LandGenuss

HERBE SCHÖNHEIT Der Dars

Gelegen zwischen Bodden und Meer, lockt die Halbinsel jährlich etliche Touristen an. Kein Wunder, kann man hier neben entspannten Strandtagen doch auch einiges unternehmen: Kultur, wandern, Rad fahren, schwimmen, Tiere beobachten – hier ist wirklich für jeden das Passende dabei.

Wir erkunden die Region mit dem Fahrrad: Der Radweg schlängelt sich am Bodden entlang, und wir kommen in den Genuss von wunderschönen Ausblicken auf eine urwüchsige Natur. Vorbei an kleinen idyllischen Orten wie Born am Darß und Wieck erreichen wir unser Ziel: Prerow. Wir gönnen uns erst

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ZUTATEN für 4 Personen > 1 Zwiebel> 2 Knoblauchzehen> 500 g Rosenkohl> 500 g Brokkoli> 8 EL Rapsöl> 150 g Schmand> 100 ml Barbecuesoße> 1 EL flüssiger Honig> 500 g Gnocchi (Kühlregal)> 250 ml Gemüsebrühe> etwas Salz und Pfeffer 1 Zwiebel und Knoblauc

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