ENTSAFTEN

ZITRUSFRÜCHTE AUSPRESSEN

Um mit dem Thermomix^® Saft aus Zitronen, Orangen & Co. zu gewinnen, braucht ihr ein Extra-Zubehör. Wir empfehlen die superbeliebte „Saft- und Zitruspresse“ (siehe Seite 56). Sie nutzt die Motorkraft des Thermomix^®, um bis zu 2 Liter frischen Fruchtsaft in einem Durchgang zu pressen. Nach dem Gebrauch könnt ihr den Aufsatz bequem in der Spülmaschine reinigen. 39,95 Euro, www.zaubertopf-shop.de

Vera Rezeptentwicklerin

VERAS GOLDENE REGELN

? Wollt ihr weiche Früchte wie Himbeeren entsaften, plant dafür etwa 30–40 Minuten ein, für Obst