Von Zucker bekommt man schlechte Zähne und er macht uns dick - soweit bekannt und richtig. Aber ist Zucker wirklich Gift für unseren Körper, wie oft behauptet? Und sollte man möglichst ganz darauf verzichten? Es gibt viel Forschung zum Thema Zucker, doch die Physiologie von Zucker im Körper ist sehr komplex. Das Wichtigste hört ihr hier.
Alle Quellen, Infos und weitere Spezials findest Du hier: https://www.quarks.de/daily-quarks-spezial/ Von Christiane Tovar.