Bewertung: 0 von 5 Sternen
0 Bewertungen
eBook147 Seiten1 Stunde
Bohnen, Erbsen, Linsen & Co.: Vollwertige Rezepte mit Hülsenfrüchten
Von Herbert Walker und Margret Schneevoigt
Bewertung: 0 von 5 Sternen
()
Über dieses E-Book
Hülsenfrüchte sind unter Genießern längst kein Geheimtipp mehr. Auch wer beim Essen auf Fleisch und Fisch verzichtet, mag die kleinen Samen nicht mehr missen. Ob leuchtend orange, gesprenkelt, milchig weiß oder braun: Bohnen, Erbsen, Linsen und Co. sind überraschend attraktiv und haben auch innerlich viel zu bieten. Eiweiß, gesunde Ballaststoffe und gleichzeitig wenig Fett machen Hülsenfrüchte zur idealen Fitnesskost – ihr niedriger glykämischer Index ist da nur das Tüpfelchen auf dem »i«.
Herbert Walker zeigt den Wert der Hülsenfrüchte in 90 vielfältigen vegetarischen Rezepten für Salate, Suppen und Eintöpfe, Aufstriche und Beilagen, Hauptspeisen und Süßes – darunter viele ganz ohne tierisches Eiweiß. Vom »Süßkartoffelauflauf mit Kichererbsen« über »Linsen-Bärlauch-Torte« bis zu vielfältigen Tofugerichten – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Eine Warenkunde zu den verschiedenen Hülsenfrüchten verschafft den nötigen Überblick für Einkauf und Küche.
Herbert Walker zeigt den Wert der Hülsenfrüchte in 90 vielfältigen vegetarischen Rezepten für Salate, Suppen und Eintöpfe, Aufstriche und Beilagen, Hauptspeisen und Süßes – darunter viele ganz ohne tierisches Eiweiß. Vom »Süßkartoffelauflauf mit Kichererbsen« über »Linsen-Bärlauch-Torte« bis zu vielfältigen Tofugerichten – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Eine Warenkunde zu den verschiedenen Hülsenfrüchten verschafft den nötigen Überblick für Einkauf und Küche.
Mehr von Herbert Walker lesen
Vollwertig kochen und backen mit Pfiff: Ohne tierisches Eiweiß Vegetarisch kochen mit Pilzen: Steinpilz, Seitling, Shiitake & Co. - vollwertige Rezepte Bewertung: 5 von 5 Sternen5/5Vollwertig kochen für mich: Vegetarische Rezepte für eine Person Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenSchwäbisch kochen - vollwertig mit Pfiff Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenVollwertige Weihnachtsbäckerei mit Pfiff Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenSchnelle Vollwertküche mit Pfiff Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenSüßkartoffeln - fantastisch vegetarisch: Vollwertig kochen und backen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenVollwertkuchen mit Pfiff: Köstliche Backrezepte für alle Gelegenheiten Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDesserts & mehr: Vollwertige Süßspeisen mit Pfiff Bewertung: 0 von 5 Sternen0 Bewertungen
Ähnlich wie Bohnen, Erbsen, Linsen & Co.
Ähnliche E-Books
Schnelle Vollwertküche mit Pfiff Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenHerbstfrüchte aus Wald und Wiese: Kochen, Backen, Naschen mit Eicheln, Hagebutten und Co. Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenEinfach mal vegan: Küchenzauber - frisch und vollwertig, unkompliziert und schnell zubereitet Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenPflücksalat & Blattspinat: Gesundes Grün in 77 Rezepten Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenTofu vegan: Köstlich kochen und backen mit Tofu Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenHappy & Veggie – 120 bunte Rezepte, die glücklich machen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenKunterbunte Geschmacksvielfalt: Klassische Kräuter, Keimlinge & Sprossen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenAufgestrichen: Aufstriche, Cremes und Dips mit viel Geschmack Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenHerbstfrüchte: Holunder, Hagebutte, Schlehe und Esskastanie Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenGemüse aus der Heimat: Saisonal einkaufen: Nachhaltig genießen. Ein Gemüse Kochbuch mit den 55 besten Rezepten mit alten Gemüsen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenHanf: Kochen mit Hanfnüssen und Hanföl Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenSimply Soulfood: Gesunde Rezepte zum Wohlfühlen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenGemüseraritäten: im naturnahen Garten Bewertung: 0 von 5 Sternen0 Bewertungen10 Ideen für Nachhaltigkeit im Haushalt Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenKochen mit der Kraft der Natur: Rezepte mit Kräutern, die heilen und stärken Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenBlutgruppendiät: Welche Lebensmittel passen zu mir?: Die richtige Ernährung für jede Blutgruppe nach D`Adamo Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenFeine Naturküche: Allerlei aus Kräutern, Wurzeln und Blüten Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenKleine Anleitung zum Gehölzschnitt: So einfach wie möglich! Obstbäume und Ziergehölze fachgerecht pflegen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDer ultimative Bodenratgeber: Wie Sie es schaffen, Ihre Ernte zu steigern, nahrhaften Kompost herzustellen und in einem intakten Zuhause zu leben. Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenGärtnern nach dem Terra-Preta-Prinzip: Praxiswissen für dauerhaft fruchtbare Gartenerde Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenSchöne Wege im Naturgarten: Wege, Plätze und Einfahrten als Lebensräume Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenVeganes Suppenglück: Köstliche Suppen und Eintöpfe für alle Gelegenheiten Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenVegan grillen: Köstliche Rezepte fürs Grillvergnügen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenGrüne Wände für Haus und Garten: Attraktive Lebensräume mit Kletterpflanzen. Planen, Bauen, Bepflanzen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenBeinwelljauche, Knoblauchtee & Co.: Pflanzenauszüge zum Düngen und Stärken - Rezepte, Gartenpraxis, Pflanzenporträts Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenKastanien: Die besten Rezepte Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenKöstlich kochen mit Ziegenkäse: Vegetarische Rezepte aus der Landhausküche. Regionale Vielfalt erhalten und genießen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDeine fabelhaften Kräuter: Wie du mit deinem Kräuterbeet ein Kunststück vollbringst: anbauen, mixen, ernten Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDie Bienenkiste: Selbst Honigbienen halten - einfach und natürlich Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenQuinoa - Korn der Anden: Kochen und backen mit dem Korn der Inka, vegetarisch - glutenfrei - gesund Bewertung: 0 von 5 Sternen0 Bewertungen
Gesundheit & Heilung für Sie
Siegernahrung: Glutenfreie Ernährung für Höchstleistung Bewertung: 5 von 5 Sternen5/5Heimliche Entzündungen - Das Kochbuch: Mit genussvollen Rezepten vorbeugen und lindern Bewertung: 5 von 5 Sternen5/5Kochbuch zur Heilung der Mitte: Chinesische Medizin für die westliche Welt Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenClean Eating Suppen: Über 60 neue Rezepte für Wohlbefinden und Genuss Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenMakrobiotik: In Fülle leben Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDas Airfryer-Ideenbuch: Die besten Rezepte für die Heißluft-Fritteuse Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenKostbares Unkraut: Wildkräuter-Delikatessen & Grüne Smoothies vom Wegesrand Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenCucina vegana: Vegan genießen auf italienische Art Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenSuperfoods einfach & regional Bewertung: 5 von 5 Sternen5/5Besten Heißluftfritteuse Rezepte mit Bildern Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenAbnehmen für hoffnungslose Fälle: Hardcore-Tipps aus der Suchtmedizin Bewertung: 5 von 5 Sternen5/5Die neue 5 Elemente Küche: Fernöstliches Wissen - heimische Zutaten Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenVegane Familienküche: Gesunde Lieblingsgerichte für Groß und Klein Bewertung: 5 von 5 Sternen5/5Breakfast Power: Gesunde Frühstücksideen für jeden Tag - Overnight Oats, Müsli, Smoothie-Bowls und Co. Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenNatürlich gut: Brot backen: Rezepte und Tipps für Einsteiger Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenKochbuch zur Heilung der Mitte II: Vegetarisch und vegan Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenAbnehmen ist leichter als Zunehmen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenKochen auf Indisch—Linsen Und Andere Hülsenfrüchte Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenBasisch genießen: Das Säure-Basen-Kochbuch Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDie Fast Food Falle: Wie McDonald's und Co. auf Kosten unserer Gesundheit Milliarden verdienen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 Bewertungen100 Gerichte unter 400 Kalorien: Iss dich schlank auch ohne Diät! Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenProtein Kitchen: Warme und eiweißreiche Mahlzeiten für eine bewusste Ernährung Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenNatürlich genießen: Alkoholfreie Cocktails: Rezepte und Tipps für die 4 Jahreszeiten Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenEinfach himmlisch gesund: Natürliche und schnelle Rezepte für das echte Leben Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDie gesündesten Rezepte der Welt: Schlank, energiegeladen, herzgesund, immunstark, fröhlich – ganz einfach nach dem Pareto-Prinzip Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenKetogene Ernährung Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenSmart abnehmen nach Punkten: Die 101 besten Rezepte zum schlank werden mit dem Thermomix Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenLow Carb Express: 180 schnelle Alltags-Blitz-Rezepte für Berufstätige. Höchstens 10 Zutaten und in maximal 30 Minuten fertig auf dem Teller Bewertung: 0 von 5 Sternen0 Bewertungen
Ähnliche Podcast-Episoden
#093: Vielfalt leben im Dorf der Zukunft mit Dr. Ralf Otterpohl: In dieser Folge erfährst du, wie das Dorf der Zukunft aussehen könnte. 0% fanden dieses Dokument nützlichTransgender - Was bedeutet das? 100% fanden dieses Dokument nützlichErholt aufwachen: Tipps für deine Schlafhygiene: Obwohl die Nacht zur Erholung dienen sollte, leid… 0% fanden dieses Dokument nützlichGemeinsam durch die Wut mit Kathrin Hohmann 100% fanden dieses Dokument nützlich#999 Horizont erweitern: Mit diesen Tipps wirst du zum Gedächtnisprofi! // Markus Hofmann 0% fanden dieses Dokument nützlichFolge 7: Warum regelmäßiges Muskeltraining überlebenswichtig ist 0% fanden dieses Dokument nützlichWas Mitochondrien mit der Hormonbalance zu tun haben - Mit Beate Fuchs 0% fanden dieses Dokument nützlich#110 Superfood Grünkohl - Johanna Rädecke, Dr. Christoph Hahn und Thomas Sampl: im Gespräch mit Boris Rogosch 0% fanden dieses Dokument nützlichWW227: Reise durch die afrikanische Küche – mit Maria Schiffer 0% fanden dieses Dokument nützlichBitterstoffe. Darum ist bitter so gesund.: Weißt du, in welchen Lebensmitteln du Bitterstoffe findest? 0% fanden dieses Dokument nützlich#137 - Schlank durch Nüsse. Mit Estella Schweizer 0% fanden dieses Dokument nützlich#51 Stefan Fak (Der Risolier) - Es gibt Reis, Baby!: im Gespräch mit Boris Rogosch 0% fanden dieses Dokument nützlich#015 - Saisonale und regionale Ernährung: Wir haben mal wieder ein Selbstexperiment durchgeführt - und viel dabei gelernt! 0% fanden dieses Dokument nützlich1073: Weihnachtsspecial 2017: Rayks Ernährungsstrategie 0% fanden dieses Dokument nützlichAyurvedisch kochen & essen im Alltag: Körper & Geist im Einklang 0% fanden dieses Dokument nützlichSoja: Superfood mit Beigeschmack: Eine Bohne für Trog, Tank und Teller 0% fanden dieses Dokument nützlich#8 Vitalität in der Schwangerschaft: Die Kunst der ausgewogenen Ernährung 0% fanden dieses Dokument nützlich10 Tipps, um mehr Frisches in deine Ernährung zu integrieren 0% fanden dieses Dokument nützlichMehr Vielfalt auf dem Teller: So klappt’s! 0% fanden dieses Dokument nützlich#007 - Wildkräuter richtig sammeln und verwenden: Regine Ebert ist Expertin für Wildkräuter und verrät uns ihre besten Kräuter-Tipps 0% fanden dieses Dokument nützlich#149 - Die geheimnisvolle Welt des Brokkoli 0% fanden dieses Dokument nützlichGesundes Frühstück - So startest du fit in den Tag: Mach mit bei der Fit mit Kiwi Woche von Zespri Kiwi 0% fanden dieses Dokument nützlich
Ähnliche Artikel
Wunderbare Wildsamen NaturApothekeArtikel
Wunderbare Wildsamen
7. Sept. 2022
5 Min. lesenGesunde Ernährung stärkt Körper und Seele NaturApothekeArtikel
Gesunde Ernährung stärkt Körper und Seele
9. März 2022
8 Min. lesenDie Wunderrübe NaturApothekeArtikel
Die Wunderrübe
2. Jan. 2021
10 Min. lesenDie Königin der WILDKRÄUTER LandGenussArtikel
Die Königin der WILDKRÄUTER
5. Mai 2022
6 Min. lesenGemüse-Glück AUS DEM HOCHBEET NaturApothekeArtikel
Gemüse-Glück AUS DEM HOCHBEET
1. Juni 2020
5 Min. lesenFeinkost Aus Der Natur Essbare Wildpflanzen LandGenussArtikel
Feinkost Aus Der Natur Essbare Wildpflanzen
7. Juli 2020
1 Min. lesenHopfen: Der sanfte Riese NaturApothekeArtikel
Hopfen: Der sanfte Riese
7. Sept. 2022
6 Min. lesenBio-identische Hormone: Segen Oder Fluch - Teil 1 WECHSELJAHREArtikel
Bio-identische Hormone: Segen Oder Fluch - Teil 1
7. Sept. 2020
5 Min. lesenWeißdorn – Der Weg Zum Eigenen Herzen NaturApothekeArtikel
Weißdorn – Der Weg Zum Eigenen Herzen
8. Sept. 2021
5 Min. lesenSmarte Vorräte mein ZauberTopfArtikel
Smarte Vorräte
2. Sept. 2021
10 Min. lesenVitale Sattmacher WINTERSALATE LandGenussArtikel
Vitale Sattmacher WINTERSALATE
7. Jan. 2021
3 Min. lesenAromen-Feuerwerk SO EINFACH INDISCH KOCHEN mein ZauberTopfArtikel
Aromen-Feuerwerk SO EINFACH INDISCH KOCHEN
1. Juni 2020
6 Min. lesen10 Kräuter, Die Beim Abnehmen Helfen NaturApothekeArtikel
10 Kräuter, Die Beim Abnehmen Helfen
2. Jan. 2021
2 Min. lesenStacheliger Schatz: Die Große Klette NaturApothekeArtikel
Stacheliger Schatz: Die Große Klette
7. Sept. 2022
6 Min. lesenFichte – Baum der Stärke und Hoffnung NaturApothekeArtikel
Fichte – Baum der Stärke und Hoffnung
28. Dez. 2022
4 Min. lesenFermentieren SAUER MACHT LUSTIG LandGenussArtikel
Fermentieren SAUER MACHT LUSTIG
4. Nov. 2021
2 Min. lesenCremes mit Wildkräutern FRÜHLINGSFRISCHE FÜR GESUNDE HAUT UND SCHÖNES HAAR NaturApothekeArtikel
Cremes mit Wildkräutern FRÜHLINGSFRISCHE FÜR GESUNDE HAUT UND SCHÖNES HAAR
1. Juni 2020
2 Min. lesenDer Goldene Schatz Der Bachblüten WECHSELJAHREArtikel
Der Goldene Schatz Der Bachblüten
23. Juni 2020
3 Min. lesenSo Bleibt Ihre Leber Gesund LandGenussArtikel
So Bleibt Ihre Leber Gesund
1. Juni 2020
6 Min. lesenBasteltipp LandGenussArtikel
Basteltipp
10. März 2022
1 Min. lesenProbiotika – Neue Mitbewohner Für Den Darm NaturApothekeArtikel
Probiotika – Neue Mitbewohner Für Den Darm
28. Dez. 2022
2 Min. lesenFünf Universelle Heiler Für Die Hausapotheke NaturApothekeArtikel
Fünf Universelle Heiler Für Die Hausapotheke
15. Juni 2020
13 Min. lesenDer Goldene Schatz Der Bachblüten WECHSELJAHREArtikel
Der Goldene Schatz Der Bachblüten
7. Sept. 2020
Meist verändert sich in den Wechseljahren die Lust nach der Lust. Der Mangel an Progesteron führt zu einem mangelnden Antrieb, auch in erotischer Richtung. Schleichend stellt sich der Lustverlust ein und statt heißen Nächten drängt es die Frau zu meh
4 Min. lesenGutes aus Quark LandGenussArtikel
Gutes aus Quark
10. März 2022
2 Min. lesenRäucherbündel Selber Binden NaturApothekeArtikel
Räucherbündel Selber Binden
27. Dez. 2021
2 Min. lesenDie Kraft der Rituale NaturApothekeArtikel
Die Kraft der Rituale
7. Sept. 2022
3 Min. lesenGesunde Haustiere NaturApothekeArtikel
Gesunde Haustiere
9. Juni 2021
2 Min. lesenAndere Länder, Andere Sitten Falstaff Magazin ÖsterreichArtikel
Andere Länder, Andere Sitten
2. Dez. 2022
5 Min. lesenWahn & Sinn EULENSPIEGEL, Das SatiremagazinArtikel
Wahn & Sinn
25. Nov. 2021
Ich war eben von einer Reise (siehe »Meine Reisen nach Tabukistan – Sämtliche Abenteuer«) zurückgekehrt, als man mir mitteilte, dass meine Wohnung unbewohnbar sei, weil sich dort das Wesen EWM (Eklige weiße Mehrheitsgesellschaft) eingenistet hatte. I
5 Min. lesenUnd Wieder Ist Es Sommerzeit NaturApothekeArtikel
Und Wieder Ist Es Sommerzeit
9. Juni 2021
5 Min. lesen
Rezensionen für Bohnen, Erbsen, Linsen & Co.
Bewertung: 0 von 5 Sternen
0 Bewertungen
0 Bewertungen0 Rezensionen
Buchvorschau
Bohnen, Erbsen, Linsen & Co. - Herbert Walker
Gefällt Ihnen die Vorschau?
Seite 1 von 1