Bruckmann Reiseführer Azoren: Zeit für das Beste: Highlights, Geheimtipps, Wohlfühladressen

Von Brigitte Siegel und Thomas Stankiewicz

Handverlesene Autoren-Tipps und Empfehlungen für eine individuelle Reiseplanung, über 400 inspirierende Fotos und eine praktische Faltkarte zum Herausnehmen sorgen nicht nur für eine stressfreie Planung, sondern auch für einen entspannten Urlaub auf den Azoren.Das Archipel rund um São Miguel begeistert durch sein ganzjährig mildes Klima, eine einmalige Botanik und die fruchtbare Vulkanlandschaft mit türkisblauen Kraterseen. Die Atlantikinseln sind frei von Massentourismus, bieten einmalige Naturerlebinsse und gastfreundliche Menschen in den schneeweißen Dörfern.So entdecken Sie neben den Highlights auch jede Menge Geheimtipps, die Ihren Urlaub unvergesslich machen. Und es bleibt dabei immer Zeit für authentische Restaurants oder Hotels und die besten Shopping-Hotspots.

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: Bruckmann Verlag
• Erscheinungsdatum: 27. Juli 2018
• ISBN: 9783734313882

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SÃO MIGUEL – WESTTEIL

1Ponta Delgada modern

2Ponta Delgada historisch

3Sete Cidades

4Südwestküste

5Nordwestküste und Capelas

6Ribeira Grande

7Lagoa do Fogo

8Lagoa und Caloura

9Vila Franca

Blick über die Seen von Sete Cidades

1 Ponta Delgada modern

Urbanes Flair der Azorenmetropole

Im Gegensatz zu den ansonsten sehr traditionell geprägten Azoren gibt sich Ponta Delgada erfrischend modern. Die einzige wirkliche Stadt des Archipels bietet umfangreiche infrastrukturelle Einrichtungen, ist dabei überschaubar und ohne Hektik. Im Sommer gibt es auf den Plätzen der Stadt Konzerte, auch in den beiden Theatern ist regelmäßig Programm. Für lockeres Flair sorgen die Studenten der Universität, die am Wochenende die Kneipen bevölkern.

Eine offizielle Hauptstadt gibt es auf den Azoren nicht, trotzdem ist Ponta Delgada mit 18 000 Einwohnern im Zentrum mit Abstand die größte Stadt der Azoren. Rechnet man die direkt angrenzenden Gemeinden dazu, leben im Ballungsraum von Ponta Delgada fast 50 000 Menschen und damit ein Fünftel der Gesamtbevölkerung der Azoren. Hier finden sich ein Großteil der Industriebetriebe, der Hotelbetten und der qualifizierten Arbeitsplätze. Viele der jungen Leute mit guter Ausbildung, die hier arbeiten, kommen von bevölkerungsarmen Inseln wie Pico, Santa Maria und Flores hierher. Sie suchen auf der größten Insel der Azoren nach besseren beruflichen Perspektiven, vielleicht auch nach etwas mehr Privatsphäre und weniger »Aufsicht« durch die Familie.

Blick auf das Zentrum und den Turm der Hauptkirche

Stand in der Markthalle von Ponta Delgada

GUT ZU WISSEN

HALBPENSION JA ODER NEIN?

Während sich das Angebot an Restaurants in den Hauptorten ständig verbessert und mittlerweile auch Gourmets zufriedenstellt, hinkt die Küche – mit einigen rühmlichen Ausnahmen – in vielen Hotels noch hinterher. Auch sind zur vom Hotel vorgesehenen Essenszeit die Aussichtspunkte im Abendlicht am schönsten, die Prozessionen finden in den ländlichen Gemeinden meist erst gegen 18 Uhr statt. Schade, wenn man dann schnell zurück ins Hotel zum Abendessen muss. Fast immer kann man dort aber auch spontan eine Mahlzeit bestellen und dann meist zwischen Büfett und à la carte wählen.

Portas do Mar – Hafen für Kreuzfahrtschiffe

2008 wurde der riesige neue Hafen für Passagierschiffe inklusive Restaurants, Bars und Boutiquen fertiggestellt. Hier legen die großen Kreuzfahrtschiffe auf den Transatlantik-Routen an, im Frühling auf dem Weg in die Karibik und im Herbst auf dem Weg ins Mittelmeer. Die Azorianer freuen sich, dann ist endlich mal was los im sonst eher beschaulichen Städtchen. In den Restaurants kann man an lauen Sommerabenden draußen sitzen und danach in die benachbarten Bars umziehen. In der Mittagspause füllt sich der Badeplatz mit den Büroangestellten der Umgebung – viel Schiffsverkehr gibt es auf den Azoren sowieso nicht und sogar direkt am Hafenbecken ist das Wasser wunderbar sauber.

Mit dem Ausbau des Hafens wurde auch die Uferpromenade verlängert und verläuft nun mit Rad- und Fußweg in östlicher Richtung bis nach São Roque zu den Stränden.

Die Markthalle

Im ehemaligen Kreuzgang des Graça-Klosters befindet sich seit Mitte des 19. Jahrhunderts die Markthalle. Während es im Supermarkt oft vor allem importierte Ware gibt, findet man hier die regionalen Produkte. Ein Besuch lohnt sich besonders am Freitag oder Samstag, wenn neben den festen Händlern auch die Bauern ihre Erzeugnisse anbieten und die Azorianer für das Wochenende einkaufen. Essen und kochen ist wichtig auf den Azoren – beim Metzger oder Gemüsehändler werden die Waren achtsam geprüft, bevor sie im Einkaufskorb landen. Einen Einblick in den Artenreichtum des Meeres bekommt man bei den Fischhändlern: Bunte Papageifische, Gabeldorsche, Oktopusse und frischer Thunfisch werden zu vergleichsweise günstigen Preisen angeboten.

Einfach gut!

LECKERE FRUCHT – DIE ANANAS

In der Umgebung von Ponta Delgada fallen sofort die weiß gekalkten Glastreibhäuser ins Auge – hier gedeiht die viel gepriesene Azoren-Ananas. Ganze zwei Jahre dauert es, bis aus der Wurzel eine Frucht gewachsen ist, und das hat natürlich seinen Preis. Der Arbeitsaufwand ist enorm, zweimal müssen die Pflanzen umgesetzt werden, jedes Jahr im Frühling werden die Treibhäuser gegen die übermäßige Sonneneinstrahlung weiß gekalkt. Kurios ist die Beräucherung der Treibhäuser: Kurz bevor die Pflanzen Blüten ansetzen, zündet man in Gefäßen Feuer an und füllt so das Treibhaus mit dickem Rauch. Dadurch reichert sich in den Pflanzen Ethylen an, eine Substanz, die alle Pflanzen gleichzeitig zum Blühen bringt. Bereits Mitte des 18. Jahrhunderts exportierte man die Luxusware zu hohen Preisen nach England und Deutschland. Heute wird der Großteil der Früchte, die fast Biostandard aufweisen, vor Ort verkauft.

Die Hafenpromenade von Ponta Delgada im Abendlicht

Eingangsbereich der naturwissenschaftlichen Fakultät

Junge Azorianer schätzen das städtische Ambiente.

Die Universität

Bis Mitte der 1970er-Jahre mussten die Azorianier auf das Festland umsiedeln, um einen Hochschulabschluss zu erlangen. Mittlerweile bietet die Universität der Azoren ein breites Angebot an Fachrichtungen an, darunter auch exotischere Studiengänge wie Meeresbiologie oder einen Master in Vulkanologie. Da auf den meisten der Azoreninseln potenziell aktive Vulkane vorhanden sind, ist eine enge Überwachung der Erdbebenaktivität und anderer Faktoren wichtig. Auf dem Campus in Ponta Delgada werden die auf allen Inseln erhobenen Informationen gesammelt und im rund um die Uhr besetzten Kontrollzentrum von Fachleuten ausgewertet.

Infos und Adressen

SEHENSWÜRDIGKEITEN

Ananasplantage Três Cruzes. Führung und Film zum Thema »Anbau und Verkauf von Bio-Ananas«. Tgl. 9–18 Uhr, Rua de Santo António, Fajã de Baixo, Tel. [phone].

Galeria Fonseca Macedo. Galerie für zeitgenössische Kunst mit interessanten Ausstellungen. Mo–Sa 14–19 Uhr, Rua Dr. G. P. Falcão, 9500 Ponta Delgada, www.fonsecamacedo.com

ESSEN UND TRINKEN

Restaurante Anfiteatro. Unter der Rampe am neuen Hafen befindet sich das moderne Restaurant der Tourismusfachschule. Hier kochen und bedienen die Schüler unter Aufsicht ihrer Lehrer und bereiten aus regionalen Produkten kreativ angerichete Leckerbissen. Kein Ruhetag. Portas do Mar, 9500 Ponta Delgada, Tel. [phone], www.efth.com.pt

Big 21. Das moderne Restaurant bietet eine besondere Note und überzeugt mit ambitionierter Küche. Die Karte ist zwar nicht allzu umfangreich, dafür wird immer frisch gekocht. Nur abends geöffnet, So Ruhetag.

Rua Ernesto de Canto 21, 9500 Ponta Delgada, Tel. [phone].

ÜBERNACHTEN

São Miguel Park Hotel. Angenehmes Hotel mit guter Küche in ruhiger Lage in der Nähe des Stadtparks. Rua Manuel Augusto Amaral, 9500-222 Ponta Delgada. Tel. [phone],