Die Bibel für Hinterhof-Gehöfte: Ein praktisher Leitfaden für den Aufbau einer Mini-Farm von Grund auf

Von Denis Edmund

Sie haben wenig Platz, wollen aber nicht auf eine nachhaltige Landwirtschaft verzichten?
Versuchen Sie, den Platz aus Effizienzgründen zu maximieren?
Lieben Sie das Do-it-yourself-Leben?

Möchten Sie lernen, wie Sie Wasser intelligenter nutzen und die Abhängigkeit vom Energienetz verringern können?

Wenn die Antwort JA lautet, lesen Sie weiter, denn heute ist Ihr Glückstag!

Die Umwandlung eines Hinterhofs in einen Bauernhof umfasst mehrere wichtige Schritte, darunter die Vorbereitung des Bodens, die Anpflanzung von Pflanzen, die Aufzucht von Vieh und die Einführung nachhaltiger Energiesysteme. Sie müssen die Gestaltung Ihres Gartens sorgfältig planen und dabei die Bedürfnisse der verschiedenen Pflanzen und Tiere sowie die Verfügbarkeit von Sonnenlicht und Wasser berücksichtigen.

Wenn Sie das sagen, klingt es kompliziert, nicht wahr? Aber es ist ganz und gar nicht so, wie es sich anhört!

 

"The Backyard Homestead Bible" ist ein hervorragendes Hilfsmittel, das Sie Schritt für Schritt anleitet. Sie erhalten praktische Tipps und nützliche Informationen sowie Richtlinien für das Überleben auf dem Bauernhof, die Ihnen helfen werden, einen sich selbst versorgenden, zufriedenstellenden und erfolgreichen Bauernhof zu schaffen - egal, ob Sie Anfänger oder Experte sind, keine Sorge!

 

Hier finden Sie neue Ideen, Tricks und Geheimnisse für den Aufbau eines landwirtschaftlichen Betriebs, mit 3 zusätzlichen Bonusinhalten!

 

Diese Sammlung von 6 Büchern deckt eine breite Palette von Themen ab, darunter:

• Entwerfen Sie Ihre eigene kleine Farm; entdecken und betrachten Sie inspirierende und kreative Projekte; die intelligente Organisation ist unerlässlich!
• Beispiele für Projekte und Ziele von Homesteading
• Gemüsegarten zu Hause, Pflanzenvielfalt, vertikaler Anbau, Hochbeetgarten, Ideen zur Organisation des Gewächshauses, Heilpflanzen, Fruchtfolge
• Kompostierung: Kompostierungstechniken, Verwendung von Wurmkompost, Probleme und Lösungen bei der Kompostierung
• Viehzucht, von den am meisten empfohlenen Tierarten bis hin zu Zuchtzielen und -techniken
• Bienenzucht, wie man einen Bienenstock baut, wie man einen Bienenstock aufstellt
• Weinbau, der Lebenszyklus von Weintrauben: Anpflanzung, Ernte und Abfüllung
• Lagerung und Konservierung: Einmachen, Einfrieren, Einpacken, Pökeln und Räucherkammer
• Getreideproduktion, vom Anbau bis zur Verwendung
• Wasser und erneuerbare Energien: Wir schauen uns an, wie Sie Ihren Energieverbrauch einschätzen und herausfinden können, wie Sie ihn so effizient wie möglich gestalten können, unter Einbeziehung von Sonnenkollektoren
• Tricks und Kniffe, Techniken und Zeitplan für die Anpflanzung, Anleitung zur Aussaat, Mulchen, die 5 wichtigsten Tipps für Neulinge bei der Planung eines Gehöfts, das Gehöft zu den verschiedenen Jahreszeiten

Der Anbau und die Herstellung eigener Lebensmittel ist auch ein unterhaltsames und lohnendes Hobby! Es ist ein erfüllender Lebensstil, der viele Vorteile für Sie, Ihre Familie und die Gemeinschaft bietet.

 

Es kann eine entspannende und angenehme Art sein, Zeit im Freien zu verbringen, und gibt Ihnen ein Gefühl der Zufriedenheit und der Erfüllung, wenn Sie die Früchte Ihrer Arbeit sehen.

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: Denis Edmund
• Erscheinungsdatum: 29. Dez. 2023
• ISBN: 9798223592952

Buchvorschau

Teil I: Planung und Gestaltung eines Hinterhof-Gehöftes

Einführung

Dies ist der erste Leitfaden, der Sie in die Planung und Gestaltung eines Hinterhof-Gehöfts einführt. Dieser erste Leitfaden wurde mit dem Ziel geschrieben, Ihnen bei der Planung und Gestaltung eines perfekten Hinterhof-Gehöfts zu helfen. Beginnen wir mit der Feststellung, dass ein Hinterhof-Gehöft hinter dem Haus enorme Vorteile für unser aller Leben bringen kann. Die Vorteile sind so groß, dass sie oft unberechenbar sind und alle Aspekte unseres Lebens betreffen.

Dieser Leitfaden deckt die grundlegenden Konzepte der Selbstversorgung im Hinterhof ab, von der Auswahl eines geeigneten Standorts bis hin zur Planung und Einrichtung eines funktionalen, nachhaltigen und produktiven Gehöfts.

Ein Hinterhof ist sicherlich ein Privileg: Er ist der ideale Ort, um seine Freizeit vom frühen Frühling bis zum Spätherbst zu verbringen. Es ist ein vielseitiger und anpassungsfähiger Ort, der je nach den individuellen Interessen und Hobbys gestaltet werden muss. Die Pflege der Tiere ist also nicht nur etwas wirklich Nützliches, sondern kann auch die kleinsten Familienmitglieder mit einbeziehen und ihnen ein Gefühl von Verantwortung und echter Zuwendung vermitteln.

Er kann der Ort sein, an dem Sie sich entspannen und Ihrem grünen Daumen freien Lauf lassen; er kann als echtes Solarium ausgestattet sein, in dem Sie sich eine ganze Saison lang eine beneidenswerte Bräune sichern können; er kann der Spielplatz sein, auf dem Ihre Kinder sich austoben können; oder ein Wohnzimmer im Freien, in dem Sie den kühlen Sommer genießen können, während Sie auf einer bequemen Schaukel eine Limonade schlürfen... Kurzum, wenn Sie ihn richtig gestalten, wird dieser Teil Ihres Hauses zu einem echten Schmuckstück. In diesem Leitfaden finden Sie einige einfache und wirksame Regeln, die Sie beachten sollten, um ein gutes Ergebnis zu erzielen.

Danach wird das Buch in fünf hochinteressante Kapitel unterteilt sein:

✓  Im ersten Teil werden wir Ihnen zeigen, wie Sie Ihr Land bewerten können. Dies ist ein unerlässlicher Schritt, bevor Sie mit einem Hinterhof-Gehöft beginnen: Es ist in der Tat unerlässlich, das Ihnen zur Verfügung stehende Land zu bewerten. Dazu gehört die Bewertung der Sonneneinstrahlung, der Bodenqualität, der Topografie und des Zugangs zu Wasserressourcen.

✓  Im zweiten Kapitel geht es um die Festlegung Ihrer Ziele: Sobald Sie Ihr Land bewertet haben, ist es an der Zeit, sich Ziele für Ihr Hinterhof-Gehöft zu setzen. Dazu gehört die Festlegung der Pflanzen- und Tierarten, die Sie züchten wollen, die Menge der Lebensmittel, die Sie produzieren wollen, und der Selbstversorgungsgrad, den Sie erreichen wollen.

✓  Im dritten Kapitel werden wir Ihnen erklären, wie Sie einen Masterplan erstellen können. Wenn Sie Ihre Ziele vor Augen haben, ist es an der Zeit, einen Plan für Ihr Hinterhof-Gehöft zu erstellen. Dieser sollte einen detaillierten Grundriss des Hinterhofs, der Tierställe und anderer Strukturen sowie einen Zeitplan für den Bau und die Bepflanzung enthalten.

✓  Kapitel 4 wird sich mit dem Aufbau der Infrastruktur befassen. Sobald Sie einen Plan erstellt haben, ist es an der Zeit, mit dem Bau der Infrastruktur für Ihr Hinterhof-Gehöft zu beginnen. Dazu kann der Bau von Hochbeeten, der Bau von Tierställen und die Installation von Bewässerungssystemen gehören.

✓  Im fünften Kapitel wird erläutert, wie Sie Ihren Platz optimal nutzen können: Die Bewirtschaftung eines Hinterhofs erfordert oft eine optimale Nutzung des begrenzten Raums. In diesem Makrobereich geht es um Techniken zur Maximierung der Raumnutzung, einschließlich vertikaler Hinterhofbewirtschaftung, Mischkulturen und Zwischenfruchtanbau.

Nach der Lektüre dieses Leitfadens werden Sie in der Lage sein, Ihren Hinterhof zu planen, zu bauen und perfekt zu gestalten, mit allen Regeln und Tipps, um ihn spektakulär und funktionell zu gestalten. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen und gute Arbeit!

Kapitel 1: Bewertung Ihres Grundstücks

In diesem ersten Kapitel werden wir mit einem wirklich grundlegenden Schritt beginnen, der die Bewertung des Ihnen zur Verfügung stehenden Grundstücks betrifft, denn ohne das richtige Grundstück und den notwendigen Platz können Sie nicht mit dem Bau des Hinterhofs Ihrer Träume beginnen! Schauen wir uns an, wie man diese sorgfältige Bewertung vornimmt.

Ein Zuhause im Hinterhof schaffen: eine kleine Prämisse

Wie wir bereits in der Einleitung gesagt haben, ist es unerlässlich, vor dem Start eines perfekten Hinterhof-Gehöftes das zur Verfügung stehende Land zu bewerten. Aber bevor wir mit dieser sorgfältigen Bewertung beginnen, mit all den zu berücksichtigenden Aspekten, die im nächsten Abschnitt betrachtet und analysiert werden, lassen Sie uns eine kleine, aber notwendige Prämisse machen: Diese Prämisse betrifft genau das Ziel, das man sich setzt, wenn man sich entscheidet, ein Hinterhof-Gehöft zu schaffen: Es ist in der Tat äußerst wichtig, es zu bauen, um die Qualität unseres Lebens zu verbessern, für unser Glück und für die Menschen um uns herum.

Jeder von uns hat es verdient, ein erfülltes und glückliches Leben zu führen, und der Hinterhof kann uns bei diesem Hindernislauf helfen und uns dabei unterstützen, uns zu verbessern und zu heilen.

Aber was ist ein Gehöft wirklich? Das Gehöft ist nicht nur ein Stück Land, das wir zusammen mit dem Haus kaufen, ein unfruchtbares Land, das wir früher oder später als Rasen aussäen, vielleicht mit so wenig Aufwand wie möglich (mit offensichtlich katastrophalen Ergebnissen). Wir durchqueren es vielleicht öfter, als wir denken, und wir leben es, vor allem in den warmen Jahreszeiten, genauso viel, wenn nicht sogar mehr als das Haus selbst. Ein Homesteader ist bestrebt, sich selbst zu versorgen, indem er seine eigenen Lebensmittel anbaut und Ressourcen sammelt, ohne auf die Hilfe von außerhalb seiner Familie angewiesen zu sein. Aber es muss nicht unbedingt eine drastische Änderung des Lebensstils sein, und es ist auch nicht erforderlich, die Außenwelt völlig zu verlassen, um seinen Lebensunterhalt zu sichern. Homesteading ist nicht nur etwas für extrem ehrgeizige Menschen. Sie kann von jedem leicht durchgeführt werden.

Das Gehöft sollte daher als Raum oder Haus unter freiem Himmel betrachtet werden, in dem wir Spaß haben, Stress und Spannungen, die sich während des Tages angesammelt haben, abbauen und unseren Gesundheitszustand verbessern können.

Der Hinterhof kann unsere körperliche Verfassung durch einige funktionelle Aktivitäten verbessern, lädt aber auch dazu ein, das Haus zu verlassen und sich von der Blütenpracht, den Zimmern und den ad hoc geschaffenen Wegen inspirieren zu lassen, die zu jeder Jahreszeit unsere Neugier wecken.

Der Hinterhof kann uns helfen, wieder mit uns selbst in Kontakt zu kommen, die tägliche Hektik zu reduzieren und uns auf die schönen und kleinen Details zu konzentrieren.

Neben der Wiederherstellung des Kontakts mit uns selbst, mit der Natur und mit der Welt um uns herum, hilft uns der Hinterhof auch, soziale Kontakte zu knüpfen, da er das Zentrum, das Herz, das Herzstück unseres sozialen Lebens werden kann.

Wer hat heutzutage mehr Geduld? Zu warten, statt alles sofort zu haben, wie wir es im digitalen Zeitalter gewohnt sind, ist nicht mehr einfach.

Der Hinterhof zwingt uns zu warten, uns etwas vorzustellen, uns in die Zukunft zu versetzen. Kurz gesagt: Er fördert und stärkt eine der größten Tugenden, die Geduld.

Die Geschwindigkeit eines Hinterhofs vorzutäuschen, ist so, als würde man sich selbst der Kindheit berauben und obligatorische Etappen für unser Wachstum verbrennen. Einem Hinterhof beim Wachsen zuzusehen, ermöglicht es uns, eine tiefe Bindung zu ihm aufzubauen und die unglaublichen Rhythmen der Natur zu verstehen, die mit keiner Logik zu tun haben.

Was das Haus betrifft, so muss es nach den Kriterien eines harmonischen, leicht nutzbaren und funktionalen Raums geplant werden. Es muss mit der Umgebung, mit den Materialien und dem Stil, die für das Haus gewählt wurden, und vor allem mit unserer Art zu leben im Einklang stehen. Er muss uns repräsentieren und uns dazu bringen, das Haus so oft wie möglich zu verlassen. Als Raum oder Haus unter freiem Himmel betrachtet, bekommt das Hinterhofhaus eine ganz andere Bedeutung und wird so zu einer Säule in unserem Leben, wie das Grundstück, das uns so sehr am Herzen liegt. Die beste Nachricht für Sie ist, dass die Definition so reduzierend ist. In Wirklichkeit ist das Hinterhof-Gehöft viel, viel mehr als ein Zimmer oder ein Haus unter freiem Himmel. Die totale Verbundenheit mit der Natur ist das, was sie auszeichnet und dazu führt, dass das Hinterhof-Gehöft zum idealen Spielfeld wird, um mit ihr zu interagieren und im Gegenzug unglaubliche Emotionen, Wissen und vieles mehr zu erhalten.

Von einem unnützen, überflüssigen Accessoire wird es zu einem notwendigen, unverzichtbaren, grundlegenden und unverzichtbaren, vor allem aber zu einem für jedermann zugänglichen Objekt, das nicht nur funktional, interessant und nutzbar ist, sondern auch eine echte Kunstform darstellt. Das bedeutet, dass wir nicht mehr nur ein wunderschönes Hinterhof-Gehöft kaufen, sondern ein signiertes Hinterhof-Gehöft mit einzigartigen Merkmalen in der Welt. Wenn wirtschaftlich gesehen, kann der Hinterhof Gehöft per Gesetz auf Luxus-Waren und Dienstleistungen zurückkehren, diejenigen, die es kaufen, sind absolut nicht für überflüssige Ziel (auch wenn es darüber nachdenken kann), sondern als etwas viel größer und relevanter, etwas vor oder vor Dann wird er zu realisieren.aus all diesen Gründen ist es wirklich wichtig, alle Elemente zu berücksichtigen und natürlich den Rat dieses praktischen Leitfaden.

Einige Merkmale, die Sie bei der Bewertung der Ihnen zur Verfügung stehenden Flächen berücksichtigen sollten

Nachdem wir unsere Prämisse über die Wichtigkeit eines Hinterhof-Gehöftes dargelegt haben und davon ausgegangen sind, dass man dafür viel Geduld braucht, sehen wir nun, welche Elemente berücksichtigt werden müssen, um den ersten grundlegenden Schritt zu tun: die Bewertung des zur Verfügung stehenden Landes.

Bei der Planung eines Hinterhofs muss zunächst der verfügbare Platz ermittelt werden. Die Eigenschaften des Grundstücks, auf dem das Hinterhof-Gehöft errichtet werden soll, sind Aspekte, die unbedingt beachtet werden müssen, da von ihnen alle weiteren Entscheidungen abhängen.

Dazu gehört die Bewertung der Bodenqualität, der Sonneneinstrahlung, der Topografie und des Zugangs und der Verfügbarkeit von Wasserressourcen. Aber sehen wir uns all diese Merkmale nacheinander an:

Qualität des Bodens

Es ist wichtig, die Eigenschaften des Bodens zu kennen, um herauszufinden, wie gut er entwässert und welche Nährstoffe in ihm vorhanden sind. Wenn man feststellt, dass der Boden einen Nährstoffmangel hat und das Wasser nicht gut halten kann, kann man eingreifen, um das Problem zu lösen. Die Lösung besteht darin, Düngemittel zu verwenden, damit der Boden alle Eigenschaften besitzt, die für das Wachstum der Pflanzen notwendig sind. Nicht zu unterschätzen ist auch die Neigung des Bodens. Dieser Aspekt ist wichtig: Wenn Sie zum Beispiel einen Kunstrasen verlegen wollen, muss der Boden langsam oder leicht geneigt sein. Um gute Ergebnisse zu erzielen, müssen wir in erster Linie für eine gute Fruchtbarkeit unseres Bodens sorgen und eine Fruchtfolge wählen, die für unser Klima und unsere Bodenart geeignet ist.

Für jede Kultur schaffen wir vor der Aussaat die idealen Bedingungen für das Wachstum der Pflanzen, und dann verfolgen und kontrollieren wir unsere Pflanzen mit äußerster Aufmerksamkeit während ihrer Entwicklung. Aber um Tiere zu züchten, muss man etwas anderes machen. Tiere sind ein unverzichtbarer Teil des Backyard Homestead Systems, weil sie den grundlegenden Ring bilden, um den Kreislauf der Nährstoffe zu schließen und die Bodenfruchtbarkeit über die Zeit zu erhalten.

Es ist nicht möglich, Tiere zu züchten, wenn man nicht genügend Land hat, um Futter zu produzieren und die tierischen Abfälle angemessen zu entsorgen.

Topographie

Der Faktor, der die Gestaltung eines Hinterhofs am meisten beeinflusst, ist die Größe des verfügbaren Raums. In der Tat muss alles nach diesem Aspekt organisiert werden. Ausgehend von dieser Bewertung kann man entscheiden, wie die verschiedenen Bereiche des Hinterhofs aufgeteilt werden sollen: ob man Zäune, Tiere, einen Brunnen, Pflanzen oder Nahrungsmittelanbau einfügen will. Eine gute Bewertung des Bodens dient dazu, eine bessere Darstellung des Bodens zu erhalten. Überlegen Sie aber genau, was Sie an Nahrungsmitteln brauchen, welches Gemüse Sie lieber mögen, welche Tiere Sie züchten wollen und ob Sie genügend Platz haben. Ein Gemüsegarten für den Lebensunterhalt einer vierköpfigen Familie kann sogar drei mal vier Meter groß sein.

Es ist ratsam, sich diese Lösungen direkt auf dem Papier vorzustellen, um zu verstehen, wie viel Platz sie tatsächlich beanspruchen würden. Auf diese Weise lässt sich überprüfen, ob der verfügbare Platz ausreicht, um die verschiedenen Maßnahmen durchzuführen, oder ob einige von ihnen neu überdacht werden müssen. In einer wissenschaftlichen Studie, die in der Zeitschrift Ecological Indicators veröffentlicht wurde, wurde berechnet, wie viel Fläche im Durchschnitt für die jährliche Ernährungsautonomie einer Person benötigt wird. Das hängt von der Art der Ernährung ab, die man einnimmt: 4750 Quadratmeter für eine omnivore Ernährung, 5170 Quadratmeter für eine omnivore Ernährung ohne Fisch, 4680 Quadratmeter für eine vegetarische Ernährung und schließlich 1820 Quadratmeter für eine vegane Ernährung.

Klimatische Bedingungen und Sonneneinstrahlung

Die klimatischen Bedingungen und die Sonneneinstrahlung in dem Gebiet, in dem Sie Ihren Garten anlegen wollen, sind entscheidend für die Wahl der Pflanzen. Im Mittelpunkt jeder Gartenanlage steht nämlich die Vegetation, und um sie üppig wachsen zu sehen, ist es wichtig, diese Aspekte genau zu kennen. Wenn der Hinterhof beispielsweise in einer sehr heißen Gegend liegt, sind Pflanzen, die wenig Wasser benötigen, wie die Fettpflanzen, ideal. Das Gleiche gilt für die Tiere. Unabhängig von den klimatischen Bedingungen des Ortes ist es immer möglich, Umgebungen zu schaffen, die für jede Art von Vegetation geeignet sind, indem man zum Beispiel die Pflanzen oder Lebensmittel, die Schatten brauchen, unter hohen Büschen, Bäumen oder Baumkronen platziert und diejenigen, die viel Wasser brauchen, an den Stellen, die dem Bewässerungssystem am nächsten sind. Es ist ratsam, jeden Moment des Tages in dem Gebiet zu fotografieren, in dem das Haus im Hinterhof gebaut werden soll, um zu verstehen, welche Bereiche am stärksten der Sonne ausgesetzt sind und welche stattdessen im Schatten und Halbschatten liegen.

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