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eBook31 Seiten18 Minuten
Süßes Gift: Die Wahrheit über Zucker
Von Raphael Moll
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Über dieses E-Book
In diesem E-Book dreht sich alles rund um das Tema Zucker. Wie ungesund ist er wirklich für den menschlichen Körper? Fragen wie diese werden geklärt und zu guter letzt hilfreiche Tipps und Rezepte zum Thema zuckerarme Ernährung gegeben.
Autor
Raphael Moll
Sehr geehrte/r Leser/in, Mein Name ist Raphael Moll. Ich bin Mikrobiologe am UKE und wenn es um das Thema Ernährung geht, ein absoluter Experte. In diesem Buch möchte ich näher auf das Thema Zucker eingehen, da oft unterschätzt wird, welche verheerenden Folgen dieses "süße Gift" bei übermäßigem Konsum auf den menschlichen Körper haben kann.
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Buchvorschau
Süßes Gift - Raphael Moll
Süßes Gift
Süßes Gift - Die Wahrheit über Zucker
Die verschiedenen Zuckersorten
13 Gründe, warum Zucker schlecht ist
Zucker versteckt sich überall
Wie viel Zucker ist zu viel?
Bin ich zuckersüchtig?
Tipps zur Veränderung des Zuckerkonsums
Wie bekämpft man Entzugssymptome?
Rezeptideen
Schlusswort
Impressum
Süßes Gift - Die Wahrheit über Zucker
Regierungen aus aller Welt fangen an, gegen Zucker vorzugehen. Sie erheben Steuern auf zuckerhaltige Getränke und Snacks, verbannen sie von Schulen und immer mehr Programme gegen Zucker finden Gehör bei Menschen, die glauben, zuckersüchtig zu sein. Manch einer bezeichnet Zucker sogar als süßes Gift
. Aber ist Zucker wirklich so schlimm, wie alle behaupten? Wir wollen der Wahrheit auf den Grund gehen.
Die verschiedenen Zuckersorten
Kokablätter wurden jahrhundertelang in ihrem natürlichen Zustand zum Kauen oder zur Herstellung von Tee verwendet. Das war ganz normal und es machte die Menschen auch nicht krank. Als die Blätter aber dann industriell verarbeitet wurden, entstand eine gefährliche süchtigmachende Droge, die wir heute unter dem Namen Kokain kennen. Die unschuldige Mohnblume erlitt das gleiche Schicksal. Früher wurde Mohn in Form von Tee konsumiert. Er sorgte für Entspannung und war schmerzlindernd. Doch dann wurde auch er industriell verarbeitet und es entstand ein gefährliches Opiat. Zucker in seiner natürlichen Form findet man im Zuckerrohr. In dieser Form ist er absolut ungefährlich für uns Menschen. Da der Zuckeranteil in dieser Pflanze nicht sonderlich hoch ist, läuft man auch nicht Gefahr, zu viel davon zu konsumieren. Aber hoch konzentriert und verarbeitet wirkt es
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