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    Das Lagerungs-ABC: Von A wie Apfel bis Z wie Zwiebel
    eBook152 Seiten33 Minuten

    Das Lagerungs-ABC: Von A wie Apfel bis Z wie Zwiebel

    Von Marina Klein

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    Über dieses E-Book

    Obst und Gemüse richtig lagern: Das Lagerungs-ABC

    Mehr als ein Drittel der Lebensmittel, die wir täglich wegwerfen, sind Früchte und Gemüse. Dass die Tomate eine Delle bekommt, die Orange schimmelt und die Banane matschig wird, liegt jedoch häufig an der falschen Lagerung.
    Wie es richtig geht, zeigt das nützliche Nachschlagewerk "Lagerungs-ABC". Von A wie Ananas über M wie Mango bis Z wie Zwiebel: Hier erfahren Sie die Lieblingsplätze von rund 70 Obst- und Gemüsesorten und erhalten Tipps zur Zubereitung, Resteverwertung und Beurteilung des Reifegrads.
    SpracheDeutsch
    HerausgeberVerbraucherzentrale NRW
    Erscheinungsdatum25. Juni 2021
    ISBN9783863369323
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