Preußen Krimi-Kochbuch: Kochen wie der Alte Fritz

Von Harry Balkow-Gölitzer und Ronny Pietzner

Meisterkoch Ronny Pietzner und der Schriftsteller Harry Balkow-Gölitzer haben sich auf die Suche nach historischen Rezepten gemacht und die preußische Küche neu entdeckt. Ob Caputher Edelfischsuppe mit Hechtklößchen oder eine mit Prosecco gespritzte Erdbeerkaltschale - Friedrich II. wusste, wie man es sich schmecken lässt! Entstanden ist ein vielseitiges Lese- und Kochbuch mit Krimi-Szenen, Rezepten aus der Küche des Hofes sowie praktischen Anleitungen für den eigenen Herd.

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: BeBra Verlag
• Erscheinungsdatum: 1. Nov. 2012
• ISBN: 9783839361009

Buchvorschau

��8Z[book_preview_excerpt.html�[�nG�����jڲݶ�#H MJ�%J���]&3*+U����T�k��� hC40轀k��ɜs��,J�l$�*�q�'.�n����m�ۣ��!{�C��G�ww����� ߮��w7��k�{w}s��/?Լ��*}�/��;�|�ѝ�+W�ޕ~[��C�����YtO}��M�a�;_�>����o�W�~�۪tٰ��m�[�C�~���j� ~ؿ��� 77}����w<,��������xL]��=�Mp}V�Y�����j����U���ȝx<�Y(Z|�Kz]�z��j��k��lS���W�7��и�����K �s�gC.7����ίZ���C������m_��u��[�׼�ESe�w�򷡝.{T�!���rK�Y������1n�.k�e�����G���������pr�x,��6�g^�z��5��c'a�a�-�-�S�.���=��r�=,r䞭ZoF� ]�Z|Sz������J���m��`4�E�� F��/��~�?cqC[�ȍ�+x��������F\>����#��o�� ,��7mt+?p}�<��r�++�7�DW�d���]T�{ѵ���y����7�B_���h�o���WX8<��+pn�od�q�(lF�4�Ώ7���#w��֝�H�x7l�Z�P���q/��o`b~@�g-\�-7���o�!Fɘ�] }��#6![��9�l�=���ы$�--�����z��r��yS�/Nãz��L���+2x��Ww�N��f�q��!<������
$A�_x�����p�.V�I��?�^�jɜ��׵��ܩﳪ���૲%J�NyB��/_�K��
,ta o9|�嵗�D�L"�;��j%������x����SYOElp��&��\� .f��'��캭�Z�s��I[Z /�`�CG?�2B�v@�*F�Rج�j���݀U1����X�� B�^❏C�TmV/�7LV���%d9\�}��h��B ��U�H�>�vp� ���nqyֺr�5������(��WpZ�Y����B�u���N���Mk�.�o�U��d�S�������+|��}�|E<ߠLa����ե��f���f,��w&����-�%`��a�|���;��u��������wx�U�/�Y�n��"{)9v����!��%�� ?� ��, �vycA��?D�W���k����x��r)�;g+2��&:(�����b��pÄ[��dZ�
Mb����+�����j�,zVG`�+ΰ�Gؚl��E׿��W*2E�� A�^{�K� w��+n�3�!����]�%I��X�%3�w�\�����V�=����Y�\*>NG���g_˷Z/����_ k`�xL����]`sJw������>���Z�Ṷ��C �9��Zb3) 2+��KJ��ſ@���jS�.YޤL^ 1#X�?�K2�>Z�9|X�[p�Rj�\A;�YF����@�.B�(r
�Yc7\W�;, � �p��idl���XRX
���²l�g�ڌp !�)�oY49F����ʧ�����+�|[pF��&�K#F;�ک�)�Y������� �s_*h/�J)��r����+�o� �u�~#f�o�����.}G�:ջh!��%�4K��= �f�j<���PNoQ�+�O՟=������2�fĀ��O�F[��N��Ўr�q5��ɧa@~�.Z���I`�n��dØ�}�f���_�!�D�e=P[ �?�d�&X�$/3��y�t���4�ͽ�̠d�6�2�@5r�q
��1;�U������9I�YY�H��~�!�[�B�� 4BC쌯��`��Ð'���?�g-��j�����ߝ��Z�s��]���,��AP��&�Ab����r���V���h@�q}$m#=*�ڼ% A�������wz�$6��s{����J �qO��� �*j樌z�7�/(^M�d_�Đ X̬Jo�ؿէqK�q�0;��YF���GK�u�W)驅���Eb���E���� �&EC���ͽ��fu#�JG���>F�iO+F��[Z�ͩy��HaBzǖP֋H<B~��/��q�K�-��mBNʓ^1�/�t��Ρ�z�٣�K�_ /m@II���b��RY
�<:HU#�y|�Mm� 1�_d���
M�83K�<3��S�i+2&>S�x����bA�^�52��aR���R�aFײ�W 8q��L#PH�d�EX`�A?��`jj����,R��<�*f����, ɲS�q�����k���Vc�kl�?U�9=~�YY�߷��|� �U�8�����Z3�j�%�b}�/hV�?��z�pr����8����( û.�~�H����B*Bĵ����#�l)v�+�����3b���4z��R ��� �����ֱ7�T���,(���8��0y64h�4�����3��J��L�d��� ك(FE2�q2o��0b?��f�p�g�qZ�L7�C�!��.Y,����X%+h*�Hb(mSU`�� N�5�"�t`u��8�������Pz�I�S���wj�����+%w���x��Cy7LM�H��Wї��h�7xT� /�b��,�)�����m�_�2�ׯ�Kei�?�k',�}o1��K�ݏ��Z��',�K���n�Ҡ �M��7b,kr�^��9�[�zCvEU e]*2͊��ĝI�ǝ�Y^��IkZ��ɹ����@%j������s�gݡ�����0�v� sQ%��������Y`�U�{$V�P��`1=7���Y��ݠ�!%���u����-������آo�QR9��-)�gDB�����S-dN�F�r$#`+r ��,�N3i�� ^��%ƚq�#P�~;D��t):5tY�C&0�������K�d�D2�"w_��Q|@ig���U$�0]-2u�2�Q}9�N�4�T����4��l�ƴD]TC�~�=(ެ{H溥;���1`�'�l�C��.$�����d��Չ��MyȤ%��� 7�h�$�N������H^���X�O��ͳ\�n���Si�z�,���u�O�|�N�����P�{<�e��h�2v;�%�rA�4�J���I��>.ՎL���q�Bܮ�bz:)sx���|��|Q#Lp���(����b����]�K��rN�
Z~+Rpfhoь�435��W��c��y���x��¢/2ԙ�sr^�O���|f�G�%�ȑ����9w$3(Vz��[�Ypҥsw>�1��S�\O���a�� ��A�x�a:�|uohK�F�$L�5:1�v�ِ�XX��=��;�y�}��p�yr��D��UN�a6�e�NE%��݉���A�N���Ƥ�JQ�y�y6q���W��������_�>A��Mx��I��S?�V��QJr�+ �/�_�D��Ym�&���Kc�M�`S�Q��Ja{�fʔ�HuF9" ����Cv�!a�Zꄓ�!u?�ޔ�Y�M�v�ON=�I��E�'@Ч��8�dC� ���{Dh�:��H���`K*���零��TZ��dF�.�j=��iMG7�t�iB�ƆNe��:”�#��� ~v�M'@W��T��r�H�Z�3f#���F�O�)��SRJ��e�MM���%q���(l���5����3�^fڎ�+>�CU�7*<�E���]�u�3C��T<��4��Bt���5�豉|�'��4�L�<���r��>K�j�ajI6�,j� ���U�K���k�Y���hܔ�==�R�i'rHE\��}�P꒜?@aAH�L��Z2����m.O�|�lD�,C�{&ƥ�(P��m?�a�� &��+��W�9��dq{<XI�?�Ж�6�HR0E�$�C8�����ވ.$g6�?^t�$(�N�����a�4���R�������#�Ҏ5Z����;���ҽ�~�˓��hЈ�������͜�*<Lf3`s�E6��C�+vw�����H�$��zi[[��@��7/�ZfK}`��(D.�wG�ގrY�{���Bc��kDי��C����f�s%��`ͥ����r~]������b�E�xf��)���x���034z�V]�Hڰ�<��!���q�F.�+��i-��\���U'��y�������N���?\ְ�YFW�:w�r*�]`1�‚
���u�Z������o��bm�b�k7�W�ǃx��~ԑ���:i٠�*���H���2�w6�#�(���C�dX�n�uf�fP�3�c������&�g6