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Berliner Küche: Die schönsten Spezialitäten aus Berlin
Berliner Küche: Die schönsten Spezialitäten aus Berlin
Berliner Küche: Die schönsten Spezialitäten aus Berlin
eBook262 Seiten53 Minuten

Berliner Küche: Die schönsten Spezialitäten aus Berlin

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Über dieses E-Book

Schlemmer, Kenner und Liebhaber sind sich weitgehend einig: Die Berliner Küche ist schlicht, aber äußerst schmackhaft. Buletten und Soleier spielen eine wichtige Rolle und finden sich allerorten in den Vitrinen der Eckkneipen. Auf den Speisekarten sind aber auch Gerichte vertreten, die Genießer ins Schwärmen geraten lassen und die vom kulinarischen Reichtum des Berliner Umlandes zeugen: Teltower Rübchen, Havelzander, Hasenbraten und Wildschweinrücken, um nur einige zu nennen.

Doch vor allem ist die Berliner Küche bekannt für köstliche und einfallsreiche Hausmannskost, wie beispielsweise Hühnerfrikassee, Hoppel-Poppel, Königsberger Klopse und Erbspüree.

Lernen Sie Küche, Land und Leute kennen und bringen Sie mit typischen Rezepten aus Berlin eine traditionsreiche und schmackhafte Küche auf den Tisch. Wir wünschen gutes Gelingen!
SpracheDeutsch
HerausgeberKomet Verlag
Erscheinungsdatum2. Dez. 2014
ISBN9783815585849
Berliner Küche: Die schönsten Spezialitäten aus Berlin

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