eBook144 Seiten1 Stunde
Das Mohnbuch: Liebeserklärung an eine florale Schönheit. Mit vollwertigen Rezepten von süß bis deftig
Von Karin Walz und Karin Bauer
Bewertung: 0 von 5 Sternen
()
Über dieses E-Book
Ein Traum in Rosa - blühender Schlafmohn ist eine Sensation. Wo sich hierzulande seine Blüten öffnen, zieht er Menschen in seinen Bann. Nur dieser Mohn liefert die Samen fürs Mohnbrötchen und nicht etwa sein kleiner Bruder, der Klatschmohn. Der Hauch des Verbotenen umgibt den Schlafmohn - ist er doch auch Rohstoff für Rauschmittel und Droge.
Karin Walz lädt in diesem Buch dazu ein, den Mohn - sowohl den kleinen als auch den großen - im Garten und in der Küche neu zu entdecken. Sie beschreibt die wichtigsten Mohnarten und ihren Anbau im Garten. Ausführliche Informationen erhalten die Leser auch zur Kulturgeschichte des Schlafmohns und zu seinem Wert als Lebensmittel.
Im Anschluss dreht sich alles um das vollwertige Kochen und Backen mit Mohn: Lieber Mohnstreuselkuchen oder Kartoffelröllchen mit Mohn-Zwiebel-Butter? Lieber Mohn-Zwetschgen-Pralinen oder Erbsensuppe mit weißem Mohn? Mehr als 70 vegetarische Rezepte zeigen, dass Mohn neben süßen Spezialitäten auch viele deftige Gaumenfreuden ermöglicht.
Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an eine uralte Kulturpflanze in ihrer ganzen Vielfalt und Schönheit.
Karin Walz lädt in diesem Buch dazu ein, den Mohn - sowohl den kleinen als auch den großen - im Garten und in der Küche neu zu entdecken. Sie beschreibt die wichtigsten Mohnarten und ihren Anbau im Garten. Ausführliche Informationen erhalten die Leser auch zur Kulturgeschichte des Schlafmohns und zu seinem Wert als Lebensmittel.
Im Anschluss dreht sich alles um das vollwertige Kochen und Backen mit Mohn: Lieber Mohnstreuselkuchen oder Kartoffelröllchen mit Mohn-Zwiebel-Butter? Lieber Mohn-Zwetschgen-Pralinen oder Erbsensuppe mit weißem Mohn? Mehr als 70 vegetarische Rezepte zeigen, dass Mohn neben süßen Spezialitäten auch viele deftige Gaumenfreuden ermöglicht.
Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an eine uralte Kulturpflanze in ihrer ganzen Vielfalt und Schönheit.
Ähnlich wie Das Mohnbuch
Ähnliche E-Books
Buchweizen - das Powerkorn: Glutenfrei kochen und backen - fantastisch vegetarisch Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenPersisch vegetarisch: 120 Originalrezepte der persischen Küche Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenRosmarin und Pimpinelle: Das Kochbuch zur Kräuterspirale. Vegetarische Rezepte Bewertung: 3 von 5 Sternen3/5Köstlich kochen mit Ziegenkäse: Vegetarische Rezepte aus der Landhausküche. Regionale Vielfalt erhalten und genießen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDie Kräuterspirale: Bauanleitung - Kräuterportraits - Rezepte Bewertung: 4 von 5 Sternen4/5Nahrungsnetze für Artenvielfalt: Ein Buch vom Fressen und Gefressenwerden Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDuftoase Kräuterspirale: Duftkräuter, Rosen, Heilpflanzen - Neue Ideen zum Bauen, Pflanzen, Wohlfühlen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenSüßkartoffeln - fantastisch vegetarisch: Vollwertig kochen und backen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDie Kraniche der Welt Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDas Wildbienenhotel: Naturschutz im Garten Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenMein wilder Meter: Balkon und Topfgarten naturnah gestalten - Tiere beobachten aus nächster Nähe Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenEin Garten für Eidechsen: Lebensräume schaffen im naturnahen Garten - Beobachten, Gestalten, Bauen Bewertung: 3 von 5 Sternen3/5Edler Käse und seine Geheimnisse Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenLavendelschätze: Von Pflanzen, Düften und Menschen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDas Insektenhotel: Naturschutz erleben. Bauanleitungen - Tierporträts - Gartentipps Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenWie baue ich eine Kräuterspirale?: Leitfaden für die Gartenpraxis Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenMais - das goldene Korn: Bunte Vielfalt für Küche und Garten - Anbau und vegetarische Rezepte aus aller Welt Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenVive la Provence!: Vegan genießen auf südfranzösische Art Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenVegan backen: Kuchen, Torten & mehr - Vollwertige Rezepte Bewertung: 4 von 5 Sternen4/5Das Apfelbuch: Apfelschätze erhalten und genießen Bewertung: 4 von 5 Sternen4/5Ein Garten für Fledermäuse: Lebensräume schaffen im naturnahen Garten - Beobachten - Gestalten - Bauen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenQuinoa - Korn der Anden: Kochen und backen mit dem Korn der Inka, vegetarisch - glutenfrei - gesund Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDer Friedhof lebt!: Orte für Artenvielfalt, Naturschutz und Begegnung Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenLust auf Linsen: 50 Rezepte aus aller Welt Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenZauberhafte Weihnachtsbäckerei - glutenfrei Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenHecken - Lebensräume in Garten und Landschaft: Ökologie, Artenvielfalt, Praxis Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenVegetarisch kochen - afghanisch Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDas Beerenbuch: Gesunde Vielfalt - Anbau im Garten - Vollwertige Rezepte Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenNeue Ideen für die Kräuterspirale: Themenspiralen - Gestaltungsvorschläge - Variationen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenHeilkraft aus dem Bienenstock: Selbst gemachte Naturheilmittel aus wesensgemäßer Bienenhaltung Bewertung: 0 von 5 Sternen0 Bewertungen
Gänge & Gerichte für Sie
Kochen auf Indisch—Linsen Und Andere Hülsenfrüchte Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenMagnolia Table: Gemeinsam Kochen und Essen mit Familie und Freunden Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenCilli Reisingers Brotaufstriche: Einfach gute Rezepte vom Bauernhof Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDownshiftology Healthy Meal Prep: 100+ schnelle Rezepte zum Vorbereiten und Kombinieren: Ein glutenfreies Kochbuch Bewertung: 5 von 5 Sternen5/5Der Brotdoc. Gesundes Brot backen mit Sauerteig, Hefeteig & Co.: 65 Rezepte mit Step-by-Step Anleitung. Ohne Vorkenntnisse, ohne teures Equipment. Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDas inoffizielle Harry-Potter-Kochbuch: Von Butterbier bis Kürbispasteten - mehr als 150 magische Rezepte zum Nachkochen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenAll in one und One Pot mit dem Thermomix® für Kinder: 50 leckere, schnelle und günstige Gerichte Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenSüße Weihnachtsklassiker: Himmlisches aus Österreich Bewertung: 2 von 5 Sternen2/5Die neue Ess-Klasse (eBook): Energie für die besten Jahre Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenSchokokuchen: Die beliebtesten Rezepte Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenKochen im falschen Jahrhundert: Roman Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenPlants Only: 70 vegane, schnelle Rezepte mit dem Proteinkick für busy people Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenBrot & Brötchen - Aus der eigenen Backstube: Und 100 Rezepte Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDas Ayurveda-Kochbuch für einen klaren Geist: 100 einfache sattvische Rezepte für jeden Tag Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenWie das duftet! Brot & Brötchen: Mit Extrakapiteln Glutenfrei und Gesunde Brotaufstriche Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenNadiyas Backwelt (eBook): Über 100 unwiderstehliche Rezepte für Kuchen, Torten, Kekse, Brot und mehr Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenImmer wieder vegan: Das Beste der traditionellen pflanzlichen Küche aus aller Welt Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenEat Feel Fresh: Das moderne Ayurveda- Kochbuch für die pflanzliche Ernährung Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenSalat-Power im Glas: Fit Food statt Fast Food Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenMedizin Lexikon Fachbegriffe Bewertung: 5 von 5 Sternen5/5Geschmacksrevolution Fermentieren: Gemüse und Obst easy und abwechslungsreich Bewertung: 5 von 5 Sternen5/5Dinner auf Französisch: Meine Rezepte mit französischem Charme Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDas Rauschkochbuch: Hightere Hanfrezepte Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenPizza – amore mio: Dein Weg zur perfekten Pizza! Alles über Zutaten, Gehzeit, Equipment und die häufigsten Fehler – easy erklärt von Pizzaiolo Waldi Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenCookies aus der Pfanne: Knusprig, schnell & ohne Backofen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenErdbeeren: Die beliebtesten Rezepte Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDie leckersten Landfrauen Kuchen: Von fruchtig frisch bis festtagsfein Bewertung: 5 von 5 Sternen5/5Milz - Qi Mangel: TCM-Ernährungsempfehlung - Milz - Qi Mangel Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenFeuchte Hitze im Dickdarm: TCM-Ernährungsempfehlung - Dickdarm - Feuchte Hitze im Dickdarm Bewertung: 0 von 5 Sternen0 Bewertungen
Rezensionen für Das Mohnbuch
Bewertung: 0 von 5 Sternen
0 Bewertungen
0 Bewertungen0 Rezensionen
Buchvorschau
Das Mohnbuch - Karin Walz
Gefällt Ihnen die Vorschau?
Seite 1 von 1