai 2024
Format:
Podcastfolge

Beschreibung

Kersten Wetenkamp testet seit über 20 Jahren die besten Olivenöle für Feinschmecker. In dieser Folge erzählt er Redakteur Julius Schneider, wie es ist, Hunderte von Ölen zu verkosten, wie die Blindverkostung mit der internationalen Jury abläuft und worauf man beim Kauf achten sollte. Mitgebracht hat er auch die drei Gewinner des Feinschmecker Olio Awards, die in dieser Folge verkostet werden.
Freigegeben:
23. Mai 2024
Format:
Podcastfolge

Titel in dieser Serie (100)

Wir sprechen mit bekannten Köchen, mit Produzenten und Persönlichkeiten aus der Food-Szene, mit innovativen Hoteliers und mit Winzern, die neue Wege gehen. Spannende Gespräche rund um Essen, Trinken, Reisen und Lifestyle. Alle zwei Wochen neu. Produziert von Podstars by OMR.