Essen fürs Immunsystem

Was ist das Immunsystem eigentlich?

Silja Schäfer: Das Immunsystem ist ein komplexes Netzwerk aus Organen, Zellen und Molekülen, die verhindern, dass Erreger in den Körper eindringen oder sich darin ausbreiten und somit Schaden anrichten können. Ein fittes Immunsystem schützt vor Ansteckung und erhöht im Krankheitsfall die Heilungschancen.

Jörn Klasen: Etwa 70 Prozent aller Immunzellen sitzen im Darm. Wir wissen inzwischen, dass ein gesundes Mikrobiom, also die Vielfalt aller Darmbakterien, das Immunsystem leistungsfähiger macht.

Matthias Riedl: Wenn Erreger in den Körper gelangen, produzieren die Abwehrzellen Schleim, der die Angreifer aufhält. Feine Flimmerhärchen befördern Feinde in den Rachen, damit sie schnell in den Magen gelangen und dort vom Magensaft zerstört werden.

Anne Fleck: Auch Husten unterstützt das Immunsystem. Er ist ein natürlicher Schutzreflex, um Fremdkörper aus dem Körper mit Wucht loszuwerden.

Wer sollte besonders auf ein fittes Immunsystem achten?

Vor allem