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    Update Gastrotrends: Von KI in der Küche bis zum Revival der Messerbänke

    Update Gastrotrends: Von KI in der Küche bis zum Revival der Messerbänke

    VonDer FEINSCHMECKER Podcast

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    Update Gastrotrends: Von KI in der Küche bis zum Revival der Messerbänke

    VonDer FEINSCHMECKER Podcast

    Bewertungen:
    Länge:
    22 Minuten
    Freigegeben:
    14. März 2024
    Format:
    Podcastfolge

    Beschreibung

    In dieser Folge des Feinschmecker-Podcasts spricht Redakteur Julius Schneider mit seiner Kollegin Verena Kassubek über aktuelle Trends in der Gastronomie. Es geht um künstliche Intelligenz in der Küche, die Zukunft des Käses und was es mit einem Battle unter Sommeliers auf sich hat.
    Freigegeben:
    14. März 2024
    Format:
    Podcastfolge

    Titel in dieser Serie (100)

    Wir sprechen mit bekannten Köchen, mit Produzenten und Persönlichkeiten aus der Food-Szene, mit innovativen Hoteliers und mit Winzern, die neue Wege gehen. Spannende Gespräche rund um Essen, Trinken, Reisen und Lifestyle. Alle zwei Wochen neu. Produziert von Podstars by OMR.