Lieblingsplätze Wallis: Aktual. Nachauflage 2022

Von Christine Bonvin und Yvon Poncelet

Im Kanton Wallis gibt es viel zu entdecken: Ob Stadt oder idyllisches Bergdorf, Wasser oder Wein, Kultur oder Natur - für jeden Geschmack sind Lieblingsplätze dabei. Wandern Sie durch die Bergwelt mit den 41 Viertausendern oder entlang eines historischen Bewässerungskanals hinab ins fruchtbare Rhonetal. Wundervolle Aussichten und kulinarische Genüsse wie einheimischer Wein, Raclette oder Walliser Platte belohnen Leib und Seele. Erkunden Sie steinerne Pyramiden, spektakuläre Staudämme und wilde Schluchten und lernen lebendige Traditionen kennen. Die Wanderschuhe schnüren und los geht’s!

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: GMEINER
• Erscheinungsdatum: 9. Juni 2021
• ISBN: 9783839268520

Christine Bonvin

Christine Bonvin lebt seit vielen Jahren im Wallis, einem südlichen Alpental der Schweiz. Die Freude am Schreiben erwachte in reiferen Jahren. Davor arbeitete sie in einer Großbank und einem Hotel. Sie bildete sich zur Betriebswirtschafterin aus und beteiligte sie sich am Aufbau und der Führung einer Firma im Bahnsicherungssektor. Die Geschichten schlummerten in einer Schublade, bis es Zeit war sie herauszuholen. Nebst der kriminellen Ader, hat sie einen grünen Daumen und erfreut sich an kulinarischen Genüssen. Wenn sie nicht in die Tasten haut, empfängt sie gerne Gäste in ihrem kleinen Bed & Breakfast mit Naturgarten. Sie ist im Vorstand von KRIMI SCHWEIZ - Verein für schweizerische Kriminalliteratur und Mitglied im SYNDIKAT.

Buchvorschau

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Lieblingsplätze Wallis

Christine Bonvin / Yvon Poncelet

Impressum

Autor und Verlag haben alle Informationen geprüft. Gleichwohl wissen wir, dass sich Gegebenheiten im Verlauf der Zeit ändern, daher erfolgen alle Angaben ohne Gewähr. Sollten Sie Feedback haben, bitte schreiben Sie uns! Über Ihre Rückmeldung zum Buch freuen sich Autor und Verlag: [e-mail]

Sofern nicht im Folgenden gelistet, stammen alle Bilder von Yvon Poncelet und Christine Bonvin: Daniel Walliser 148; Bains Ovronnaz 158

Alle Seitenangaben in diesem Buch beziehen sich auf die Seitenzahlen der gedruckten Ausgabe.

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1. Auflage 2021

© 2021 – Gmeiner-Verlag GmbH

Im Ehnried 5, 88605 Meßkirch

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Alle Rechte vorbehalten

Lektorat/Redaktion: Anja Kästle

Herstellung: Julia Franze

E-Book: Mirjam Hecht

Bildbearbeitung/Umschlaggestaltung: Susanne Lutz

unter Verwendung der Illustrationen von © sila5775 – stock.adobe.com; © OpenClipart-Vectors – pixabay.com; © SylwiaNowik – stock.adobe.com; © Ljupco Smokovski – stock.adobe.com; © paullouis – stock.adobe.com; © Design Studio RM – stock.adobe.com; © Benjamin Arnold; © Susanne Lutz

Kartendesign: © Maps4News.com/HERE

ISBN 978-3-8392-6852-0

Inhalt

Impressum

  Vom Gipfel bis ins Tal

Vorwort: Wasser und Wein, Natur und Kultur

  1 Überreste der Eiszeit

Belvédère/Obergoms: Rhonegletscher (Rottengletscher)

  2 Karawanserei in den Bergen

Gletsch: Scheidepunkt zu Furka- und Grimselpass

  3 Mosaik in der Natur

Obergesteln: Ackerkulturlandschaft

  4 Cholera – Walliser Spezialität

Gluringen: Hotel Restaurant Tenne

  5 Kraftort auf der Anhöhe

Blitzingen: Chaschtebiel

  6 Der König der Hoteliers

Niederwald: Dorfbrunnen

  7 Verborgene Schätze

Binn: Mineraliengrube Lengenbach

  8 Kleinster Dorfplatz der Schweiz

Binn: Weiler Fäld

  9 Alles unter einem Dach

Ernen: BerglandHof

  10 Stadel am Hengert

Ernen: Dorfplatz

  11 Vergängliches Eis

Mörel-Filet: Blick von der Moosfluh auf den Aletschgletscher

  12 Geschliffen und poliert

Blatten bei Naters: Massaschlucht

  13 Seilrutsche in den Wald

Blatten bei Naters: Freizeitpark Hexenkessel

  14 Kalter Rauch

Simplon Dorf: Forellenräucherei Gabi

  15 Stockalper und Napoleon

Simplon Passhöhe: Hopschusee auf der Passhöhe

  16 Söldner, Schnecken und Salz

Brig: Stockalperschloss

  17 Der Petersdom im Wallis

Naters: Schweizer Garde Museum

  18 Rotes Gold

Mund: Safranmuseum

  19 Größter Naturstaudamm Europas

Saas-Almagell: Mattmark Stausee

  20 Wallfahrtskapelle

Saas-Fee: Maria zur Hohen Stiege

  21 Eigenwilliger Bau

Saas-Balen: Rundkirche

  22 Verrückte Fußballgeschichte

Gspon: Fußballplatz

  23 Blick auf den Berg der Berge

Zermatt: Riffelberg

  24 360 Grad Panorama

Törbel: Aussichtspunkt Stand

  25 Langsamster Schnellzug der Welt

Visp: Glacier Express ab Visp

  26 Ein Glas Heida, bitte!

Visperterminen: Höchstgelegener Rebberg

  27 Kreuz, Galgen und Ruhebank

Eggerberg: Aussichtspunkt Finnen

  28 Historischer Zeitzeuge

Eggerberg: Wanderung zum Chänilzug der Suone Gorperi

  29 Kirche auf und in dem Felsen

Raron: Burgkirche und Felsenkirche

  30 Eine Trouvaille

Niedergesteln: Gestelnburg mit Ritterweg

  31 Kraft tanken

Blatten im Lötschental: Kapelle Kühmatt

  32 Herrgottsgrenadiere

Blatten im Lötschental: Zuschauerplatz am Straßenrand

  33 Tradition und Brauchtum

Kippel im Lötschental: Lötschentaler Museum

  34 Natur pur

Turtmann: Wanderung im Turtmanntal ab Gruben/Meiden

  35 Naturschönheit

Turtmann: Wasserfall

  36 Sommerfrische

Guttet-Feschel: Alpe Obern

  37 Dem Himmel so nah

Gampel: Aussicht von Jeizinen auf das Rhonetal

  38 Historische Stube

Albinen: Wirtshaus Godswärgjistubu

  39 Ein Brückenschlag

Susten: Bhutan Hängebrücke

  40 Schädel auf Schädel

Leuk: Beinhaus im Untergeschoss der Stephanskirche

  41 Pfynwald und wilder Rotten

Varen: Aussicht von der Kirche Maria Sieben Schmerzen

  42 Rebberge in Hülle und Fülle

Salgesch: Blick auf das Weindorf

  43 Röstigraben

Salgesch: Wanderung mit Sicht auf die Raspille und Pyramiden

  44 Wildromantische Alpenwelt

Grimentz: Stausee Lac de Moiry

  45 Zentrum des Dorflebens

Grimentz: Sägerei und Mühle

  46 Ein Hauch Vergangenheit

St-Luc: Hotel Weisshorn

  47 Reise zum Mittelpunkt des Wallis

St-Luc: Geographisches Zentrum des Kantons

  48 Nicht nur für Wasserratten

Sierre (Siders): See Lac de Géronde

  49 Über 700 Weine aus dem Wallis

Sierre (Siders): Önothek des Château de Villa

  50 Geschichte und Tradition

Sierre (Siders): Kapelle St. Ginier

  51 Wasser, Berge und Käse

Mollens: Alp Alpage du Sex an der Bisse de Tsittoret

  52 Süßer die Glocken nie klingen

Lens: Glockenspiel in der Eglise Saint-Pierre-aux-Liens

  53 Sport über Sport

Lens: In- und Outdoor Sportcenter Alaïa Chalet

  54 Alter Landroter

Flanthey: Museum Château de Vaas – Maison du Cornalin

  55 Der Balkon des Wallis

Vercorin: Startplatz für Gleitschirmflüge

  56 Paradies für Vögel

Grône: Schutzgebiet Pouta Fontana

  57 Königin mit Kuhglocke

Les Haudères: Arena Ringkuhkampf

  58 Naturphänomen

Hérémence: Pyramiden von Euseigne

  59 Welthöchste Gewichtsstaumauer

Hérémence: Staumauer Grand Dixences

  60 Architektonische Glanzleistung

Hérémence: Kirche St. Nicolas

  61 Zauber der Höhle

Staint Léonard: Unterirdischer See Lac Souterrain

  62 Ein Stück heile Welt

Ayent: Alp Lourantze beim Lac Tseuzier

  63 Wasser zum Überleben

Ayent: Suonenmuseum Musée des Bisses in Botyre

  64 Kulturelles Erbe

Sion (Sitten): Weinbauterrassen an der Bisse de Clavau

  65 Wahrzeichen der Hauptstadt

Sion (Sitten): Schloss und Basilika Valère (Valeria)

  66 Buntes Treiben

Sion (Sitten): Markt in der Altstadt

  67 Klein aber fein

Sion (Sitten): Naherholungsgebiet am Lac de Mont d’Orge

  68 Blüten, so weit das Auge reicht

Nendaz: Aprikosenhänge bei Baar

  69 Murmeltiere beobachten

Nendaz: Alpwiese Siviez bei Tortin

  70 Alphornkonzert

Nendaz: Bergsee Lac de Tracouet

  71 Holziger Riese

Nendaz: Älteste Lärche bei der Alpage de Balavaux

  72 Die Kraft der Natur erleben

Conthey: Talkessel von Derborence

  73 Zuckersüße Vision

Isérables: Ahornplantage

  74 Entspannung pur

Ovronnaz: Thermalbad Les Bains d’Ovronnaz

  75 Kleinster Weinberg der Welt

Saillon: Rebberg Vigne à Farinet

  76 Auf das Buch gekommen

St-Pierre-de-Clages: Spaziergang durch das Dorf

  77 Griechischer Gott im Wallis

Charrat: Adonissteppe

  78 Über 1.000 Jahre Zufluchtsort

Bourg-Saint-Pierre: Hospiz auf dem Großen-St.-Bernhard-Pass

  79 Blick auf den Gletscher

La Fouly: Campingplatz Camping des Glaciers

  80 Kleines Paradies auf Erden

Champex-Lac: Alpengarten Flore-Alpe

  81 Naturwunder für Schwindelfreie

Bovernier: Durand-Schlucht Les Gorges du Durnand

  82 Drei Attraktionen auf Schienen

Le Châtelard: Mit VerticAlp zum Staudamm Emosson

  83 Baden in alpiner Natur

Les Marécottes: Zoo und Felsenschwimmbad Les Marécottes

  84 Museum für Bernhardinerhunde

Martigny: Barryland – Musée et Chiens du Saint-Bernard

  85 Stachelige Früchte

Fully: Spaziergang durch den Kastanienwald

  86 1.500 Jahre Loblied

Saint Maurice: Kloster Abbaye de Saint-Maurice

  87 In Stein gemeißelt

Champéry: Galerie Défago

  88 Historisches Ensemble

Troistorrents: Mühlen Les Vieux Moulins de la Tine

  89 Dampfend durch die Miniaturwelt

Le Bouveret: Modelleisenbahnpark Swiss Vapeur Parc

  90 Zwei Länder, ein Dorf

St-Gingolph: Schiffsteg an der Landesgrenze

Karte

306448.jpg   Vom Gipfel bis ins Tal

Vorwort: Wasser und Wein, Natur und Kultur

Auf diesen Seiten beginnt die faszinierende Reise zu 90 Lieblingsplätzen im Wallis. Yvon Poncelet und ich bereisten den Kanton von Osten nach Westen und von Norden nach Süden. Viele der Fotos im Buch stammen von ihm. Bei unseren Erkundungsfahrten staunten wir immer wieder über die Vielfalt der Naturschönheiten, der Kultur und der Traditionen. In Begleitung eines Belgiers, eines »Flachländers«, habe ich Vertrautes mit neuen Augen zu sehen gelernt. Dinge, die auf mich alltäglich wirken, wurden von ihm zum Teil mit Verwunderung wahrgenommen. Ein typisches Beispiel dafür sind die kühnen Kunstbauten von Straße und Bahn, die entlegenste Orte erschließen.

Der literarische Ausflug startet beim Rhonegletscher und endet am Ufer des Genfersees, an der Grenze zu Frankreich. Die Rhone oder der Rotten, wie der Fluss im Oberwallis auch genannt wird, zieht sich wie ein silberner Faden durch die Landschaft und das Buch. Dazwischen stehen immer wieder Abstecher in die unzähligen Seitentäler auf dem Programm. Die Auswahl der 90 Lieblingsplätze über das ganze Wallis verteilt entsprang vor allem meinen persönlichen Vorlieben, den Emotionen, die in mir ausgelöst wurden, sei es in Bezug auf die Schönheit, die Einzigartigkeit, den geschichtlichen Hintergrund und die Ausstrahlung. Großen Gefallen finde ich zudem an allem, was mit Wein zu tun hat. Diesem Interesse wird das Wallis mehr als gerecht, ist es doch die größte Weinanbauregion der Schweiz mit einer Vielzahl an Rebsorten. Gleichzeitig türmen sich 41 Viertausender in den immer blauen Himmel. Vermeintliche Gegensätze, die fast nahtlos ineinander übergehen. Bei einem Glas Cornalin vor der Alphütte lässt es sich gut der untergehenden Sonne zuschauen, die hinter den Bergkämmen verschwindet. Dies wird eine der Erinnerungen, die im Gedächtnis haften bleibt.

Im Haupttal, der Rhone entlang, haben sich die städtischen Siedlungen und die aufkommende Industrie niedergelassen. Rechts und links an den Hängen wachsen die Trauben und Aprikosen, im fruchtbaren Talboden das Gemüse und die Obstbäume. In den Seitentälern befinden sich die Feriendestinationen, kleine Dörfer, Staudämme und die Zuflüsse der Rhone.

Ebenso vielfältig wie die Landschaft sind die Menschen, die Sprachen und Dialekte. Die Bevölkerung im Oberwallis unterhält sich auf »Wallisertiitsch« (einem Deutschschweizer Dialekt), schreibt jedoch Schriftdeutsch. Im Unterwallis verständigt man sich mündlich und schriftlich auf Französisch oder seltener in »Patois« (einem französischen Dialekt). Die Ortsnamen im Buch entsprechen jeweils der regionalen Sprachvariante.

Kulinarisch stehen im ganzen Kanton Raclette, Fondue, Trockenfleisch und Roggenbrot als Dauerbrenner auf den Menükarten. Allerdings leuchten auch zahlreiche Gourmetsterne am Himmel. Dazwischen treffen Sie auf regionale und saisonale Spezialitäten, Mahlzeiten wie aus Mutters Kochtopf und internationale Küche.

Bei den Recherchen zum Buch wurde mir das Thema »Wasser« als existentieller Wert immer mehr bewusst. Das Wasser ist eine Grundlage für das Leben auf der Erde. Im Wallis wird uns dies tagtäglich vor Augen geführt. In der Natur finden wir es in gefrorener Form bei den Gletschern, fließend als Bäche, Wasserfälle und Flüsse, stehend als Tümpel, Teiche, Auen und Seen. Gegen den Durst können wir Wasser vom Hahn trinken oder Mineralwasser aus den Tiefen der Berge genießen. Wasser als Gesundheits- und Wohlfühlelement entdecken wir in den verschiedenen Thermalbädern in der Höhe oder im Talgrund. Die ausgeklügelten Kanäle (Suonen, Wasserleiten oder Bisses), die seit Jahrhunderten unterhalten werden, sorgen für die Bewässerung der landwirtschaftlich genutzten Flächen, die Staumauern für die Elektrizitätsgewinnung. Wasser spielt an nahezu jedem Lieblingsort eine tragende Rolle. Mit einem Augenblinzeln wage ich zu schreiben, sogar das Weihwasser in den zahlreichen, architektonisch und historisch interessanten Kapellen und Kirchen!

Ein Teil der aufgeführten Lieblingsplätze ist (auch aufgrund der Witterungsverhältnisse im Winter) nicht ganzjährig geöffnet. Erkundigen Sie sich vorab. Zu den Themen existieren hervorragende Webseiten in Deutsch und Französisch. Selbst unterwegs können Sie allerhand wertvolle Infos online abrufen, da das Mobilfunknetz mit 4G ausgezeichnet ist. Zu jeder Jahreszeit ist das Wallis eine Reise wert. In diesem Sinne wünsche