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    Christian Bau - „Wird die deutsche Spitzenküche nicht wertgeschätzt?“

    Christian Bau - „Wird die deutsche Spitzenküche nicht wertgeschätzt?“

    VonDer FEINSCHMECKER Podcast

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    Christian Bau - „Wird die deutsche Spitzenküche nicht wertgeschätzt?“

    VonDer FEINSCHMECKER Podcast

    Bewertungen:
    Länge:
    59 Minuten
    Freigegeben:
    22. Aug. 2019
    Format:
    Podcastfolge

    Beschreibung

    Mit FEINSCHMECKER Restaurant-Fachfrau Deborah Gottlieb spricht der Weltklasse-Koch und Bundesverdienstkreuzträger Christian Bau schonungslos offen über seinen Drang nach Perfektion, die Auswüchse der Restaurantkritik und über das Problem der fehlenden Wertschätzung deutscher Spitzenküche in der Politik.
    Freigegeben:
    22. Aug. 2019
    Format:
    Podcastfolge

    Titel in dieser Serie (100)

    Wir sprechen mit bekannten Köchen, mit Produzenten und Persönlichkeiten aus der Food-Szene, mit innovativen Hoteliers und mit Winzern, die neue Wege gehen. Spannende Gespräche rund um Essen, Trinken, Reisen und Lifestyle. Alle zwei Wochen neu. Produziert von Podstars by OMR.