Falstaff Magazin Österreich

RENAISSANCE IM SÜDEN WIENS

ÖSTERREICHS WEINBAUGEBIETE THERMEN-REGION

ie Anfänge des Weinbaus in dem Gebiet, das heute Thermenregion heißt und aus dem Zusammenschluss der ehemaligen Herkünfte von Gumpoldskirchen und Bad Vöslau entstanden ist, reichen über 2000 Jahre in der Zeit zurück. Diese klimatisch begünstigte Region übte nicht zuletzt mit ihren heißen Quellen, wie sie in Aquea (Baden) vorgefunden wurden, bereits auf die römischen Legionäre ihren Reiz aus. Dass sich diese auch für den Anbau von Wein eignet, erkannten die Italiener auf den ersten Blick. Nicht viel anders erging es den Zisterziensermönchen, die hier im Mittelalter ankamen – das Weinbau-Know-how aus Burgund mit im Gepäck. Augenscheinliche Ähnlichkeiten mit dem legendären französischen Weinbaugebiet sind nicht

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